韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  公仔箱論壇  p2 U6 X$ q- v
2.什錦冬粉鍋  
- |' h2 a8 b" \. [# u% W& Mtvb now,tvbnow,bttvb3.泡菜麵疙瘩  
( A& n! g6 \) {( L: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.百菇什錦鍋  公仔箱論壇0 L- y% U3 E. W5 u/ h' Q  y
5.豬肉泡菜鍋  
: S5 T8 H3 p" M- L+ ], D6.燒肉泡菜鍋  
8 a" Q  F* A. T: e) R4 pwww2.tvboxnow.com7.韓式鍋燒麵  
9 ?! T$ Y5 e6 j% T& o& T2 h7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.泡菜鮮魚鍋
' G2 Q! ?3 w, `' S& U. ctvb now,tvbnow,bttvb9.馬鈴薯泡菜鍋
4 ]' _8 V, c) B$ ~6 {4 R' D( Y0 dtvb now,tvbnow,bttvb10.韓式蔬菜豆腐鍋
3 p& L5 Y: T" i公仔箱論壇11.泡菜年糕鍋tvb now,tvbnow,bttvb8 m  W: Q5 S0 {0 c! T! p4 k- C1 T
12.泡菜雞肉鍋
& e4 |3 t. V- i2 s! u1 S13.韓式人蔘雞鍋
& |. Y, y) G# g' F* p; i. D. Ttvb now,tvbnow,bttvb14.韓式牛肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb6 J$ A5 t' r2 y
15.韓式部隊鍋www2.tvboxnow.com  |5 s: F5 w# o3 k3 `& \
16.綜合海鮮煎餅
! K' k1 v. g5 z! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。17.韓式海鮮煎餅
$ O6 ~# h+ M# w4 w$ J5 L% V' ]公仔箱論壇18.泡菜炒飯
( z8 e/ b' b! v: p% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19.韓式海鮮豆腐鍋
8 g/ A& j& s" N" @9 A5 @! d* N20.韓式人蔘雞鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I7 e% p  F6 y( v8 E* y
21.南瓜蒸糕
, F! q7 p# _; ~- U3 }7 H22.韓國魷魚羹
- R% N/ t' _2 x2 A+ V公仔箱論壇* N$ N- v- Y- r8 ^
  l% r3 U/ D( n$ S  b% L6 I
【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb! d6 I# b: U  }6 N8 T: e+ W- A
豬肉片  200公克
1 i- v3 L( k# I, ]: O板豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p1 c+ [. W  ]- U% g5 }/ v
韓國泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C  v! J: B  `6 B
青蔥  1根
- T+ e6 ?! o, N4 G& H/ Owww2.tvboxnow.com蛤蜊  5個 / ^7 O( P' B$ N
丁香魚高湯  2000㏄
  @$ t/ t* E8 P2 [4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
8 \/ \2 @, [+ o) Y0 ?8 w" p! nwww2.tvboxnow.com韓國味噌  100克 , S9 P( P+ C5 w6 U  k, c7 P
細砂糖  1大匙 . q, G' s( A, l
【醃　料】 www2.tvboxnow.com$ O! v# L6 f" D# F6 H* c. }5 ~) L+ I
辣椒醬  1/2茶匙
; _0 M, @" |: C1 p/ a, o: {( j4 D6 r! |tvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
9 }) \- C  z9 J* V. J公仔箱論壇米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# f# l3 f7 d7 s5 ]; k% U
【做　法】
0 B6 `6 Z5 }- E: _公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇7 ~, ]2 o! A2 s' P+ K0 O7 x
. N3 x8 ]! m/ j: P3 i. X
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
. |, v) C& U7 m; g& R- K公仔箱論壇
3 F2 M( U, k3 ^/ O( X/ K! d公仔箱論壇3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
9 I5 j$ j5 b* j; P6 m* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / E) X/ ~# @* b% ?  Y, I9 I: d
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。公仔箱論壇6 J5 _0 H" E' l
tvb now,tvbnow,bttvb% `3 S7 A- Y5 e( ]3 Q6 N2 s
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o# G% _! x8 q( e/ f1 f9 ?3 g
