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[中式食譜] 上湯素雞雜菜煲


7 F/ {7 P" X( O9 e9 _: k+ swww2.tvboxnow.com材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]1 Y8 ?' l: m
瑤柱上湯250毫升、素雞1條(切片)、白菜仔150克、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔片50克、細包粉絲1包(浸透)、薑2片、蒜頭1粒(切片)、埋芡生粉水適量
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做法:     公仔箱論壇5 O% n/ f/ r) W4 j% G6 P' C& W, X
1. 素雞沖淨,用油煎香,取出。
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& F: q+ e8 W6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 剩餘油加至2至3湯匙,爆香薑及蒜,加白菜仔兜炒;加入所有配菜、粉絲及素雞,倒入瑤柱上湯拌勻,蓋好燜至入味。& O" d* }3 S& H% i9 i
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3. 可用適量生粉水埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~! t  R/ V2 n1 j) a# p
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