[中式食譜] 豉味梅醬雞球

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材料:     公仔箱論壇; k. M# a" S3 Z" c; Z1 M- D& D
雞髀肉400克、細洋蔥半個（切角）、紅辣椒1隻（切圈）、豆豉1湯匙（略壓）、蒜頭2粒（剁碎）、酸梅醬3湯匙
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調味醃料： * ^- B' Q, ~  S9 l
生抽1湯匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 www2.tvboxnow.com" P  P' K0 b- h% n" g! e$ ]
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芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {6 \. r8 S! ~6 j+ h
水5湯匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
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  e' `. A( \* E# `* j$ ^做法:     
# q$ p- C# f$ N& K1 A; l1. 雞髀肉切3厘米件，與醃料拌勻醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f6 w6 l( i8 H. Z' b1 @' b

$ r8 w& A3 W# ~9 k: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油，爆炒雞肉，加洋蔥炒香，取出。www2.tvboxnow.com0 h5 y% g& L, N7 b# W2 U

9 d& D7 {6 }' n' x1 G公仔箱論壇3. 剩餘油爆香蒜頭豆豉及紅椒，雞肉、洋蔥回鑊炒數下，加酸梅醬兜均；最後加芡汁炒透。+ t4 S7 l5 [, C& D$ \3 s9 f4 P1 I( B

: K. C% _# R2 W% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。