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材料: $ m# A- C3 V0 ]* J6 Y
南瓜500克、腩排300克(斬小件)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u1 o1 ^* [6 _" e! X6 a+ A
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調味豉味材料: www2.tvboxnow.com( E& \5 d" |; m8 S
豆豉1湯匙、蒜頭2粒(剁碎)、磨豉醬1茶匙、生抽2茶匙、糖1茶匙 醃料: 生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:
0 L. a6 w- N7 o3 I NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 腩排沖淨、抹乾,用醃料拌勻醃10分鐘。
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* g' S. T$ V f1 A( ]) u7 htvb now,tvbnow,bttvb2. 南瓜去皮及瓤,沖淨,切骨排狀,排放蒸碟內。公仔箱論壇% I) k2 Y/ G, \% l O
8 y0 u2 B1 i$ l3. 豉味材料拌勻,拌入腩排,再把腩排鋪於南瓜上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I- k$ |4 M1 y& @
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4. 原碟隔水蒸熟,再蒸約20分鐘至腩排熟。
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: B: B) E- N; f. Y# i: `5. 撒上蔥粒,趁熱品嚐。
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