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$ D; k$ c2 |& B0 E0 w; P8 a4 Ewww2.tvboxnow.com马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
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2 N) i b/ B9 m+ d/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* n3 e* X5 `! hwww2.tvboxnow.com烹制材料(三人份)
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; a Y- f6 P) V3 r* M公仔箱論壇材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包6 M5 ~, y8 j. y- ]6 D4 D [
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调料：辣椒酱、盐
( x1 ~$ t7 U( T5 @7 Q. q; i: B: Gwww2.tvboxnow.com做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。: U" p7 v8 \+ Q2 G' O
6 q- R0 s: x. x' Z g: a( u# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb# D; K+ g, [$ E/ j- n% {4 v
" Z3 d6 t3 @. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。tvb now,tvbnow,bttvb, @ ~, d0 r o7 B5 \6 t, j6 l& {
) _" ?1 t/ I/ x O) T$ b8 M+ V% C公仔箱論壇4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中9 {: {" d: N" {$ T$ k5 p7 x
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5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱公仔箱論壇/ }0 W5 M1 F* z, }
# z1 W5 e9 `9 z8 s5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
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: b: w+ `" ]0 j, w3 E/ t4 ]5 |7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i' A4 B4 G1 b7 {* ?
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8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用公仔箱論壇. W$ P/ r3 K# [; n
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9、完成
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1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
4 J+ L: [) G" T& f* Btvb now,tvbnow,bttvb2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
/ u$ y2 H' }. ? C& C% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。
; S3 `6 w: k# u. S5 Ktvb now,tvbnow,bttvb4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。" R2 J$ ^+ b# i
5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中www2.tvboxnow.com; ~- t. u: o- ?7 E: J+ O
6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
