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[中式食譜] 孜然爆羊肉


0 K* @+ P1 q0 N, `$ ]  Ktvb now,tvbnow,bttvb材料:     
: M1 o8 I1 Z+ S( H8 I/ t8 x薄切羊肉片150克、紅辣椒1隻(切條)、細洋蔥半個(切條)、芹菜1枝(切條)、乾蔥2粒(切片)、蒜頭2粒(切片)、孜然碎3/4至1茶匙
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" w% O& c+ R* j0 v2 }$ n5 ~5 p; @# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(羊肉): 4 f2 D6 x, B8 C( c1 S
生抽2茶匙、水及油1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 芡汁: 水4湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb9 p% ?4 _! x+ ]' U6 x5 X  K
1. 羊肉拌入醃料醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S. `. `0 v) q4 ~) x0 A" H- R

  P' p1 ]0 K) h( e! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油,爆香蒜頭及乾蔥,放入羊肉爆香;隨即放入孜然碎炒片刻,最後加入辛辣配料兜炒。
4 v) \; Y6 `+ o# x4 Qwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇* ]1 q; I+ Z# `7 P. v! t
3. 拌入芡汁以猛火快速炒透。" W& D) A0 S8 `9 @1 r3 p

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