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材料:
7 S" V# y9 K. d4 l& y火腿上湯250毫升、上海年糕500 克(切片)、雞肉100克(切絲)、雪菜50克(略浸及切碎)、筍肉50克(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb1 Y: }2 g7 k( H1 V9 m
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/ x# N* Z# M/ I7 utvb now,tvbnow,bttvb做法: B3 \1 z1 B+ |3 S2 R
1. 鮮筍剝去外層,切片再切絲,用滾水煮1分鐘,取出隔淨。
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0 v2 X3 [/ o6 v4 |* Z$ z, b+ ^2. 燒2湯匙油爆炒雞絲,加筍肉及雪菜兜炒,注入火腿上湯拌勻。* _, S* p7 V; z
, U: B. I: `. }7 S8 b1 O7 z; @2 R) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將年糕鋪在上面,蓋上鑊蓋用中慢火煮8至10分鐘至軟而入味。公仔箱論壇: X) T2 `8 D" b1 \+ b6 s8 @, v
; U; |$ h; ?% [4 a. Etvb now,tvbnow,bttvb4. 把全部材料炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u" I- E" H5 @* d9 B5 \- ?7 v
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