! f: Y/ E8 D$ D$ g- _( b) G  b
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com' C9 {  j2 H+ \+ I, O
豬肉片  30公克 公仔箱論壇3 o) W7 n4 c( v9 Y
冬粉  50公克 公仔箱論壇1 q- y2 _  _3 A$ c  d8 t
南瓜  少許 公仔箱論壇: x" }7 h5 }3 C! I
玉米筍  2根
4 |, Z' d& G$ e: ewww2.tvboxnow.com韓國泡菜  30公克
4 P+ P8 q; ~, X0 W. C2 S* F, Z6 {6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb* y* x0 v7 R2 h. {
洋蔥絲  少許
7 C7 W1 W' s$ ]5 t5 B: W" Ktvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  400cc www2.tvboxnow.com5 e8 d0 O. I& F& f
蛤蜊  2個
+ K- f9 i3 D' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
( @3 q$ A; M5 b  M, J辣椒醬  1/2大匙 % n8 G- F8 V; @: A1 z
麻油  1/2大匙 www2.tvboxnow.com- i& m& s/ Y& a- X5 m
蒜泥  1/4茶匙 / Z% b& F" c& R1 y
味醂  1大匙
& U& @% G" O! {; M1 E% l公仔箱論壇醬油  1/2茶匙
$ m0 ?9 L( [' p+ [: d【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& L: o! `- D5 `6 N7 D3 U3 Z
薑泥  1茶匙
9 G/ O+ @; r$ ~& U" X8 T8 Y米酒  1茶匙 公仔箱論壇) v# R0 L, |/ f* I) w# K
韓國細辣椒粉  1茶匙
# Z2 t6 P; ?) F醬油  1/2茶匙
* R: e+ C; L$ H5 f& d/ c' G$ L0 H6 ~公仔箱論壇細砂糖  1/4茶匙
/ `* |+ J" ^+ @2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1茶匙 / n) a/ k$ A# Y5 J4 V
全蛋  1/2顆
+ E9 H( Y, c  O" F6 n3 j【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u: y9 Y6 |4 b. e7 F& H/ [
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V  e* b+ a8 Z, W" S' Y6 C2 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v4 w' A4 N7 m0 L9 v4 O+ G
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
2 \5 R9 o; }) @- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇* X+ Z! Q0 I' \
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
/ Q1 P* h/ S( [! q# } ) |3 C  }+ e3 Y+ V+ J" |
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
% X  `1 b, N7 L% h# u* q4 Ytvb now,tvbnow,bttvb牛肉片  80公克
. K+ K! D, x0 I  D, j公仔箱論壇金針菇  少許 & {) o0 U" Q1 U4 _( M# _! T
麻油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 K. c4 K  c% e5 P" n) G
牛骨高湯  1500㏄ www2.tvboxnow.com: ^7 Z4 i/ x. A# L
韓國泡菜  150公克 公仔箱論壇+ O9 N4 d$ S% E. R1 o
蝦  3隻 www2.tvboxnow.com' O6 q: }1 u- b8 v
蛤蜊  3個
5 Q  Q5 o. N/ Y1 Z& O; N鮮香菇  1朵 tvb now,tvbnow,bttvb0 p, \3 N1 K3 U6 O5 e$ F$ k& f
麵疙瘩  150公克
+ C) F* t! W/ x8 [【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?" r8 I& N' p# E) A0 W: U8 S2 R
醬油  1茶匙
! c- t2 B# `, e5 ^+ |$ e% S公仔箱論壇辣椒粉  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 l7 Z. O& n  u5 ]" J
鹽  1/2茶匙
; S. B( X, U* x1 Y( @. V【醃　料】
4 D0 q2 \  Z5 r( N/ _  I" ?6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁  1大匙 ; ~9 o: m0 [  b$ a; O! K$ q
米酒  1茶匙
9 b9 A8 {+ K" h* F醬油  1大匙 , D8 k5 S* T1 P5 @; l
味醂  1大匙
* Z$ F1 s2 V/ c* L1 atvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _. r& f! y0 z6 x
全蛋  1/2顆 + D, L3 e. o# q8 X# C8 ]$ Q4 i7 g
【做　法】
