/ [, {6 J0 z1 f) J0 n7 Nwww2.tvboxnow.com材料: ' [2 F: B5 Z8 n6 c' j
混合碎豬、牛肉150克、雞蛋1隻、泡菜50克(切絲)、甘筍絲50克、乾木耳絲10克(浸軟)、大豆芽120克、芝麻1湯匙、清水4湯匙
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調味:
$ ~* w6 s$ f/ i4 O4 j$ A鹽2/3茶匙、麵粉1湯匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙、糖1湯匙
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; q/ i4 i; n6 S/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- R+ a' \3 f2 F做法:
( m8 v; Z0 G: d+ U7 R6 m1. 將肉碎、雞蛋、鹽、麵粉、胡椒粉混合;用手將肉碎擠成肉丸。tvb now,tvbnow,bttvb$ N$ V) {$ G+ C1 y
p3 Y. _4 F* d1 Q0 g8 Q; y/ zwww2.tvboxnow.com2. 起鑊將肉丸煎熟,然後撥向一邊。
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3. 加入木耳絲、甘筍絲、泡菜及大豆芽略炒。公仔箱論壇6 j$ ]( I: |# J3 U2 I
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4. 灒酒,加入清水將蔬菜及肉丸煮熟。
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5. 加入糖調味拌勻,再灑上芝麻即成。# L: T W9 z* [3 ^4 @: b$ A
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