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材料: . A. J7 Y S8 r: j, g2 d
板嫩豆腐1大件、葡國血香腸5安士、蒜蓉1湯匙（煎香）、薑蓉2茶匙（煎香）、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙半
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6 E- Y! o4 |) \4 Z3 i' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 M% @, s+ k/ n2 t; m9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味蛋糊： www2.tvboxnow.com; W% R9 b. ^' _
雞蛋1隻、生粉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb A9 g2 B4 Y! L g
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4 _$ x1 A% m% O7 |, [$ uwww2.tvboxnow.com做法: 公仔箱論壇5 C# A: Q9 k- A- }) Q9 `3 Q
1.板嫩豆腐下清水，加入2茶匙食鹽浸15分鐘，取出切件，吸去多餘水份備用。蛋糊充分拌勻備用。
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* v) f8 D) L9 `7 W5 s公仔箱論壇2.葡國血腸洗淨，切厚片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {2 K# z% L' d3 z
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3.將豆腐件沾上蛋糊，下鑊炸至金黃、脆身，取出隔油備用。3 c& z& Q; b4 s3 ?' |3 |
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4.血腸下乾鑊中，加入砂糖炒勻，再加入蒜蓉、薑蓉炒勻。公仔箱論壇- m" D9 S' ?: ]9 x
% }1 u( a* D# g# _公仔箱論壇5.加入?汁及紹酒炒勻，放回豆腐件，注入雞湯及魚露煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。8 {, G9 W% l; _; M1 c1 y( t9 f
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發表於 2015-3-19 04:18 AM
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