5 R& \0 @8 d$ F; Q' g6 ]1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。7 L6 @, k: p' v" F) m/ @
6 Z9 j3 I3 J- V
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。公仔箱論壇9 T5 F. V3 m2 W& g! K

; Q/ U( L+ d9 {2 o0 r1 A, A3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 " E; ]3 {7 H4 b- I4 V! L/ r. m
鮮香菇  3朵
! S2 r, s9 E0 x& T0 ^公仔箱論壇草菇  20公克
1 E2 [) }6 [* F' R' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇  20公克
4 u& S$ d& g: ^0 B( \tvb now,tvbnow,bttvb金針菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 g8 |& Y- ^* n
柳松菇  20公克
! [1 c6 \4 ?' [2 Q  s* U2 c公仔箱論壇杏鮑菇  1個 www2.tvboxnow.com3 _8 e7 Y; A/ N0 q% ^6 d8 B6 \
鴻禧菇  10公克 公仔箱論壇1 l0 f2 j. x) ]. Q( i
丁香魚高湯  1000㏄
. j6 O$ o1 |  n4 {2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 www2.tvboxnow.com7 z9 z1 _# k% x. t7 ?" m
泡菜汁  2大匙
/ t9 d* F: c8 L" a9 v( m$ C公仔箱論壇醬油  1大匙
7 `- G) n3 |8 i' d% x* Z& N公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
6 i0 }; ?7 z0 l5 J細砂糖  1/2茶匙
6 c; R4 K. @- C" q% z9 C) U4 D【做　法】
$ @; \; g1 U9 ?3 F公仔箱論壇1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
- A+ v0 ~+ @3 o5 I
! Y: u. t3 d* m  F! w% E- C; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
. X# d, [1 w$ W豬五花肉片  150公克 7 i) ?% N7 t) Z0 @) l( f
韓式泡菜  150公克 0 B5 O& w. W- J' ]. @9 D# q
豆腐  1/2塊 ( ]) ~& _/ y4 A2 [- @
韭菜  2株 tvb now,tvbnow,bttvb9 i7 F) L% T8 u5 ^, D' B0 g5 }) n
香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V+ v( r3 g) C. W
蔥  2支 0 m3 w% Q, v* B; @# n
泡菜汁  100㏄ www2.tvboxnow.com9 X0 E) |7 ~; v. v' u
水  適量
( f+ y; ~' D+ L: i. @0 R1 T公仔箱論壇【調味料】
& [7 V/ f2 r* l. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油  30㏄
+ m3 q+ P8 @3 d# t3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　米酒  15㏄
4 g& d0 x6 I3 w! \tvb now,tvbnow,bttvb　糖  6公克
+ d, R% d( `) S' [1 A) ]. {tvb now,tvbnow,bttvb　韓式辣椒醬  15公克
1 \' \& ]- N+ o; k; {公仔箱論壇B.蒜泥  1/2小匙
% R+ @/ X/ a! {$ K: O) c公仔箱論壇　薑泥  1/2小匙 7 \& e0 N9 n& d- G0 ^  e
　蔥花  適量
, V* X/ h  n+ f: w3 Z公仔箱論壇C.香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; I7 N- s$ B: W7 c( u+ E; \' u) ^: M
　白芝麻  1小匙 www2.tvboxnow.com) h: [: D) a4 }; `' w: \
【做　法】
5 N, U7 j2 A1 A0 u* U3 d+ A/ [tvb now,tvbnow,bttvb1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。! f5 C+ N( I4 }2 j! ~0 A" `- W

  i) `" _, h  n& Z( xwww2.tvboxnow.com2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
! Z+ o; z5 E7 z www2.tvboxnow.com# x* e0 Z5 h2 d! `0 ~
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
3 k* M1 J; k. a5 h tvb now,tvbnow,bttvb$ l/ l7 }1 b! [  }8 ], x$ h. {/ s
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
, n7 e0 U  o7 [# v6 |; T五花肉  250公克
% J+ u+ N. C! b- K5 o5 M: R洋蔥  1/2個 www2.tvboxnow.com8 Y9 n: L; P7 C) q0 m
韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇3 g$ k. B. C# z8 I  v- v9 p
芹菜  2根
