[中式食譜] 香煎鴛鴦蓮藕餅

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb4 J, U! o2 \' @! B4 k
半肥瘦免治豬肉100克、調味鯪魚膠80克、1節蓮藕300克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u' s. I( `: ~" r/ f! y: Z/ E! ]
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調味:     
* ~- U  o% A0 _% [0 w6 e' a調味雞汁3茶匙、生粉3湯匙
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! F( `8 x' {# U' z- l# h- x/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     0 r  K4 I* s- O7 M  d5 W4 J. j  q' N9 {; q
1. 蓮藕沖淨，去皮及刨絲，盛大碗內。
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2. 免治豬肉與調味鯪魚膠先拌勻。
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( k/ H6 N$ `& A0 \! ^2 v- J, q公仔箱論壇3. 把魚、肉、芫茜及蔥碎加入蓮藕絲內，加調味料，用筷子用力攪拌至有黏性；然後分成小等份， 捏成小餅形。
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: v0 n: @2 F4 w- V$ ?/ n1 \公仔箱論壇4. 燒2至3湯匙油，用中慢火煎蓮藕餅至兩面金黃及熟透。" M' Z2 Z4 v9 ^7 V' X: \; j

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