[中式食譜] 番茄金不換臘腸燜蛋

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材料:     
7 o: I/ d0 |- ~0 w, k8 D公仔箱論壇臘腸2條、番茄2小隻、雞蛋3隻、洋蔥1小隻(切絲)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、金不換半量杯（切碎）、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) ~- `7 g. X& Q; M7 I
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' B' c. F) s1 f1 C7 ?調味粟粉水：
7 F, J) s9 {1 d4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水1湯匙、粟粉半湯匙
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做法:     2 f. b1 K3 T* ]
1.臘腸切斜薄片，下鑊煎香備用。
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+ T& U% `) O5 g# o( K" w. Z& |+ Twww2.tvboxnow.com2.番茄去皮去籽，切肉件備用。雞蛋與粟粉水料拌勻，下鑊煎香，弄開成件備用。
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1 S9 C. |$ l, W6 v$ W3.下蒜蓉、薑蓉及洋蔥絲充分炒香，加入番茄炒一會，加入雞湯、魚露及砂糖煮滾。/ g8 h4 H  _& A
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4.放下臘腸燴煮一會，加入雞蛋件煮約2分鐘，以生粉水埋芡，加入金不換炒勻即成。
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