紅蘿蔔變兔子菜、大蒜變成蜂蜜大蒜麵包、青椒則可以混入鮪魚沙拉。營養師建議，www2.tvboxnow.com$ k3 A0 c1 X9 j3 C5 G8 h
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變化食物形狀，將孩子不習慣吃的蔬菜，混入喜歡的食物中，或是取個有趣的名字，
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可以將「不喜歡」變成「喜歡」！ : y. b. b. a$ s" u6 x
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: e( d3 }: M: `( i- z" ]8 P2 X5 M洋蔥+咖哩 辣味不見了 tvb now,tvbnow,bttvb+ b4 Z. j3 O8 Q
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許多孩子不喜歡洋蔥的辛辣味道，其實煮熟的洋蔥味道甜美。建議家長可煮成洋蔥咖哩，
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一定很受歡迎；而辛辣的大蒜則可與腰果一同磨碎，加入蜂蜜、奶油，抹在麵包上，就成
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1 \! n: F* t0 j了好吃的蜂蜜大蒜麵包。 公仔箱論壇6 p7 C6 \5 Q% D# I" Q3 P; |
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- r9 t1 }" `' k+ [' _, h, m青椒丁 躲在鮪魚罐頭裡
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' K+ l9 K) X6 X8 x- I) r芹菜切成芹菜末，混入孩子喜歡的馬鈴薯沙拉裡；青椒切成小丁，混到鮪魚罐頭裡。! f/ F% k" s# H1 F3 {( Z5 o
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將小孩不喜歡的食物化整為零，再配合喜歡的食物一起吃，可以降低排斥感。 1 T0 b6 Y# }0 _6 }( `1 Z
3 {, M6 I. n' ?3 N& N" rwww2.tvboxnow.com台灣癌症基 金會營養師吳秋玲建議，還可帶著孩子一起上市場，實際參與烹調過程，# |6 d7 T" A( P( V+ u
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有參與感的孩子，較易對食物產生興趣和成就感。 ! L% [: \# M; u! r. |) K; A8 D
$ b: m) H1 t9 ` w; k+ ~7 d5 C6 i; y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L5 ~3 o' z. W; ]
花椰菜像小樹 大口吃掉
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. p7 X0 c5 L; J l2 T) f z公仔箱論壇更可幫蔬果取個有趣的名稱。例如兔子喜歡的紅蘿蔔不妨改名為「兔子菜」，花椰菜就
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9 k k9 T+ r/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。像小樹般，讓孩子扮演大怪物，大口吃掉一顆顆的小樹。
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) s1 I' ^; D; r, @; Y3 _" h( N色彩鮮豔碗碟盛裝食物也很能吸引學童，或是將各種顏色的蔬菜入菜，以豐富的色彩提公仔箱論壇& z' v' \3 c5 ], p" s/ B/ ~( @) `9 |
, N, z4 x% @9 }6 b公仔箱論壇升孩童食慾，達到彩虹原則。www2.tvboxnow.com( ?# Q! r- p }- G! S: ]
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發表於 2008-12-27 10:08 AM
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