粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
) f- O  [( w' e) J6 Stvb now,tvbnow,bttvb2.竹筍香菇粥 3 e3 q* u# r2 [! L+ t
3.排骨蠔乾粥
( Y" v2 u" \8 k2 B9 f$ ]2 B) T. \9 rwww2.tvboxnow.com4.泰式鮮蝦粥www2.tvboxnow.com& G- p6 Y; n7 o
5.泰式椰香牛肉粥; \$ v  |, S& T4 A  k0 v+ x. G
6.薄荷粥
  ?" j6 K9 N7 S5 y) Y3 J9 bwww2.tvboxnow.com7.杏鮑糯米粥www2.tvboxnow.com  P3 s. w0 ]9 @: b, E* z
8.養顏紫米粥
4 ]3 R- D  @  e- Y5 D8 [公仔箱論壇9.健康雜糧米甜粥
8 w' @$ Y; \3 Q" M) Y( ^3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.魚生發芽米粥www2.tvboxnow.com5 L% a4 I+ ^* g
11.冰糖雞蛋粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J; T% b4 ]- R& V' _  @# a
12.鹹稀飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j1 m8 {% h4 @: O7 m% ^$ H+ k
13.神仙粥
+ w; j6 m2 ]( q  S14.養生菇粥
2 S& e7 u& z( Y5 ~' G  l15.薏仁蓮子粥
' j4 b( O0 F3 [3 n9 m2 J16.山藥粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i: C  {: p: Q2 E
www2.tvboxnow.com5 n, Q, W! Z# ]7 b& h3 n
【材　料】
  K5 F; u' v5 x" Q' x( a鮮蚵  300公克
7 E. _, D; F, n5 X+ f4 f  W: f8 r公仔箱論壇虱目魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \2 ~8 s% T0 o
大骨  300公克 公仔箱論壇; g1 n1 q5 n) Y, R$ j, s& Q  r
白米  200公克
+ X7 A) g1 i) o! d% y! D2 w4 W水  2000㏄
  M4 m( @* S& atvb now,tvbnow,bttvb芹菜末  30公克
- ^) U2 i+ P5 e4 Z$ q  t公仔箱論壇香菜  15公克
% o$ [& n1 [5 \+ `# P& {tvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  120公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m# j. T7 }( i& ?# ]4 P
【調味料】 ; r5 Y8 j6 b* I
鹽  2小匙
3 l% O% h- S$ X/ n& [0 Awww2.tvboxnow.com雞粉  1小匙
5 W$ Y. \: O* H2 w0 |公仔箱論壇胡椒粉  少許 公仔箱論壇+ ~  k4 N: }, V6 B
香油  少許
4 {) Q  D6 @9 q! x. C1 s- v" ?公仔箱論壇【做　法】
- Z- V+ s7 V' q8 r+ u) K公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
4 }. @6 _/ y' M- ~! f 8 o# I0 O' Q2 V  }4 v8 m) D
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
0 Z7 X& A4 n2 p5 ?; D( |tvb now,tvbnow,bttvb ( e0 b9 X: w9 |5 ~) s1 ]
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。% K1 A5 L1 I5 Y4 y. e" e

& _. i+ V- F2 d, u. e3 p" ]www2.tvboxnow.com4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
$ O0 y6 C3 M0 [. y  @4 ?1 x, w- |www2.tvboxnow.com$ `; h& `, D! I6 K3 N9 W. [
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]$ \6 i2 P! o1 J- K: n) O& e( {

