【材 料】
, q! p) N8 q3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 t* a- N( {; N; j1 E8 J$ D) l! c
伊麵 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~$ n: o# L7 t7 d
, M4 o( `4 k9 {6 f* ^5 X+ J! Z' @牛絞肉 80公克
[ |% n1 C, Y. l; ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 [2 B" O) R9 b+ C8 C0 V0 q
金針菇 30公克* o4 M- l( E' Y+ _( i8 g' A) Z$ f# z
/ X- F- |. Q3 `3 L/ ?www2.tvboxnow.com韭黃 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n$ j1 L" c) M( `' t, t( s
tvb now,tvbnow,bttvb4 _& F6 Q/ N3 R$ T; o6 m
青椒末 10公克
3 v7 y# u2 u' x0 O1 o* b( v \www2.tvboxnow.com
+ b; Y/ O$ F2 ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末 20公克1 c" f1 w# d% K! c9 F4 x
tvb now,tvbnow,bttvb& @, F" Y8 t: P$ ]9 y) t8 l2 }6 Q
紅椒末 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z0 |. z, W: u0 q$ u, J, q' z' T" I
www2.tvboxnow.com" [1 I m- i9 ]2 o" W4 v3 o& z9 A+ U
高湯 300㏄
! V3 _: z% h& _ h1 o! k0 |: E! y H公仔箱論壇
( T9 V8 V# P1 twww2.tvboxnow.com【調味料】
' Q% g; q3 b5 B8 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f' T9 X5 T) {1 A' ^
沙茶醬 1小匙
$ |, ?: W' d3 p8 W4 ]* _www2.tvboxnow.com( E+ N9 @ v& ]% O/ G( W
蠔油 1小匙
# A7 @! P- C; _% \5 a4 m' T5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f1 K r7 y, T) @- }
白砂糖 1/4小匙& _* z& |9 h. Z5 J" _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S$ k& l9 Y0 t! \
生抽醬油 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v1 e8 i% D3 e7 S7 I7 Y R" D6 F
y& t1 P; I9 M8 C" Ntvb now,tvbnow,bttvb老抽醬油 1/4小匙www2.tvboxnow.com3 X I+ m6 ~: s5 f' V1 _
9 J, G9 ^+ |$ T' A) stvb now,tvbnow,bttvb米酒 少許
) s1 d. X& f( S: O. n) a' `www2.tvboxnow.com
5 W9 \3 [" p- F. {( Y! q公仔箱論壇【做 法】
. _, ^* f* ^- e1 W2 ^* t# @* \6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.金針菇去蒂、洗淨。韭黃洗淨，切成10公分長段。將伊麵放入滾水中燙軟，撈出瀝乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb# |+ w, R" C, [- m
2.再將作法1放入熱油鍋中以中火將兩面各煎約1分鐘，盛出瀝乾油份備用。2 a0 S; n) w1 k8 p) g5 g. V7 o# F
3.作法2鍋中留下少許油繼續燒熱，放入牛絞肉中火略炒至顏色變白。
" c; k1 p& `% S" e& F4.續將洋蔥、青椒、紅椒、金針菇加入作法3鍋中炒勻。www2.tvboxnow.com$ e7 O u7 s/ `7 B# o) C
5.將高湯與調味料加入作法4鍋中，煮開後加入作法2。
, ?/ c- _3 G# |) w5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.以小火將作法5煮至湯汁剩下1/3時加入韭黃拌勻即可。 |
發表於 2006-12-1 05:46 AM
| 