[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \3 `6 a2 U: f! S  B+ H
消化餅底TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u1 q; V8 l/ Q
消化餅…5 塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c6 T, {1 g0 M& {- z5 J( f- z
淡牛油…30g
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芝士餡料
, r. ?3 _2 {; X8 Q, _www2.tvboxnow.com忌廉芝士…250gwww2.tvboxnow.com% D4 s+ V* n4 E& A+ ]
糖…60gwww2.tvboxnow.com% B1 `" x" u6 l3 @* I
淡忌廉…220g& l" K5 R" G: {/ K( v
魚膠粉…2 茶匙
3 j$ v9 }& r0 H* J水…2 湯匙
' }- K) ?) `5 y( I4 Q+ o* J% N藍苺果醬…60g/ x' O+ {; D5 `% \& z) T

# I0 q4 F4 Z/ A3 a8 h3 u$ ttvb now,tvbnow,bttvb飾面:
, `* O; {3 P  d2 Y( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
1 S3 Z5 d+ _1 b7 xtvb now,tvbnow,bttvb藍莓果醬…適量公仔箱論壇  P+ `$ Z1 \% E! J& M
【作法】：  
, l6 j, r, z" _6 {0 p5 `1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
; G" Y( P2 p% A2.淡忌廉6 分打發備用。
1 n% ^; B3 u$ w5 h; y  X, n, b5 M  @3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。
9 P( b  a( D7 a) v+ \4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。( j: E2 F. L) d
5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
7 i% X9 Z  C# {! d【其他】：