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蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可外敷，還可生吃、做甜點與做菜。
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農曆新年前，大夥幫著購物啦、大掃除、做糕餅，難免會遲睡或發點熱氣。過年時，我們大都從除夕的團圓餐不停的吃到年初九。吃多了煎炸烘烤的食物，有些人會生口瘡和暗瘡，有些會喉嚨發炎、口臭、便秘、胃痛或頭痛，這些綜合症狀就是我們平日簡稱的“熱氣”。
7 c! S- s t( O7 H1 C: ]: |面對熱氣這普遍但卻棘手的問題，最好的解決方法當然也是媽媽常掛嘴邊的“多喝水”。我們人體平日所需要的水量大約10杯，過濾且不經煮滾的開水乃最佳之首選，其次是蔬果汁和蔬菜清湯。我外婆會在大熱天煮薏仁、綠豆、番薯糖水來預防兒孫們中暑。如果是戶外活動多或汗液流失，最快補救的應該是飲用運動飲料（isotonic）。
4 v" O/ _7 h% r6 K' E( G市場上還有一種萬用靈藥——蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可以外敷，還可生吃、做甜點與做菜。: M. O7 K( N5 J* t) |) O1 C# d
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具消炎殺菌作用公仔箱論壇! \6 w- q, K. z X( k( \# f1 e
口腔炎：蘆薈具有很好的消炎作用，蘆薈中含有的aloin具有殺菌和中和毒素的雙重作用；同時蘆薈還具有促進傷口癒合的作用，使得潰瘍面早日癒合。# I5 ?$ l9 [% q; G9 @& _
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便秘：自古以來，蘆薈就是作為最有效而無任何副作用的緩瀉劑備受人們的青睞，是治療便秘的特效藥。可讓大腸內的水分含量大大增加而導致大便軟化、刺激直腸和結腸。公仔箱論壇2 X- [4 g( `- A# r
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胃炎：蘆薈的黃汁有消炎、殺菌、健胃、通便等作用，對急性胃炎的治療效果顯著；另外，蘆薈可以促進胃液分泌，增進食慾，提高消化能力。www2.tvboxnow.com3 c. Y/ ~9 w. c* ~( g! e
$ _# M6 n4 N8 O% @$ U, _/ u' g皮膚：富含蘆薈大黃素與安特拉歸農綜合體，外敷，對促進傷口癒合能力極強，修復受損皮膚，治療青少年惱人的粉刺和痤瘡，以及粉刺和痤瘡留下的印痕。tvb now,tvbnow,bttvb/ O( ^3 h, h% _" k3 i
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【生食蘆薈】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _) s3 X# v" t( h- f1 K
不少人相信直接生食新鮮蘆薈效果最佳，事實上就是生食去皮後的果凍部份效果就已很好。但許多人對蘆薈的苦味難以下嚥，此時可將蘆薈放在開水中燙過，去除它的苦味後再吃。
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3 x% o: d0 d$ h9 p做法：準備一根肉厚而大的新鮮蘆薈葉，去刺剝皮後取出果凍部份，用熱水燙過後放在冷水中降溫，切成3毫米大小，加鹽及味精，再加少許生抽（醬油），喜歡甜味的可加入一點糖，就可直接食用。# z" s5 k" ^6 J6 m; B! `" F- x
: N0 r1 `* u$ J! j: S注意：蘆薈一般的標準限量是每人每天不宜超過15克，而且必須去皮，因為可能導致腹瀉的蘆薈大黃素含於內皮。www2.tvboxnow.com* \9 c1 B6 _: X
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【百用蘆薈蜜】
# s& u$ _! x0 B5 v- H5 a5 u材料A（糖蜜漿）：水500ml、黃糖200g、蜂蜜150g、斑蘭葉3葉。
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3 B ]( F9 M- F8 bwww2.tvboxnow.com做法：材料A入鍋煮至糖溶解。倒出待冷。把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分。浸泡在糖蜜漿內至少隔夜，置放與冰箱內隨時可食用。+ N% o- g/ t9 |! A
; u4 M4 G f/ H6 p% I5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【自製桂花露】
. X! w# a- y: e* b" ?* [" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：水200ml、黃糖200g、乾桂花1湯匙。
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- O. J3 ?% T8 E' o" G! c做法：水和黃糖入鍋煮至糖溶解，熄火後撒下乾桂花即可待用。www2.tvboxnow.com5 ^: W! O3 m! W+ [$ e
( }' W& H( U! y! i/ c+ y) hwww2.tvboxnow.com【桂花蘆薈】
; e. V9 e# l+ y- I/ x/ y. K+ Bwww2.tvboxnow.com從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桂花露即可享用。公仔箱論壇3 g. d7 z8 i0 ~" n$ G$ w
2 r! k0 s5 `; ^5 d【桔汁蘆薈】
6 W' [8 P2 R: Q, m. Q, {從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桔汁即可享用0 F- y6 ^9 U# M
( @; I8 k* O4 p0 [6 s【蘆薈羅漢齋】
4 c# P! d+ D! _% u/ K( }tvb now,tvbnow,bttvb材料：西蘭花、包菜花、紅蘿蔔、黑木耳、番茄、蘆薈及蒜各適量。www2.tvboxnow.com% w' ^" r$ G& Q1 B( \( P: Z
: G) {& t! g$ g) Q: `" ^/ U8 I' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分，切成小塊狀。西蘭花、包菜花、黑木耳略燙過。鍋下油，爆香蒜後加入其餘的材料、鹽和油膏快炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n$ f6 }' _/ D7 L q& ^
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發表於 2012-2-18 03:33 AM
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