材料:
% ]. D9 ?" h; [! D$ L a$ f珊瑚蚌、急凍蝦仁、蜜糖豆（摘淨）、鮮百合1量杯半（撕開）、蒜片1粒、薑片4片、乾蔥片6片
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; w2 K& ?2 f" V: q5 l7 @$ m調味汁料：
" B- K9 ?3 I: [ ]7 G上湯3湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙( R! u R: N! l. Z
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A' r; ?2 X F! l3 j8 V
做法:
$ n, `" ?% u5 ^$ d- O% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.珊瑚蚌用少許食鹽、胡椒粉及麻油拌勻醃味備用。蝦仁洗淨、抹乾身，用少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉醃味備用。
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2.珊瑚蚌汆水片刻，取出備用。蝦仁下鑊煎至僅熟，取出備用。
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3.下蜜糖豆於乾鑊烘炒片刻，加入少許油及清水炒至僅熟，取出備用。/ l3 }5 @6 }! \
/ }1 C& k4 v; t1 Vwww2.tvboxnow.com4.下蒜片、薑片及乾蔥片炒香，放回珊瑚蚌、蝦仁、蜜糖豆及鮮百合炒合，注入汁料快速兜勻，上碟即成。" ~( q6 f2 x! `( S
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發表於 2015-3-21 04:21 AM
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