# S% F- S7 }! Q0 Z# }! a( v$ W/ J( swww2.tvboxnow.com材料:
) W# W% L8 o9 \/ \: q- R乾荷葉1塊、光雞半隻（斬件）、金針20條（浸透及修剪）、雲耳8隻（浸透及修剪）、紅棗8粒（浸透、開透及去核）、薑絲1湯匙# @% T: [- w% _8 k3 J$ O
2 I2 s* D3 E0 C, f3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ \7 T4 a+ a" z, p D9 U1 f2 iwww2.tvboxnow.com調味醃料：
- g( Q7 r) Y% I! P9 ?* Q) X調味雞汁3茶匙、粟粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~) N2 B. t; b% B
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做法: www2.tvboxnow.com9 ^" J1 J% Q# ?
1. 光雞與醃料拌勻，將所有配料加入雞內齊醃15分鐘。
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; Q2 ]7 P/ ?7 |4 Y! I# m2. 荷葉放半鑊滾水內拖至軟身，取出沖淨及抹乾，鋪碟內。www2.tvboxnow.com- @) J$ q% H/ s1 P" ^
$ q. b7 K. l5 R3. 醃好的雞及配料放荷葉上，隔水蒸20分鐘至雞熟。
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小貼士： 金針浸軟及剪去硬部位，然後打結可保持完整及增添口感。www2.tvboxnow.com8 w# a4 T# R9 |7 v
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發表於 2015-3-20 04:21 AM
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