9 A# K$ i4 c+ r9 p" R公仔箱論壇材料: 0 C$ G( C8 a7 O# e# r
茄子8安士（去皮、切絲）、泰式魚餅6塊、香茅1湯匙（切蓉）、指天椒2茶匙（切碎）、蒜片2粒、番茄1小隻（切片）、蝦醬1茶匙、金不換1量杯（摘淨）、雞湯1量杯、魚露1茶匙、砂糖2茶匙
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& [- F4 ^- m1 _! m9 w, Gtvb now,tvbnow,bttvb做法:
9 c3 |. S* s. }# k6 |www2.tvboxnow.com1.茄子下乾鑊以中火烘炒約2分鐘，加一些油炒香，取出備用。
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0 p& ?' R$ P6 v3 T/ Y4 a+ c& b7 A公仔箱論壇2.魚餅切件，煎香備用。
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! R( V3 b1 j* ~+ |! b) W' v8 P3.蒜片、指天椒及香茅下鑊煎香，加入番茄及蝦醬炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y/ Y% [ G! y9 {& }% j: b5 T
) [, } A, w+ E4.加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，將茄子及魚餅回鑊，燜煮至軟身。加入金不換炒勻，用少許生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-3-18 04:18 AM
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