[美食介紹] 桂花糕

jimmy75

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# K) c4 ]) H  r) x0 m公仔箱論壇今日上午整左桂花糕.....都幾好味架！大家可以跟住試下！HDz!S3uKs!d7yV
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材料：清水690MLwww2.tvboxnow.com3 ]3 e7 n: o* S3 h7 o* X3 g
         大菜10G- }. o" ^, h. n* l
         冰糖 120G
- L: p) n9 {% y         桂花糖 1湯匙8 p  ~3 b; t2 C
製法：1. 大菜切碎，用清水浸約10分鐘後，瀝乾備用。;x V        xW(l)Gk]ytvb now,tvbnow,bttvb! o+ L* B" Y6 X) d
         2. 將冰糖、桂花糖及大菜加入水中，煲至完全溶解，熄火 。www.HDz.orgv!lW({8UIG)e"n7 v9 |8 W6 U' N8 a
         3. 把桂花糖水倒進糕盆中，放涼後 ，放入雪櫃內冷藏至凝固，取出切件， 即可進食 。HDz&m p,A�Y$^g4P' y  J/ ]* R; H& t
桂花糖製法：, e' E0 Z* L1 j0 I
半片片糖+半碗飯碗水煮溶後加入2g桂花，中火煮至糖硬身，便成桂花糖。
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marco4937

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