[中式食譜] 臘腸冬菜魚鬆雪芋絲

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材料:     
7 l6 f! _9 j, b/ j公仔箱論壇臘腸2條、鯪魚膠、雪芋絲1盒、冬菜2湯匙、蒜片2粒、薑片2粒、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半、砂糖半茶匙公仔箱論壇( B! U8 k& f. P' ?$ ^
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7 w0 n9 ?& T! Q6 Z, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     公仔箱論壇# _) a. g0 }# {9 V' Z* ?0 h$ G. A- I
1.鯪魚膠下鑊煎成圓餅狀及兩面煎香，取出切斜件備用。將臘腸洗淨，切斜片備用。# F1 ^1 V$ X8 |% o5 \* O
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2.將臘腸片煎香，加入鯪魚件炒香，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 @8 U+ Q1 x+ h# g8 ]# K

8 {  e, G3 n  T0 W4 ]www2.tvboxnow.com3.蒜片及薑片下鑊煎香，加入冬菜炒勻，注入雞湯、魚露及砂糖煮滾。公仔箱論壇; q8 k, w) k% M( n/ @/ ~+ w
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4.加入雪芋絲煮1分鐘，放回臘腸及鯪魚件燴煮約2分鐘，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。www2.tvboxnow.com* c# j" A2 ?+ b+ X
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