蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。3 [. Z( E% M! r/ H
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材 料
% F1 M1 p+ R- o1 G' X) j8 Vwww2.tvboxnow.com雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。
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5 z3 f0 L* `4 K公仔箱論壇做 法
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1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。
6 W: d$ M; _& P+ Q- c0 T- Wwww2.tvboxnow.com2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。
( Q8 X, p$ f- [1 M7 A6 U: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。tvb now,tvbnow,bttvb! s9 n2 d- x- G8 p; K
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+ L9 s+ e9 a" c& t椰子事典
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2 }5 S$ b4 h( Y. ?$ X椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。
( o% ~* o6 c# ^8 p* r+ v+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, b6 `( V5 e) S( r, C( s
喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。www2.tvboxnow.com7 ~. s* ]% _" c* [, \
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《別名》可可椰子、越王頭。
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1 R2 q+ c; W, S# r! R8 \- Q《性味》味甘，性寒。
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c' O% ~1 R8 b3 H9 o% Q$ ^《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V+ L( l& P$ ] _9 V- ~7 W8 Q
- B: j8 Z$ r7 O; ?+ o公仔箱論壇《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。www2.tvboxnow.com5 l2 Y* j9 {5 T; U# u
' B3 J# x5 l# \& F& }公仔箱論壇《盛產期》４月下旬至７月下旬。8 X7 m4 ~* Q0 Q
, Q4 z+ H" T, K2 H《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。tvb now,tvbnow,bttvb3 o$ S# `7 ~4 i; D
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《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。
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# @( S5 _, }9 V% d& w* U6 |( g( rwww2.tvboxnow.com《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。
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8 w; K) U( J7 l) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。
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- E$ R% n: h N; |0 ^) d7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。
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) @& z5 f0 b" T. a. V, x公仔箱論壇《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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