材料:tvb now,tvbnow,bttvb) ?2 l: N8 [; w; f
菠菜 3棵
! e1 ?! w7 h, s. \% x- g6 f蘑菇 5粒tvb now,tvbnow,bttvb$ y5 D: q2 _0 X( z' l g. Y+ U
韓式年糕 150克
4 T" o- y6 @& `! ]0 s+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白汁磚 2粒公仔箱論壇 y9 `8 v$ s: j5 g: j
高鈣低脂牛奶 150毫升公仔箱論壇: b3 t J' c) X1 o% |4 r
水 100毫升
^5 k$ W( F6 M/ K+ v& w; {# V k公仔箱論壇麵粉 1湯匙- L- O% y1 Y3 Y! p& p# T
蒜蓉 1茶匙! S- H) ~' h$ o$ M+ D, A# J, H
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: u, p# Y! U2 ^, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t- w W Y' R: F
. y H) o2 e& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
) L- a& P" a+ H N/ e1 i鹽 少許
% P3 f0 o$ p0 y+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒 少許公仔箱論壇8 A7 n/ c# f( i5 P% H; b% S3 V
4 {7 E, D- y( l9 H$ y- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# S q7 Z, r) {* }: H
做法:0 i' d% V% t" `& S# g* W0 L
1. 菠菜浸洗乾淨，只取菜葉部分。 煲沸水，將菠菜汆水約30秒，盛起用手搾乾水份，放入攪拌機打碎，備用。/ l6 G! H/ t3 @7 S* F8 _+ Y
" J: N9 O. K* W; p) ~4 Hwww2.tvboxnow.com2. 蘑菇用濕廚房紙抹乾表面污垢，切成片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 d) d5 Q! _" l C1 C1 M
' A( ]* X( C: P! U$ ]公仔箱論壇3. 年糕用沸水煮約5分鐘，撈起過冷河，瀝乾水份後，加入少許麻油拌勻，避免粘住。
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$ x1 C( F7 R' W L, s0 B" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱油鑊，放入蒜蓉炒至香，www2.tvboxnow.com- @3 K8 h" I/ x2 V) Y4 X0 T9 L
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F7 Y0 ]- O* c5 _, n ?6 o
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加入蘑菇和菠菜蓉略炒，
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倒入白汁磚和水份煮至溶後，
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$ S0 H( j) ^$ I. b' X4 O公仔箱論壇跟著倒入低脂奶煮至滾起，- @: N7 Y' e% m$ N" O
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5 B+ U" Z- X1 q' s, e. c熄火分數次將麵粉倒入，公仔箱論壇2 U) K T2 L9 v4 l6 b' z, B
- W4 H/ D( B/ @3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ?4 t+ J0 }) {4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慢慢攪拌直至將汁煮至杰身，加入調味料。
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. H) @, q( b6 c) R7 o8 qtvb now,tvbnow,bttvb5. 將年糕回鑊煮約5分鐘，即可。
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**小小貼士**
, W4 F1 p, }8 d2 |4 F" `; t7 mtvb now,tvbnow,bttvb－ 將年糕過冷河，使年糕口感更富彈性，再回鑊可加速入味。
5 m! G8 z4 C9 I& t' btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i0 n3 k) l& C
－年糕加入少許麻油拌勻，避免粘住。
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! t/ C! M' H3 d. G3 t. m- 煮白汁要一直攪拌勻，讓材料能完全融合，不會結成一塊塊。* y) l; e0 \2 a/ |" ]; B
7 y( {& n% e8 Z3 o( y: j; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 加麵粉時一定要離火，那麵粉就不會結成一糰糰。tvb now,tvbnow,bttvb- f6 r# f' t* I& E; x! F5 q% h! q
( p$ }5 F A# _* [! S4 p- 牛奶要用凍的，直接從雪櫃拿出來就可以。公仔箱論壇' ]* k# g# f9 K4 q5 V8 F0 u* R
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- 加牛奶時，醬汁會變成一糰糰的，只要不停加入牛奶，一直攪拌便會變到幼滑。
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9 f0 g4 n2 w2 q, p7 z+ t- 如白汁太少，可以加點牛奶。tvb now,tvbnow,bttvb9 k, B2 u- R2 X- }- z7 Y" ^
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發表於 2015-4-15 01:10 PM
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發表於 2015-4-15 07:03 PM
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