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5 [) I9 q F1 F" [- u: K- ]; \8 J+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
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! Z; K" C# ^6 ~; F q0 E1 v( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb ^+ P& h5 Y9 v5 F
烹制材料(三人份)
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9 P0 M. {$ @$ x {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
" g4 q1 M( d5 ~" v; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W! f2 m5 f0 { b, F5 p$ H- O0 b
调料：辣椒酱、盐
; L% s) B/ m( \: P# y. owww2.tvboxnow.com做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。公仔箱論壇, Z0 P, N/ W( U& n
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2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。
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" E* K+ f: B: |$ e3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。tvb now,tvbnow,bttvb! C( }( t0 N g; J1 e7 a) U
+ Y1 v* j$ C. b& ]/ y( @0 n% q公仔箱論壇4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
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, E7 ^) ?" K. n% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱
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% j3 Q, N0 s5 y5 d- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。* B% d. N2 n/ Q& d% _6 ~
; O& n# d* o3 G9 L$ ]/ t, Qtvb now,tvbnow,bttvb7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。
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% H( o4 D0 ]" O5 z4 f. u$ ~! e" m, r Ywww2.tvboxnow.com8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用
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! L! U0 v; d7 k7 {9、完成
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5 E! `6 X8 o! |# Z( p. z9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k, q$ W2 L8 C1 O/ q7 G
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1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n/ X( Z- g2 @5 p: y, {3 Q4 g j
2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。) j+ V) G/ x( t. h7 R
3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。
9 ]( e" d' {/ z7 \4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。tvb now,tvbnow,bttvb; P2 a% q. ^" P5 W# @) N8 m
5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中
3 i# K7 e' O0 G# n; l% ywww2.tvboxnow.com6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