: T# D8 ~$ C: {. R! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  2大匙
0 R2 I0 i  I3 n' L" Ztvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000cc
' s  f* t7 ~/ m  u白芝麻  少許
  n6 _; k  ~0 n% H8 G! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C: s: S: Y7 @0 L' u
辣椒醬  1大匙
' ^* L: H; v& U& z6 w" {6 uwww2.tvboxnow.com米酒  1大匙 . v3 c; W9 r0 G$ z. R2 t2 F
味醂  2大匙
( u" m5 Q  ^! {公仔箱論壇醬油  1大匙
7 W- T0 i* p/ a! R& V薑泥  1茶匙
5 N( h& q, Q  _蒜泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L; _& V' o6 P+ Q
【做　法】
" h& H9 t, P; F' I6 K( _* Z: Awww2.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
7 G' x: L: l; S8 utvb now,tvbnow,bttvb
. |9 [% D# |* U. C. x: o2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。www2.tvboxnow.com  m" k% U+ Z+ [3 M. j1 J

4 n( U3 T% Z$ v: n3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
; q* Q% t; e8 {0 p3 j  E% X www2.tvboxnow.com/ d1 o  ~. x3 [6 o# c8 J7 l+ _
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。/ ?# \& W+ \. U: m7 c& g0 e. F. P

$ E# a) b/ x8 y5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
* U* o! Q& I0 L2 t. n/ T豬肉片  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 `( {' t2 A% M6 q7 a% X! e
韓國泡菜  20公克
! K" c: {, p8 h! w1 n. l8 Vwww2.tvboxnow.com蔥  1根 tvb now,tvbnow,bttvb1 f8 _* x( |7 z6 {5 C: w
黃豆芽  10公克
! \5 Q8 h; ?9 p  V, f- X蛤蜊  3個 4 p# {! c7 [2 B8 z
烏龍麵  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E8 [7 u, S/ N6 A& A
鮮香菇  1朵 公仔箱論壇+ t1 z; ?9 A- m; ]6 X, S
魚板  3片 4 K8 t% ^! \! ]7 ]& Z: r
牛骨高湯  350㏄
+ ]( Z- j. m% d# h6 mtvb now,tvbnow,bttvb蛋  1顆 公仔箱論壇% `' T5 e! ]# E4 S4 D
【調味料】
/ E, q" {- z1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }1 {3 j# l' D4 U8 c* v
醬油  1/2茶匙
" J4 v/ W- }. o) l' H1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1茶匙 + ~  M) a, {( m, @& N4 }" y
米酒  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, H) Y- ]/ [% F$ g  c
【醃　料】 0 p/ v6 i& e# W
薑泥  1茶匙
% X  H+ \9 ?$ u3 Pwww2.tvboxnow.com米酒  1茶匙
; x: F) e' W  t* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉  1茶匙 www2.tvboxnow.com) Y- h# J" y4 ?( K, T
醬油  1/2茶匙 " \9 h0 Q5 @7 q2 J, U5 G
細砂糖  1/4茶匙
9 d% _! J! H5 C( O  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( D5 v1 P/ h3 K% j  F. W
全蛋  1/2顆
/ ^' U; C4 }  r# H/ c5 Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 www2.tvboxnow.com3 c4 y* A3 b) s* p
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
  L- T, g3 K1 Xwww2.tvboxnow.com 0 f9 g: ]- O8 ?& d+ S$ b
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。' v5 l/ p2 N% [0 `, V$ C3 I( s
公仔箱論壇" _' |7 a, i* P. e' ^# P) d* x3 R
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。( S+ x) }9 O- T( A/ v1 y# _3 }
www2.tvboxnow.com# L' P& N% C% H. R  W" @7 n
