4 P' N" r; t& V& V材料:
( M- K/ r, o+ ~8 @7 k排骨10安士（切粒）、有機蘭度扁豆5安士、木耳1量杯半、洋蔥半隻（切碎）、西芹1條（切碎）、雞湯2量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙) U. f' D5 |1 q, a+ P% n* l* i
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! v8 [; G; V5 Q* c; o. v% w公仔箱論壇調味醃料（排骨）：
& R& p* L# Q* b7 n; Z公仔箱論壇生抽2茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
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. O/ O# a. i7 G2 h做法: 公仔箱論壇9 [* |$ h6 p( N9 E- S& K- S
1.排骨洗淨，吸去多餘水份，與醃料拌勻待20分鐘備用。蘭度扁豆洗淨、隔水備用。
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$ c( E0 B. ]8 N0 _2 B2.排骨撒上一些生粉，下鑊煎至表面金黃，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }4 E/ M) S( V x/ u8 z
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3.洋蔥、西芹及砂糖炒香，加入紹酒炒勻，再注入雞湯及泰國魚露煮滾。1 ?- e0 z4 \: x6 f
[4 [6 m M# B! y6 |公仔箱論壇4.加入蘭度扁豆煮2-3分鐘，再放回排骨及木耳以慢火煮約25分鐘至軟身、入味及收汁，撒上蔥花即成。www2.tvboxnow.com- Y: S/ M/ A! C+ e
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發表於 2015-3-17 04:20 AM
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