早安健康／楊玓縈www2.tvboxnow.com$ k+ G' o5 s- a7 _) ^4 S
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有人說「肝若好，人生是彩色的，肝若不好，人生是黑白的」。肝臟是人體內最大的器官，兼具消化、解毒等多種功能，肝若老化，可說是牽一髮而動全身。既然如此，不妨從生活及飲食習慣著手護肝吧。
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Let's CHECK！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a. P6 ]* R1 O+ g+ E! q: Z3 p
你的肝臟，老了沒？
! F2 ^# u0 M$ ~" K8 @6 J3 {! rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H" {" z5 L' [' R/ O
□ 經常空腹喝酒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f) B; F0 v6 U
□ 經常暴飲暴食 tvb now,tvbnow,bttvb* i0 r- A7 [5 y" _2 m
□ 喜歡吃甜食 tvb now,tvbnow,bttvb3 W5 N( I! c& J/ F9 A( a+ A, S
□ 喜歡吃油炸食品 - o& W) }3 U i ^# z) h
□ 容易疲勞 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r h: e" h4 i
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ANSWER + W1 I" X5 |. Z1 o2 x% ^7 s' R% @
以上1∼4的習慣都會促進肝臟老化，若你也有容易疲勞的現象，健康檢查時記得確認一下肝功能是否正常，也試試看本篇提供的護肝妙招、多攝取護肝食品吧！
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6 q% }% n& R9 p: }% H- E公仔箱論壇消化、分解、代謝、解毒， 多功能的肝臟 ! q* X4 ~. h' T& _! {
肝臟被喻為「人體的化學工廠」，具有許多功能。首先是消化、分解脂肪的時候分泌膽汁，此外也負責分解酒精、調整血糖值。還有促進脂質、蛋白質、碳水化合物等能量的代謝，以及讓身體不需要的有害物質轉化為無害狀態，進行解毒、排出等動作。
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: Z, {, I+ Z" A4 f. U肝老化難以自行察覺
- s# h) l7 p4 h$ h! wwww2.tvboxnow.com肝臟細胞的再生能力很強，即便因病切除一半的肝臟，也可以長回原本的樣子，由此可知肝臟要老化並不容易。但是肝臟又被稱為「沉默的器官」，我們很難自行察覺肝臟不適，在健康檢查時應該多注意肝功能的部分。
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生活習慣易導致肝炎、促進肝老化 公仔箱論壇. \) p' M* k3 a6 \& F2 k
若肝臟感染病毒、罹患肝炎，就會導致肝臟的機能衰退。飲酒過度、攝取過多甜食，也會造成肝臟脂肪堆積，成為脂肪肝，如此也容易引發肝炎。其他肝臟老化的症狀，還有蛋白質消化、分解能力衰退，體力、氣力不足，疲勞等。
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肝臟就好像一輛跑車，若勤於整修、不過度運轉，便可以長年行駛無虞。因此怎樣不要讓肝臟過勞就是重點了。 www2.tvboxnow.com+ ~& ~8 w5 R& o W: u. g" T
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HELP！5習慣減輕肝臟負擔 公仔箱論壇6 R t* a7 G. _* v
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1 少喝酒
2 x1 {: ?7 b7 _7 G( \tvb now,tvbnow,bttvb預防肝臟老化的重點，是不要讓分解酒精之類的額外工作造成肝臟的負擔，必須控制飲酒的量。
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; a% ~* z; N3 ~! `# ptvb now,tvbnow,bttvb2 少抽菸 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w3 D0 D4 z" ?' }* j# b! v
抽菸也會讓肝臟必須進行解毒工作，為了不造成肝臟的負擔，應該盡量避免。
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8 |' t! _8 j: p) ^3 控制熱量 - x' l' A5 T$ e' f+ G
暴飲暴食也會讓肝臟進行不必要的勞動，因此要注意每天攝取的熱量。
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( D/ H+ c9 A0 O, W \8 S; V4 避免油膩食物 + t% `, }; n- n1 b- Q
攝取脂肪較豐富的食物，會讓膽汁過度分泌，造成肝臟老化。
