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海南雞飯的滋味味道和出處，就人所共知，但海南雞飯的食物陷阱，你又是否了解？' H% z v( R- l* D
一碟正常份量的海南雞飯 (382克) 熱量達607卡路里，當中總脂肪含量及鈉質都屬於高水平。那麼注重健康人士是否要完全戒食？其實依照以下4個原則，也可以相對食得較健康，但當然就要犧牲一下味蕾享受：
" D) q) ^' r1 G5 c4 w0 ^4 |公仔箱論壇1. 油飯改白飯
- G0 y7 a- n8 ^! Z1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油飯以雞油製成，固然惹味，但含有大量脂肪。
, m" s* h% Y; n* b+ ?# t! @) ~www2.tvboxnow.com2. 少蘸醬汁www2.tvboxnow.com$ V# } |7 d6 \9 M
海南雞飯通常配以3種醬汁，蘸少量的辣油和豉油亦可以接受，但薑蓉含有大量油分，最好避免。
6 S7 P& \: x5 M. y+ y3 Y- Cwww2.tvboxnow.com3. 少喝雞湯
1 p, i/ X7 G: `4 x7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯有大量鹽分及鈉質，過度攝取會導致水腫及長期演變成心血管疾病。
. ?/ B/ i3 f- ]* v( N4. 食雞走雞皮0 v* C) y( A. w3 F4 j8 [8 ^. {
不吃雞皮，就能減少攝取脂肪及膽固醇，只吃含高蛋白質的雞肉部分。 |
發表於 2021-4-24 12:21 AM
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