tvb now,tvbnow,bttvb8 X( |6 ~$ l2 k/ A1 L
材料:
. n; ?0 P/ X1 Z4 B# U, V& v9 `; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦1斤、青海鮮辣醬3湯匙、沙律醬3湯匙、蒜蓉1湯匙（煎香）、魚露2茶匙、金不換半量杯（切碎）www2.tvboxnow.com9 j& x! P; J3 l5 o) q
2 R# W2 | P: s$ F# }公仔箱論壇/ S3 I5 A+ Y1 `" p* e. f
調味醃料（大蝦）： 3 [! q6 e$ T9 F/ o
食鹽半茶匙、生粉1湯匙半、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油2湯匙
8 H1 K1 |9 j+ T- T0 I9 Q3 j5 jwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com( |6 i; t* S1 T+ z9 I
tvb now,tvbnow,bttvb& O9 E& Y; l4 G. j8 d) c; Q! p
做法:
$ K) h, v2 W% S9 ^% ptvb now,tvbnow,bttvb1.大蝦剪去頭及腳，從腹部及頭部底下剪開，去腸及鰓部份，隔水，與醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 r9 c+ ~5 g1 v& {# {$ T
tvb now,tvbnow,bttvb# @" ~) {4 l M; C! D8 ]: l
2.在蝦上撲一些生粉，輕力拌勻，下油鑊煎香兩面，取出待一會，再回鑊煎至脆身，取出備用。
( G7 g' t7 V F' w! P Jtvb now,tvbnow,bttvb
+ S: u* u/ O: O( W3 t1 ], ^8 fwww2.tvboxnow.com3.將青海鮮醬，沙律醬，魚露及金不換拌勻。
/ r N9 d* F& x. X, T6 hwww2.tvboxnow.com
$ t- O4 R* J0 }% n; b* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蝦回鑊，加入蒜蓉炒勻，再加入沙律醬料拌勻，即可上碟。
+ I. d8 r( x. Z- G, c公仔箱論壇公仔箱論壇( P4 _6 ^% h5 A, Q
|
發表於 2015-3-20 04:24 AM
| 