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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k) U; ^+ ]" b: _9 M* {
南瓜500克、腩排300克（斬小件）tvb now,tvbnow,bttvb; z/ ~8 j9 t! T4 d5 A6 d3 y
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調味豉味材料： ; [, j9 _0 t* _3 y0 l
豆豉1湯匙、蒜頭2粒（剁碎）、磨豉醬1茶匙、生抽2茶匙、糖1茶匙 醃料： 生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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; n7 W0 `2 g+ n+ a' }0 p做法: tvb now,tvbnow,bttvb) A: x' v8 P+ h+ r
1. 腩排沖淨、抹乾，用醃料拌勻醃10分鐘。
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2. 南瓜去皮及瓤，沖淨，切骨排狀，排放蒸碟內。www2.tvboxnow.com' C. I3 _: g$ a) N
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3. 豉味材料拌勻，拌入腩排，再把腩排鋪於南瓜上。
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5 X+ Z( {* {9 o1 |; ^ u' g) L4. 原碟隔水蒸熟，再蒸約20分鐘至腩排熟。. i+ {& J; E- P& m. R N; w3 O
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5. 撒上蔥粒，趁熱品嚐。( @0 \% W4 F1 W4 z6 _7 J8 t
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發表於 2015-3-20 04:24 AM
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