[中式食譜] 鮮淮山木耳風腸

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臘腸2條、鮮淮山、浸發木耳2量杯（撕開）、蒜片2粒、薑片4片、甘筍片6片、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H5 a" j! T/ f; B7 l' Y5 j1 E0 }

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做法:     5 n" f( U& P5 i( t! [( ], V
1.臘腸切斜薄片，燙一燙滾水放涼備用。; X9 ]; A7 ]9 s3 P# y

; z/ @$ |  w: |4 g7 {4 e! U+ v7 ~9 Stvb now,tvbnow,bttvb2.鮮淮山洗淨，去皮，切斜厚件，以1至2茶匙檸檬汁浸10分鐘備用。
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/ Y, ~" b  f8 m0 e4 c' I0 c4 v3.鮮淮山下鑊炒至乾身，加入雞湯、魚露及砂糖煨煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e1 I  H1 [* X9 w: Z
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4.下蒜片、薑片及甘筍片炒香，加入臘腸及木耳炒合，將各材枓放回鮮淮山中炒合，以生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成。
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