剛要邁入柳丁季，現在市面上開始有綠皮的翡翠柳丁上市．
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北醫教授表示，綠皮柳丁雖然果肉沒有那麼甜，
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6 v$ V( F+ U* f$ o& ?6 Zwww2.tvboxnow.com但是營養成分比較高，尤其果皮可以破氣抗鬱，
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4 R4 H2 r7 {* }$ y! \* e- b做成料理美味又健康．(蔡佩芳報導)..." X# {8 {/ I+ C5 w5 @
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柳丁價格持續低迷好幾年，台聯黨立委在立法院舉辦柳丁美食展，
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9 B# c5 h: ]4 I+ e' i公仔箱論壇推銷翡翠柳丁．所謂翡翠柳丁是剛上市的青皮柳丁，果肉雖然比較酸澀，
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/ `3 T# [0 w2 m4 p$ U/ mwww2.tvboxnow.com營養價值卻更高．尤其是果皮，北醫教授楊玲玲表示，維他命P的含量
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$ w) ]' B2 i, a- t6 F, p* x3 n還有精油成分，含量都很驚人翡翠柳丁，果皮可以強化血管，
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果肉有豐富的維他命C，加入料理當中是又美味又健康．
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尤其果皮香氣濃郁，曬乾之後就是中藥材的青皮，搭配桂圓紅棗泡茶，www2.tvboxnow.com8 P7 D" O7 f# ~: J& B3 P# y
! k1 [$ _0 y7 D8 C2 _3 D: }% I' h公仔箱論壇可以強化血管，補氣抗憂鬱，與山楂麥牙一同泡茶，可以降低膽固醇，
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發表於 2012-1-2 11:36 PM
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