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 J0 Y* F# x" l3 Z. j  B. }
紅蘿蔔  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb" h  a! l# |9 i. V9 R8 u  z" w
白蘿蔔  50公克
0 {6 q! |: z- U0 q: r芹菜  3根   j- D# Y5 k/ I
嫩豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P# o3 L( I& M5 f" _
韓國泡菜  100公克
4 o: }) x- ?( @2 g, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魚肉片  300公克 公仔箱論壇8 r# W: Q2 w  j4 A, w
魚板  3片
( `3 B3 e$ G+ N+ z3 _+ X; p丁香魚高湯  2000㏄
) b2 ?. e6 H0 f. m, G, c8 otvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
+ e- c. g2 e# H6 e4 |0 ~www2.tvboxnow.com薑泥  1茶匙 6 `+ {* W! u: {7 J; G
辣椒粉  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. S1 H# D2 O8 c9 k% ?
麻油  1茶匙
  U. Y# L: ^. x9 d, f0 S+ F) q醬油  1大匙
* m5 w; [" [& ^1 L( [6 B6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
$ c  O; q, E8 F! C0 }1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
: r! z0 P8 e. q) Z) gtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇7 i/ C; b5 J) g$ B- S! y
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
% f  g: m7 q+ L, P* B( K7 j" ?
0 L  T$ z; R, k8 l4 j3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
9 B# W7 q! |% j) o& I9 T( t腩排  300公克 公仔箱論壇/ L+ a& v' ^& l7 Z9 ]. @
馬鈴薯  1顆
$ @2 P% O* u" U. S' l* I9 Mwww2.tvboxnow.com韓國泡菜  100公克
3 u* l) a' m9 U* Q5 L$ L公仔箱論壇牛骨高湯  2000㏄
9 p, T1 I* `6 f) C  @2 y# v, j公仔箱論壇【調味料】
2 D: `' T" d5 I1 u+ S+ @# d. ~辣椒醬  1大匙
. o6 Y# a- V( R" Z! vtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1/2茶匙 www2.tvboxnow.com0 C# ?1 [+ q: B% \- |& m
薑泥  1大匙
2 w: J; v- H) y. x" |tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙 , U) y$ Z* e" y3 e$ n8 f. d
米酒  2大匙 www2.tvboxnow.com) H/ B* z9 {5 \
洋蔥泥  2大匙
" H, [8 N1 M( `& d' L! D公仔箱論壇【做　法】
9 t8 Q  ^2 D* m; y& p( S' I2 B1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。2 Y4 f! a- _& B
tvb now,tvbnow,bttvb) {% h7 l4 y* q2 `2 T
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。www2.tvboxnow.com6 T5 w  I# }0 @0 _2 z9 a
www2.tvboxnow.com( K. Y) j, {' l( C$ G
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。7 W* N. J+ V4 s: C

: N( p/ O& _, g  {( Htvb now,tvbnow,bttvb4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
; p' B3 \- T, m% Q: }4 z5 ^; K/ D茼蒿  50公克 / b: r1 D4 X0 v$ O7 p
大白菜  80公克
0 C1 W! d9 k9 I! u0 E南瓜  50公克
. A! b# }! Z' ^1 U3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]7 v2 u  g0 c
韓國泡菜  50公克
* u: d$ F4 w- f# ], g% i/ E+ @魚板  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u: j/ R9 q3 v9 {
丁香魚高湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?6 X1 H, [1 C
【調味料】 公仔箱論壇# o2 k4 Z& [) `  e3 ]' [
鹽  1/2茶匙 www2.tvboxnow.com& N- e# X, q- ]: n4 z: o; a( P
味醂  1大匙
# N* x2 z; f. y9 Q* q+ M/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇: X; ]7 U+ p/ ?- d$ p1 x
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。8 t- x2 V' E9 u, M# l. \

