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[健康資訊] 罐頭湯喝多 尿液雙酚A飆高

美國研究人員今天表示,
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5 A$ s5 L0 r7 `7 D) R, p& U: q相較於飲用新鮮湯品的人,連吃5天罐頭湯的人,尿液
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( z3 J4 |) J# n3 C6 A) J8 R! XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中的雙酚A(BPA)含量高出1200%。/ o/ X: G3 [' `" q  F& i1 u+ W" [
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研究由哈佛大學(Harvard University)進行,發TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q( X% G- P1 t8 @
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表在明天出刊的「美國醫學會期刊」(JAMA)。
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研究主要作者、哈佛大學公衛學院流行病學系博士
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6 ?1 ?; l: Q& H3 Y7 q# N7 Ywww2.tvboxnow.com生卡外爾(Jenny Carwile)說:「我們早已知道,飲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~" O( c  K0 e: h3 D, C! |  h+ l8 U

" {) g5 m+ j$ L; {" h# P) Wtvb now,tvbnow,bttvb用存放於特定硬塑料容器的飲品,會增加體內雙酚A濃
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  }" i7 R+ w! E2 a. W' x度。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K& B& D) H8 v" F% q: q6 _5 {

: {! p/ ~) S8 C+ w  f公仔箱論壇「這份研究顯示,罐裝食品的隱憂可能更大,特別
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4 Z, P. t# L: N! {1 S# ]是罐裝食品繁多。」
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根據美國環境保護署(EPA),雙酚A是種內分泌干
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擾素,在動物實驗中顯示,體重每公斤含有50微克以上TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S( s1 W4 P( I/ t& h

2 `" x# u# H% r3 L- u4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙酚A就會干擾生殖發展,不過尚不確定是否對人體有
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# O* q" J" ?6 b  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相同影響。tvb now,tvbnow,bttvb5 H$ U6 S. H1 M- Z: V
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實驗對象為75人,連續5天喝12盎司的新鮮湯品或! o- H. V9 M; \: i, D6 Q( ^& X
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罐頭湯,平常飲食習慣並未改變。休息2天後,兩組人8 ^" r9 B$ N1 A+ |# i$ ~
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飲用湯品對換。
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, U2 k% b+ q# c* cwww2.tvboxnow.com尿液分析顯示,喝罐頭湯的人比喝新鮮湯的人,尿TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q( U9 p2 J4 R1 d# p; T2 {5 n1 P

  A; R& @+ |# ]8 l2 Z8 i) o& p公仔箱論壇液中雙酚A含量高出1221%。tvb now,tvbnow,bttvb. J* u; N& }- T' z
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這項研究並未估算人體內每公斤的雙酚A含量,而
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1 n% @) h; x! u) Hwww2.tvboxnow.com是每公升尿液中含有多少微克雙酚A,因此不可能直接
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# b- D6 x5 a& z( @: W. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比較雙酚A所提及在動物體內的危險程度。
# b% s& u8 l2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) J$ B* y" [0 b不過卡外爾告訴法新社,先前研究發現,雙酚A認TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]. B; d) ~, a' k

+ |+ C/ r( a1 V( s7 y為與心血管疾病、糖尿病以及肥胖相關,且足以產生影
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  P/ v5 z' g. B- wwww2.tvboxnow.com響的雙酚A含量,比這次哈佛研究發現還要低
美國哈佛公共衞生學院的研究員對七十七名學生進行研究,參與研究的學生首先連續一星期利用不銹鋼器皿飲用凍飲,以減少接觸「雙酚A」,緊接的一周則用一種以「雙酚A」為原料之一的聚碳酸酯膠樽盛載凍飲飲用,結果發現他們尿液內的「雙酚A」含量飆升六成七。學院的流行病學副教授Karin B. Michels相信,若如嬰兒奶瓶般對膠樽加熱,再連續多天飲用膠樽盛載的飲料,相信尿液內的「雙酚A」含量會更高。
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過去很多研究只發現「雙酚A」會自膠樽釋出,研究員Jenny Carwile形容今次的研究展示了膠樽與人體內「雙酚A」含量的關係。tvb now,tvbnow,bttvb: y6 E6 g0 K( f: H1 \* k

! G3 ?/ {# U$ q; _, T/ ]. B中大生物及化學系副教授何永成表示,由於「雙酚A」普遍用於製造塑膠容器,而容器亦會因應飲品的酸鹼度而釋出「雙酚A」,故對研究結果不感驚奇。惟他強調,「雙酚A」對人體健康的影響雖值得關注,但會否構成嚴重影響,仍需更多證據,因要視乎人體可承受的吸收量和是否經常接觸。他續稱,「雙酚A」屬滲透力強的小分子有機化合物,能與人體分子、催化劑有更強的生化反應,故仍需對其機理作更詳細研究,如探討「雙酚A」如何影響細胞功能。
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據美國的安全指標,每公斤體重每日最多吸收零點零五毫克「雙酚A」,以一名體重七十公斤成年人為例,每日最多吸收約三點五毫克「雙酚A」。何永成稱,不同膠樽的製造涉及不同原料,建議港府了解用於測試膠樽的原料組合
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