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[中式食譜] 上湯蝦乾浸豆苗


/ @, ]8 {4 u% x! m& etvb now,tvbnow,bttvb材料:     
3 {8 n# [5 v9 i瑤柱上湯250毫升、豆苗300克、蒜頭8粒、蝦乾20隻(略浸)、蛋白1隻(拌勻)公仔箱論壇3 I, L6 \8 A1 o: V. w3 [
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做法:     
6 S( Q9 E9 C! X" X% {tvb now,tvbnow,bttvb1. 燒2至3湯匙油,以中慢火兜炒蒜頭至金黃色。5 V/ p/ S" F& Q, c3 `
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2. 加豆苗炒片刻,注入瑤柱上湯兜炒豆苗至八成熟;加蝦乾與豆苗一起煮熟。, @  t. V5 N& ^" ?' k. }

( i$ |4 z4 d- Ewww2.tvboxnow.com3. 最後拌入蛋白。
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