研究指出，日本健康的老人有65.4%以黃色蔬菜為主要的飲食來源，但是失智症患者僅有19%常吃黃色蔬菜，其中甚至有60.7%的人，就算飯桌上有黃色蔬菜，也不會夾它。目前，日本20、30歲的年輕人也不愛吃黃色蔬菜和魚，因此年輕失智症的患者急速增加。
0 [5 T. R, B- I( ^3 @) |: O. w 黃色蔬菜防失智症 吃番薯南瓜就對了
4 Z. {6 Y3 f- o, b# Z0 a吃黃色蔬菜防失智症
5 q% I+ b4 W- r+ H" i# d" _tvb now,tvbnow,bttvb荷蘭所做的免疫學研究發現，失智症患者容易併發心肌梗塞，換言之，以往以為不太相關的失智症和腦血管性失智症，兩者竟然都和動脈硬化有關，而動脈硬化是可以用飲食做某種程度預防的。
% O& i" W: O, ^( F# I0 e日本自治醫大大宮醫療中心做了一項最新研究，研究人員對比失智症患者與非患者的飲食後發現，失智症患者通常黃色蔬菜和魚吃得少，但是肉類卻吃得非常多。www2.tvboxnow.com6 u4 X8 \! n* O7 G5 L- r. ?
黃色蔬菜可預防失智症的奧秘就在於，黃色蔬菜中富含的維生素A和β胡蘿蔔素能有效預防動脈硬化，從而預防失智症。典型的黃色蔬菜有：胡蘿蔔、西瓜、番薯、老玉米、南瓜、韭黃等。
- ~' g r! v3 ]有些家人會發現，患了腦出血或腦梗塞的高血壓患者，不只出現了行走、語言表達不流利等腦血管後遺症，還會出現情緒問題，連記憶力也衰退。確實，腦血管病變可以直接導致失智，就是所謂的血管性失智症。腦血管病也是失智症較為常見的病因。河北省石家莊市第一醫院神經內三科主任、主任醫師盧海麗表示，因為血管性失智症發病較快，等發病時再治療就晚了，所以早期覺察非常重要。7 ?; ^% }6 N6 p% M8 N
 黃色蔬菜防失智症 吃番薯南瓜就對了" R) e6 w7 q/ Z5 P; t& T
「海馬測驗」早期發現血管性失智症
( ^8 D% b/ ]) z. s4 o9 `日本的山島哲盛設計的「海馬測驗」可作為血管性失智症前期簡單的自我檢測。& S% j+ N$ f2 o- S
1.今天是幾月幾日、星期幾？tvb now,tvbnow,bttvb. d. Q: S5 ]. e; ?) O5 R- W" q' S
2.早餐（或晚餐）吃了哪些菜？
/ B( m; w1 K# b$ j& s6 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.請念出下面五個數字：5 - 1 - 4 - 3 - 2，然後再倒回去念一遍。
' A+ W. S+ N" Rtvb now,tvbnow,bttvb4.一百減七是多少？再減七呢？
5 N9 o5 j/ b/ Y5 N* y( k5.請複述下麵三句片語：紅玫瑰、白兔子和黑烏鴉。再從後面念。tvb now,tvbnow,bttvb+ |$ P* j8 `9 a* }
6.擺出五種物品（如算盤、筆、剪刀等等），先給他看，記好後，再收起來，請對方說出物品名稱。
' j" o# p9 h, S2 w% @公仔箱論壇7.拿出下列五張卡片：○、△、×、□、十，請記起來後，再寫寫看。' E; C0 I/ T4 Q1 y
8.先聊天二、三分鐘後，再問剛才三個片語：紅玫瑰、白兔子、黑烏鴉，請複述一次。
% Q2 n$ k! r- ~8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.再問一遍剛才擺出來的五種物品是什么？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a# i& s) ?/ P9 ^7 z
10.五張卡片上的記號請他再寫一次。
0 d6 Z. M7 e* G$ u( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以上每題回答正確得一分，回答錯誤不得分。評分標準如下：
. E! }" p* [7 S& H" G0 Y- V. z: U# Awww2.tvboxnow.com0~5分 表示已患有血管性失智症。# j9 @: ^! x3 ?7 `; H# B) w( F4 J
6~8分 表示存在患血管性失智症的可能。* B8 }; r% X. R+ R' T; e' t
9~10分 表示智力正常。
. X. I( v& U! \tvb now,tvbnow,bttvb在臨床上應用較多的則是精神狀態簡易量表(MMSE)量表和蒙特利爾認知評估量表(MOCA)，這幾個量表都包括記憶力、計算力、理解力及執行功能等的評測。4 ~# @6 [% D& V) ?
資料來源：39健康網www.39.net |
發表於 2015-9-28 03:59 PM
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