. p4 K% m3 o1 {9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G6 e5 H  T  r6 f* r

( k1 g: |7 H6 ~9 U( p: T/ H. Ywww2.tvboxnow.com3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
; n( N) `* Y  S5 R' t" B2 \tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  50公克 www2.tvboxnow.com) o+ Q) A6 y! Y9 \5 G" y0 X( \" p
洋蔥  1/4顆 公仔箱論壇1 C7 b, l2 C& U% U% J$ D7 F( c8 M! e
韭菜  10公克 * o" ~( z3 ^1 y$ W6 q, L7 }. k: U
韓國泡菜  150公克 公仔箱論壇1 v, `6 ^& |2 o$ [% m  w9 R
韓式年糕  200公克
0 |! h  E2 n9 U公仔箱論壇牛骨高湯  2000㏄ ) @- ~0 ?" j0 B5 F
沙拉油  1大匙 * ]% {& k" [* x  j# h, s3 z
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W; D) h+ u5 N/ w$ M+ A3 N1 [
辣椒醬  1大匙
4 f+ u0 ?% @) k, ]" g; F  z2 u* atvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
& v1 [( K* I# l% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1茶匙 ( X, M" H4 W* B8 F  ?% q
薑泥  1茶匙
: }# Z6 A" C5 P' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
# H# t( q7 r# L# Q6 xtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
/ V2 L% H" Z& R6 Owww2.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb1 w& [0 g$ U6 d6 O
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。1 M2 f9 F, M* ~7 \' @& X! X" G

) ~6 A& B; q0 ^( ~6 c# K公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
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4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
" F& \4 J& U6 J. X. x tvb now,tvbnow,bttvb3 o# i; h' J. F, W& n
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
6 Q) ]& _% ]1 m# C* I+ nwww2.tvboxnow.com去骨雞腿肉  2隻
& r( @, Q" U: a" P公仔箱論壇韓國泡菜  100公克
, b# `$ j% B) o金針菇  20公克 www2.tvboxnow.com* {; {8 E4 ^  ^
黃豆芽  20公克
% ^, y" A# @% \  K7 S南瓜  30公克 公仔箱論壇* d# n/ P. D6 n1 i5 l2 Y, D
青蔥  1根
$ n5 `$ T4 I: y% o: q3 f; w% H7 U+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1大匙
, Z, j8 d+ k$ e: k. u3 N- V牛骨高湯  2000㏄ 公仔箱論壇2 r$ x2 U4 M! l( L2 C& N* ]+ h( Y) X2 T
【調味料】
: Z3 k$ r4 q& E2 b- ]0 f* E4 {tvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [, p9 J+ }" h; a
蒜泥  1茶匙
7 ]  G# ]2 a  L; |/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1茶匙
9 ?* j% m( ^4 T# h2 t/ J9 O" A; k米酒  1大匙
' ~4 ]( U8 f3 k* C( E醬油  1大匙
$ N' z: w) G8 e' h+ o) ywww2.tvboxnow.com味醂  2大匙
. U. S. v5 F- Y2 ?' @www2.tvboxnow.com辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 Q; j8 V) x9 U
鹽  1/4茶匙
8 x8 |" n/ V: {+ t& v9 h  G& mwww2.tvboxnow.com【做　法】 ( w3 F- ], l+ T$ m3 b
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb: ]( }  Z2 U0 M

  H2 a( \! \- h0 v" v3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 {, n8 i9 v* s& L1 o7 Z3 m0 u

, l$ A. D/ l( p, V- t5 u) s+ q8 p5 Stvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。