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5 適度運動 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u( ?2 p! `% m% R
適度運動可以提高能量代謝，是讓肝臟不必貯存過多營養的重要措施之一。 ( z: q3 q! `- E. r8 J- X
) U3 J* U. ]+ X' ?! Itvb now,tvbnow,bttvb飲酒護肝3妙招
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0 v6 r" ` W3 J8 S4 r愛喝酒的人總覺得搭配其他食物會讓酒變難喝，因而喜歡直接喝酒。或許直接喝酒會覺得比較好喝，但是食道及胃的黏膜都會受傷，多喝甚至會造成肝臟負擔。這裡有3個非得喝酒時的護肝方法，推薦一試。
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喝酒前先喝牛奶 www2.tvboxnow.com$ A4 m% F# \0 O9 s
如果喝酒之前可以先吃東西墊胃，建議食用牛奶、優格等乳製品。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I& |# W# q! u+ \* N4 q
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先吃含脂肪的食物
F+ z, {* u0 G* K若是空腹喝酒，建議先吃有點脂肪的起士、堅果類，讓胃先形成一層保護膜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S6 l; w0 [# @0 H7 B5 p
9 w% J+ z8 t8 M" Mtvb now,tvbnow,bttvb在酒裡加檸檬汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J* l. }1 a4 F% _4 @" d& T
攝取酒精會消耗維生素C，可以在酒裡加入新鮮檸檬汁或其他水果補充。
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" D- X+ {8 j2 H. I. T5 Etvb now,tvbnow,bttvb4類食品助肝臟保養
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薑黃、孜然等天然辛香料
4 G, P: y$ k5 A4 Htvb now,tvbnow,bttvb若碰到宿醉等讓肝臟負擔變大的狀況，可以攝取加了許多薑黃、孜然的咖哩，薑黃及孜然都具有促進肝機能的效果。
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, v# T! ] } I6 m章魚、帆立貝、牡蠣等含牛磺酸的海鮮
$ D& \8 A0 ?9 ?. wwww2.tvboxnow.com咖哩若加入章魚、帆立貝、牡蠣等食材，煮成海鮮咖哩，由於海鮮可以補充許多鋅及牛磺酸，更有助於肝臟活動。 公仔箱論壇$ k) n' u: q5 j, C# n- I2 t: E
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胡蘿蔔、南瓜等富含胡蘿蔔素蔬果 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M/ \- `2 K( ] }5 J( l& o# Q
富含胡蘿蔔素的蔬菜水果，例如胡蘿蔔、南瓜、蕃薯、芒果、哈密瓜等，都有助於肝臟行使機能。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O2 `& l. M; m
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豆類製品、青菜降低肝臟負擔
8 K9 X( P+ z2 Z" r6 o/ [tvb now,tvbnow,bttvb飲食盡量選擇高蛋白質、低熱量的餐點，或是豆腐、大豆製品、青菜所組成的火鍋，也比較不會對肝臟造成負擔。
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/ T" m$ A" l0 s( Y, b公仔箱論壇簡易護肝飲食
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8 h0 |, |" h2 Q5 t" r X檸檬汁：
" M4 j2 @) K+ _+ R9 Y# `/ E- X3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養學博士吳映蓉曾為文指出，檸檬皮中含有檸檬酸烯及檸檬苦素，可以增加肝臟中的解毒酵素「麩胱甘肽」，有助於將有毒物質轉變成容易排出的型態。生機飲食專家王明勇建議，將檸檬削去綠色表皮，留下表皮內側的白色部分，連同果肉一起打成檸檬汁，就是最簡單的護肝飲品。 www2.tvboxnow.com) q, h% v. K/ n4 b ]
- r2 O' |" t/ c0 }2 ], jtvb now,tvbnow,bttvb（本文資料來源：東京醫科齒科大學兼任講師宇山惠子、料理研究家植木桃子、日本抗老化醫學權威白澤卓二日本抗老化醫學權威） |
發表於 2017-8-15 08:19 AM
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