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儘管粽子到處可見，其售價也越來越高，可是為了迎接端午節，不少華裔也會掏腰包購買，可見他們還是很重視這個節日。
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6 r- M( [: c7 U$ Q) e$ ^5 Z& p W1 U# Ntvb now,tvbnow,bttvb（雪蘭莪‧八打靈再也19日訊）每年農曆5月初五是粽子飄香的日子，而如今距離一年一度的端午節僅剩4天，可是至今市場上售賣粽子的行情仍未見升溫，反而是粽子的部份原料已開始漲價。
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粽子在現今的社會不再是只有端午節才可以買到的食品，但是許多人還是會趁著端午節的到來，購買粽子來祭拜神靈及祖先，由此可見許多華人還是很重視這個傳統的文化節日。
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商家陸續接獲訂單
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$ Z$ |/ j1 F& z) h# g% V _' p《大都會》記者走訪半山芭巴剎及附近一帶的商店，實地瞭解粽子原料的售價及訂單，發現到有不少原料的售價相較以往確實是高漲了不少，因此影響了許多人不願意自己裹粽子，而選擇到外面去購買粽子應節。
) t7 S" t0 `* M L4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X3 Q' E0 l6 |$ b( ]9 E( f
不少商家也表示，目前已經開始陸陸續續地接到訂購粽子原料的訂單了，一些原料也受到物價高漲的影響而導致銷售量減少。# O0 C5 t; @1 _0 e6 a, [
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此外，粽子小販也透露，由於很多都是要新鮮的粽子，因此越靠近端午節就越多人預訂或購買。
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據部份豬肉販透露，由於受到端午節的影響，豬肉還會繼續持漲，因此對粽子的售價也會造成影響。
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年長者為健康吃齋粽公仔箱論壇; z7 }+ Z4 d4 m7 A
端午粽價貴僅用來祭祖www2.tvboxnow.com, A7 p" |' G5 Q& f
/ ]( F; f+ _( W, ewww2.tvboxnow.com大部份民眾表示，由於年紀漸大，因此會考慮健康問題而不敢吃粽子，若想吃也會選擇吃齋粽子，吃的分量也不會很多。. k- d- K' L3 E/ y" K7 v
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他們也說，由於家人都不喜歡吃，加上粽子的售價也越來越貴，所以只購買幾個來祭拜神靈及祖先之用。
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" j* U/ `9 ^, F: }- {www2.tvboxnow.com許多民眾也透露，由於包裹粽子的過程多工又麻煩，因此為了省事，他們都選擇到外面去購買，加上工作忙碌及物價高漲，讓他們覺得自己裹粽子和在外面購買也沒有很大的差別。" I6 q5 Q6 e$ P. I% Z
- ~. X- X' q2 ~+ \" C: ?* ]6 t) N# ?公仔箱論壇吃粽需自制免加重消化負擔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X% i6 ^4 [! m
8 J: L. H, G" F, r“其實平時都可以買到粽子，不一定過節才可以吃。” U( k# X" g- w0 F8 V2 U
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記者也發現，其實有不少年輕人很喜歡吃粽子，有者是粽子的頭號支持者，有者是平時可以不吃，但過節時非吃不可。www2.tvboxnow.com* n/ }3 l: S) B/ T- K" T
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即便他們很愛吃粽子，可是有的人在吃粽子的時候依然會控制，不會吃太多，以免加重消化的負擔。
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. U, C4 R/ j2 Q/ S+ z* ]/ Ftvb now,tvbnow,bttvb粽子基本原料公仔箱論壇5 r) v' e g: j- @( ~
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粽子的基本原料包括粽葉、鹹水草繩、糯米、香菇、眉豆及豬肉，一些家庭主婦則會配合家人的口味而選用其他配料，如鹹蛋、風栗、蝦米、臘肉等。
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市場上粽子各種材料價格表（僅供參考）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k% v, y& b# J0 U* k* k' z. L
, ^4 b; \% V& C, w6 G+ g. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粽葉（以長度計算，介於9厘米至10厘米）——18令吉至21令吉50仙（每公斤價格約）
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7 R. a7 Q( j% J5 F: N0 Vtvb now,tvbnow,bttvb包裝粽葉（以長度計算，介於10厘米至11厘米）──5令吉50仙至8令吉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K3 [# J( w1 s4 b
_; J6 l) E% Z6 v# u6 ?7 p4 \5 U+ _公仔箱論壇眉豆──7令吉50仙（每公斤價格）
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1 T7 \0 |5 |+ I, K, P糯米──4令吉至5令吉（每公斤價格）tvb now,tvbnow,bttvb( t- r: X0 ?, L# W
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豬肉──18令吉（每公斤價格）
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) E: N/ r' b! a) c公仔箱論壇香菇──超過30令吉（每公斤價格）
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4 \! t y1 K+ j* e公仔箱論壇栗子──100克4令吉50仙
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8 }% i4 B' |3 O: M4 }) Y' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辜女士（50餘歲，小販）：買粽子來拜神& ?9 A. e! \; i4 A$ {6 L6 }2 i( a
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“我以前有學過裹粽子，但現在因為生意太忙，沒有時間裹粽子了，而且裹粽子很多工，多數是向附近售賣粽子的小販購買，我也不會提早訂，需要的時候才去買，有些人擔心買不到就跟小販訂購。/ s6 C# p& n8 j9 `
