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新鮮鯉魚1條(1斤) www2.tvboxnow.com1 _+ |- Y" q! E
紅豆3兩公仔箱論壇5 m& {5 a( {9 a. [: j6 R" j
紅棗10粒
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/ L: H. P9 y( F- Z7 ~0 w' d) itvb now,tvbnow,bttvb製法: / E! ^1 R: X1 w! H. t# w
1. 紅豆、紅棗洗淨，紅棗去核，浸泡溫水以備煮熟時易軟透: f" z4 o, P. S" z6 q* v$ N
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2. 將湯鍋內放入適量的水，將鮮魚及紅豆、紅棗齊落鍋中，大火燒開後先除去浮末，改慢火約煲2小時，待魚
- F0 ^( A' t9 P& O9 N& m/ D3 `公仔箱論壇及紅豆皆軟透，即可落調味料上桌(甜鹹皆可) |
發表於 2006-12-5 09:16 PM
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