[中式食譜] 柚子蜜黑豆炆排骨

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. H3 K; t% f# B- p) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     tvb now,tvbnow,bttvb- U3 z3 \& e& V1 ~9 e. y( X
一字排骨300克（斬件）、韓式甜黑豆80克、南瓜件80克、大蔥1條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、清水3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u# _9 l( |" N+ C

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: c9 r: t1 P/ o( r* Q) Uwww2.tvboxnow.com調味:     
. b: \& ?8 c4 k柚子蜜2湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉少許、紹酒3湯匙
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# T  p3 ^% ]6 g做法:     
. m  X9 ?4 c" r# A1. 將排骨汆水，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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2. 起鑊爆香乾蔥及排骨，加入南瓜件略炒，灒酒。
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3. 注入清水，加入柚子蜜將排骨燜煮15至20分鐘。
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