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粽子是很好吃，但是因為現在年紀大了，也不敢吃太多了，我是買來祭神，所以比較不介意購買哪一種的粽子，但我最喜歡吃咸水粽子。現在原料漲價所以粽子也越來越貴，但還是要買一些來祭拜神靈，不會因為貴而不買。www2.tvboxnow.com( m8 z. a9 c1 t( E: P# H
$ {! b" S$ I7 i7 t' \ q2 y; X, f另外，現在物價漲，許多小販也裹得不多，除非是接到訂單，否則賣不完要虧本，加上現在喜歡吃的人也少了，外勞增多，所以粽子就賣得更少了。”
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: m8 g+ i) ]9 Q1 }2 a公仔箱論壇陳先生（62歲，豬肉販）：通常端午節豬肉會漲價tvb now,tvbnow,bttvb& g$ e6 O8 l$ z$ L1 O
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“豬肉上週是1公斤18令吉，這個星期還會再漲價，而通常端午節都會漲得比較高的。目前暫時還沒有人向我訂購豬肉來裹粽子，可能要再遲幾天，根據以往的經驗，通常在端午節前一天才會有很多人來買的。. d8 \! y" @8 o5 b! a' X! Y% c
: O: L* W4 ?& T2 m現在只有少數家庭主婦購買豬肉裹粽子，因為家人吃不多又多工，多數是批發商向我訂購，由於花肉比較好吃，所以大部份顧客買花肉來裹粽子，但也有部份人選擇瘦肉。”) j+ U$ F7 f2 l4 V' s
1 O9 ^# o* @* C8 k6 }) @胡志強（33歲，小販）：接近端午節才較多人買TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u1 B; q3 V: @7 ^: R) J+ O
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“我有賣粽子，不過是向別人訂購的，家人沒有時間也沒有人手協助裹粽子，而且家裡沒有人要吃，我們也不會買來拜神，所以都沒有買粽子。公仔箱論壇" @5 _* ]1 {1 {6 ~2 C! \- E
3 t0 H2 F4 S( ^6 z: j/ c平時1天可以賣幾十個粽子，根據以往的經驗，要等到接近端午節時才會比較多人來買，到時我們拿貨也比較多。 E/ S8 y- b4 X% q7 t6 Y
, k9 @, }" |& K( L( a+ I8 J公仔箱論壇有顧客要向我訂購粽子，但我都不敢接訂單，因為擔心臨時出狀況給不到顧客，如果是自己裹的就沒有關系。”公仔箱論壇& e% ]3 q6 t' g9 o% {
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楊先生（65歲，退休人士）：家人都愛吃粽子; `2 G+ `% A5 J9 j
: M! j5 k5 y& V# G# K: | ?“其實我和家人都很愛吃粽子，每逢端午節，我們都會到燕美巴剎去買來吃，很少買粽子來拜神，而是因為喜歡吃而買的。”
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, h3 u9 w% `4 R# S; C# N公仔箱論壇譚女士（70歲，家庭主婦）：粽子越來越貴很少買tvb now,tvbnow,bttvb6 x( }5 c# Y& b6 Z9 y, z. {
3 U0 a" H$ ]* ^! F0 g) atvb now,tvbnow,bttvb“我一直以來都沒有裹粽子的，因為我的孩子和孫子並沒有特別喜歡吃。其實粽子平時都可以吃得到，現在年紀大了，真的不適合吃，又加上粽子也越來越貴，所以很少買來吃了。4 I& L- |+ L5 C I& M
: D$ F1 K1 Z& P2 b# m' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。只是有時候要吃的時候才去買，端午節時也會買幾個齋粽子和咸水粽來祭拜祖先。”公仔箱論壇5 a L, W5 k& u7 a+ g
& g$ Y1 h+ K( `, E& y% i8 _% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。謝先生（東升海味有限公司負責人）：包肉粽粽葉較好賣( [0 L( L/ U2 q! s( g
* q1 y4 L2 A L2 g3 k: @! w4 K+ _- bwww2.tvboxnow.com“兩個星期就已經開始有人訂購裹粽子的原料了，批發和家庭主婦都有。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w8 o+ I$ J6 f9 [: b \
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粽葉也有分好幾種，但是用來包肉粽的10厘米粽葉比較好賣，而8厘米至9厘米是用來包咸水粽。另外，鹹水草繩是一束2令吉，草繩的價錢起伏不大。”
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劉秀輝（38歲，福友參茸商店負責人）：開始接到粽子原料訂單www2.tvboxnow.com. l$ G' N4 k* z
. U* k- F- T' z: {3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“我已經開始接到批發和顧客購買粽子原料的訂單了，接著可能會陸續有來。www2.tvboxnow.com1 Z7 H' f4 @# _: @! s* W' H
: k9 o C; K) U% ?+ d c6 _現在的人士也因為原料漲價而干脆到外面買來吃，另外，由於粽子的原料也越來越貴，導致訂購的數量也受到影響。
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我家原本也有裹粽子，但原料實在是越來越貴，所以我們都到外面去購買粽子。”公仔箱論壇6 Z2 s' Y3 S9 S0 [& I3 `9 L. {7 c
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( z9 l/ P" E7 f# A7 L公仔箱論壇據商家透露，不同長度的粽葉是用來包裹不同種類的粽子。
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}' {6 G) L6 m! h! W9 \8 m公仔箱論壇據商家表示，鹹水草繩的價錢起伏不大，不會對粽子的售價造成很大的影響。
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: x) j8 a2 ^4 c2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。部分商家透露，由于糯米的價格變動不大，所以對粽子的價格也不會造成很大的影響。
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6 t+ _7 _6 g# utvb now,tvbnow,bttvb由于栗子的售價增高，所以喜歡吃栗子的民眾可能要買“貴棕”了。8 z1 _0 F8 ~( S1 y
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2 ?" y- t* B2 W. V眉豆也是粽子不可或缺的原料之一，如今也漲至1公斤7令吉50仙。（圖：星洲日報） |
發表於 2012-6-21 06:05 AM
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