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材料: 0 x' Y; H: G8 l, ], F9 W S$ E9 k
一字排骨300克（斬件）、韓式甜黑豆80克、南瓜件80克、大蔥1條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、清水3/4杯公仔箱論壇% y% S7 a8 g0 }* x1 i' M5 E
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調味:
+ h3 i( r o1 C8 [# x柚子蜜2湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉少許、紹酒3湯匙www2.tvboxnow.com5 a) x7 ?+ i+ {( d9 s# y- |
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做法: 公仔箱論壇8 Z1 f2 B% _- q4 T! [) o- T; A# K3 y6 h
1. 將排骨汆水，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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2. 起鑊爆香乾蔥及排骨，加入南瓜件略炒，灒酒。公仔箱論壇' l; ]3 J$ S& R* e) |# B x) T" [
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3. 注入清水，加入柚子蜜將排骨燜煮15至20分鐘。
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發表於 2015-3-18 04:18 AM
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