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[中式食譜] 泡菜肉丸子

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材料:     
. F3 h2 H- q' s2 |0 E( P+ W6 Ptvb now,tvbnow,bttvb混合碎豬、牛肉150克、雞蛋1隻、泡菜50克(切絲)、甘筍絲50克、乾木耳絲10克(浸軟)、大豆芽120克、芝麻1湯匙、清水4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @' N/ M) k+ ^) e$ @3 i
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: f2 R0 }: E7 C) j1 O' J" ktvb now,tvbnow,bttvb調味:     " ]# u+ c- V8 k& a6 b: a3 b4 Z
鹽2/3茶匙、麵粉1湯匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙、糖1湯匙
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1 k4 v% m: Z+ Fwww2.tvboxnow.com做法:     
2 J% X+ e3 v, K4 r  k2 Z, x6 A1. 將肉碎、雞蛋、鹽、麵粉、胡椒粉混合;用手將肉碎擠成肉丸。
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2. 起鑊將肉丸煎熟,然後撥向一邊。5 b5 @2 ^# y* A

) F7 i9 \' A' C& P1 ?4 |: _# S' Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 加入木耳絲、甘筍絲、泡菜及大豆芽略炒。9 T# W) Q6 }' i$ j9 }

( \* _5 v7 o7 D5 f8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 灒酒,加入清水將蔬菜及肉丸煮熟。
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+ ]0 O% _9 p' M7 E" Q. j7 C5 a5. 加入糖調味拌勻,再灑上芝麻即成。
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