www2.tvboxnow.com. F/ m3 z+ y& s6 _4 a9 c1 T& Y
材料:
- u" {) S9 T2 v- H- i8 Dtvb now,tvbnow,bttvb史雲生清雞湯1升，光雞1隻(約1400克)(斬件 )，黃酒6湯匙，洋蔥1個(切條)，大蔥1棵 (切段)，芫茜1棵
. y. s8 s9 _+ b3 d2 e9 Vtvb now,tvbnow,bttvb
" Y; u3 M* s. S2 m* J: ?
" w! H: W! ^* M' A- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味調味料： 鹽1茶匙半，生抽1茶匙，老抽1茶匙，生粉1茶匙
( j9 J- [" ~) W
& }* r! A+ Z: g! R9 L* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% z% ]0 Y8 X+ S香料(1)： www2.tvboxnow.com4 J8 `' v" V: Q( B) `* @# j
乾蔥8粒 (略拍)，蒜頭8粒，薑8片，蔥4條 (切段)，唐芹2棵 (切段)
) O" z, F0 ?8 j3 Y" x6 n. j! z; Jtvb now,tvbnow,bttvb. A' ^4 I7 X ^
9 ?: f. j# D: X6 g8 f" b5 gtvb now,tvbnow,bttvb香料(2)： 八角6粒，桂皮4片，草果4粒，四川紅花椒1茶匙，乾紅辣椒1隻 (切段)
* v9 U6 U( n1 C2 G# atvb now,tvbnow,bttvb9 Y( Z& \: h% \. Q5 H9 a/ C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f0 m# S/ l+ e: s1 B: _; B
做法:
8 g+ b3 H. j' K. \" {5 ^8 I1.雞件與調味料拌勻醃20分鐘。燒熱油2湯匙，爆香洋蔥及雞件備用。
5 ^" R! y0 d# a7 P& G: m公仔箱論壇www2.tvboxnow.com) W! B% O7 f# Y9 m+ e2 X3 E. H
2.燒熱油2湯匙爆香香料(1)，?下黃酒，加香料(2)炒香，再加入雞件、洋蔥及史雲生清雞湯500毫升煮滾，轉至中火煮至雞件熟透，最後加入大蔥及芫茜即可。公仔箱論壇2 P& c* _% [- Y3 ]
) K5 f1 d" o3 ?8 b' N公仔箱論壇3.吃完雞煲，倒入餘下史雲生清雞湯，配上火鍋配料，即可以打邊爐。
2 p& [4 Q1 I& \3 h; } Atvb now,tvbnow,bttvb( c/ a/ F: { H
5 S! f! z9 J& Y3 W
貼士：想
( P7 h0 |9 a2 g [6 p0 t# f" cwww2.tvboxnow.com吃「小辣版」惹味雞煲， 可將香料部份轉成四川紅花椒2湯匙、乾紅辣椒6隻及豆瓣醬2湯匙。公仔箱論壇( g' M; ~, X* b# u
公仔箱論壇$ ?7 Z/ `; u! U% s- ^/ f) U$ y
|
發表於 2015-3-26 04:21 AM
| 