材料:馬鈴薯2顆、木耳1.5大朵、鮮香菇2朵、蔥花20g、雞蛋2顆、蒜末10g! [1 F% w' s# P6 b/ s1 L
調味料:鹽1.5小匙、糖1.5小匙、胡椒粉1小匙、香油1.5大匙、太白粉水2小匙、高湯1000CC
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6 B- z& j7 t ] S3 g. X8 `www2.tvboxnow.com1.馬鈴薯削皮洗淨、木耳、鮮香菇切絲備用
3 }4 Q7 c f( h. S# Jtvb now,tvbnow,bttvb2.取一炒鍋入香油、蒜末、雞蛋、鮮香菇、馬鈴薯刨片狀拌炒出香氣
5 }* R2 F1 m9 S: Qwww2.tvboxnow.com3.再入高湯、木耳、鹽、糖、胡椒粉煮至入味後,再勾點薄欠、撒上蔥花即可 |