茂密美觀的何花,不只來觀賞嗎?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O) Z1 ~+ A) Q! d2 i
它的任何地方都不會浪費。
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; \" o& u5 |; w; |; }~食物方面~
0 _, l" g5 X$ f7 _+ o/ ^5 atvb now,tvbnow,bttvb荷花的地下莖是蓮藕,葉是荷葉,果實是蓮蓬,種子為蓮子。蓮花的花、種子、嫩葉和根莖都可以食用。
: d8 `2 l) w2 ?- y# ?. K在亞洲,花瓣有時用於做點綴,而大的蓮葉用於包裝食物。蓮藕是爆炒或煲湯的原料,是荷花中最常為人吃的部分。
" G1 N! h. r W& V& ]tvb now,tvbnow,bttvb荷花瓣、荷葉和藕都可以生吃。 蓮蓉是蓮花的種子蓮子壓至極爛而成,它可以用作造蓮蓉麭、蓮蓉糕及蓮蓉月餅等美食。
! l: ]6 z: o0 ]# B7 ~3 ?# Gwww2.tvboxnow.com蓮花的雄蕊可以被晒乾製作成草本茶。蓮子又有非常廣泛的用途,可以生吃,可以晒乾並爆成爆米花。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r0 W* c( j5 ^6 J
蓮子煮軟後加上些糖可以作成蓮蓉,是月餅、年糕和日本大福的餡料。 " U' o/ C, z/ f
' V% D6 Q9 {, Q( t- i3 etvb now,tvbnow,bttvb~藥用方面~
' P) p8 X- q" u6 N9 k0 S) Z4 ^蓮花的不同部分也用在傳統東亞的草藥中。蓮子、蓮子心、蓮葉、蓮房、雄蕊都可以入藥。
1 c! e9 Z. G5 u& Xwww2.tvboxnow.com荷葉和蓮子都可以入藥。
7 k! f8 i8 m ?蓮花味苦甘,性平,歸心,肝經。tvb now,tvbnow,bttvb9 j5 O9 Z t# D- e
清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消風祛濕的功效。www2.tvboxnow.com) `5 v: w c7 d5 c* g( z; x
主治暑熱煩渴,小兒驚癇,婦人血逆昏迷,跌傷嘔血,月經不調,崩漏,濕瘡疥癬。tvb now,tvbnow,bttvb3 W4 f- S0 K( S, C
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~文化意義~
$ N$ E+ w- \3 t. ^; l. t* F O9 N. F《群芳譜》中說,「凡物先華而後實,獨此華實齊生。百節疏通,萬竅玲瓏,亭亭物華,出於淤泥而不染,花中之君子也。」周敦頤的《愛蓮說》寫到「予獨愛蓮之出淤泥而不染,濯清漣而不妖,中通外直,不蔓不枝;香遠益清,亭亭淨植;可遠觀而不可褻玩焉」,是對荷花最出名的讚譽。許顗《彥周詩話》稱:「世間花卉,無踰蓮花者,蓋諸花皆薰風暖日,獨蓮花得意於水月清渟逸香,雖荷葉無花時亦自香也。」出於對荷花的喜愛,文人給荷花取了很多不同的名字。依照外形,起名荷花,取「蓮莖上負荷葉,葉上負荷花」(《本草綱目》)之意;另外還有,「未發為菡萏,已發為芙蓉」(《說文解字》)。依照親水的生長習性,取名水芝、水花、水芸、水旦、水目、澤芝等。依照聖潔高雅的氣質,取名君子花、凌波仙子、水宮仙子、玉環等。荷花的莖一般稱為藕,但也有玉節、玉玲瓏、玉臂龍等名稱。荷花的果實蓮子又稱玉蛹、湖目。
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# e, w; q6 y( \) A0 M0 h公仔箱論壇~宗教方面~: p1 j5 z4 _: |7 {9 e6 X1 u8 U
佛教有以蓮花代表如來者,以「蓮花出於淤泥而不染」,來形容「如來已不為世間八法之所染污」。公仔箱論壇: m/ P) T& x( E. f4 p0 \9 D5 z; k
蓮花為群蜂所採,譬法界真如為眾聖所用。 蓮花有香、淨、柔軟、可愛四德。譬喻法界真如常、樂、我、淨。
# r8 \( k1 m. x8 C- M' z" `% a! I/ p% ntvb now,tvbnow,bttvb佛經記載,在阿彌陀佛住持的西方極樂淨土中,各種不同的蓮花周遍世界,無量莊嚴。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B8 |' h! A! B; A+ O8 p8 D
蓮花也是發願往生西方極樂的承載工具,往生之初還是住蓮花苞中,等待時日,花開見佛,
% ?$ c$ K: t# S. ~. O' @6 j公仔箱論壇或聽聞觀世音大勢至為說大乘甚深經典。tvb now,tvbnow,bttvb% L3 W. {3 u! F* g! r; ?' r# g6 u
禪宗對於大乘入道(開悟),以「火裏蓮花」形容比擬,代表「難的殊勝」之意。 |