9 T5 j. i4 n: U& O/ N[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com0 L8 k* @* _4 u" V2 ~
麻竹筍  150公克
6 C2 S- l; w& t( W* ~" _豬絞肉  100公克
' h" c% \2 a7 U水發香菇  2朵
! V4 l( q/ K! J6 c1 S6 g, S白飯  150公克
2 S  s  D+ L( z, c9 I, b嫩薑絲  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s$ x9 ^8 ^4 q$ V3 a
西芹末  適量   e# G! O* s  m
水  500㏄ 4 C. |, k. @4 _! ^" S( p. ^
【調味料】 6 l: w' g6 J; I# [5 S9 q1 f8 {
鹽  少許
2 D2 G0 q9 u, s6 u9 m8 Y* }tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 www2.tvboxnow.com- `9 ?- I( N( J- n/ c; y0 I
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
+ ^" B& o6 `+ a* N. A8 t$ o公仔箱論壇
- p/ x. i! p2 l' q' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇. x( b3 @, s! A4 N( i
蠔乾  200公克
% n6 h( e! q: _1 ?4 }5 _# w8 s( |2 p白米  250公克
0 w# W+ f  D9 b( C1 m% X9 Xwww2.tvboxnow.com排骨  600公克
5 O. z7 r: j8 }9 H8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb; j. s. n, I# z! l9 }" w9 x
胡蘿蔔  100公克
; h( S9 o8 K# k. }# W6 atvb now,tvbnow,bttvb蔥段  30公克 公仔箱論壇' ?9 F9 U6 v7 S
薑片  3片 % W( ?( ^3 @& |* R8 i  r0 r' ~
水  2500㏄ $ B0 n! f& }% ~; h% ~% }+ {1 w
【調味料】
  A0 Q" s9 o9 r# g2 w& h2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙
# `  i4 p4 S1 q) i/ d3 L# [胡椒粉  1小匙
) z4 d9 |5 Y- e: L9 r" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1小匙 公仔箱論壇4 r! `& r# o& M8 q
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z, Z' G1 [! s3 m+ N1 ~5 Q
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
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9 |( U$ N1 q" I# R6 x$ M0 r公仔箱論壇2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb# l' `3 A' J' N* Z6 A' g, S
% O: h% v1 k7 T- s- @7 C  l
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
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. a4 i, X( t. ~6 U$ V4 P6 B; Q4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com7 I$ |# f% D1 g/ ?. Z
鮮蝦  150公克 公仔箱論壇) u* v9 H  g" _3 S
雞蛋  1顆
: Q) E' h0 L$ B& o4 gtvb now,tvbnow,bttvb白飯  1碗
- b% p# G$ `" M) _' p, |公仔箱論壇冬菜  1小匙 www2.tvboxnow.com1 O& b6 F* |9 ]: k* ]5 W
薑絲  1大匙 # `# L& k4 K8 ]9 j- n
蔥花  1大匙 www2.tvboxnow.com- T! a9 S5 Z$ Y0 z* Q
芹菜丁  1大匙
2 e' K/ E& _9 }# vwww2.tvboxnow.com香菜  1大匙 7 ]& _0 L, m/ o. i/ L8 J% G
高湯  2杯
& s4 |2 U9 X) }1 otvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 www2.tvboxnow.com% ]7 V# L7 @3 u! C' ]
魚露  1大匙
/ n7 m. m! H* J- u  Jwww2.tvboxnow.com白醋  1/2小匙
, V/ e# R) M: k% }" Rtvb now,tvbnow,bttvb椰奶  1小匙 " u( r; m* F' g- H/ y
糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 w, D8 p, c! c
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 N& p% ]1 q0 H- ~
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。- `) H6 B) }- |/ p5 ^+ i/ n1 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _- n7 c+ R9 k8 A
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
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3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。公仔箱論壇) l' y0 s1 _5 o% v$ N; w2 ?

) H% x* Q4 m0 v1 z: n9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l+ v0 F( S& [+ |) p2 n
tvb now,tvbnow,bttvb9 ^  n# o" P8 m1 w
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
! M  O7 I1 Y) m2 Dtvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O$ s6 u" T& c: }
白飯  1碗 公仔箱論壇  Q+ a* V( ^' P
雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y! x5 n: {3 t9 h( Q2 R
薑絲  1大匙 公仔箱論壇3 t+ R: e6 `7 h5 ?# F2 Y! F
蔥花  適量
# G5 ~, \7 p7 ~6 B& L公仔箱論壇香菜  適量
5 x8 [' t  z  ~: o高湯  1又1/2杯
0 X& ^. @9 V5 X( {# D公仔箱論壇【調味料】
: U9 P% z/ q! Y+ w/ |0 N7 h3 nA.醬油  1/2大匙
3 ?$ p1 e+ l" R' i  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.椰奶  1/2杯 ( f# R2 d* R! S+ I( x% i+ y
　魚露  1大匙 www2.tvboxnow.com  D- P) Q+ w' T9 X
　糖  1/2小匙
1 l/ j- Q# f+ ]8 h  d9 _　白醋  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e" S& s% f% c3 n
　胡椒粉  適量 公仔箱論壇( A+ k9 |9 h# {# m" x% Y
【做　法】
# D+ Y# c% ~% S1 swww2.tvboxnow.com1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
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2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。( i3 J2 d- x. U$ g) d" c9 m6 N
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3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。www2.tvboxnow.com/ S6 _# g8 b* P7 s" a! @
tvb now,tvbnow,bttvb; {; R/ Y! m0 a) H& |* ]
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇3 L  s, T" J6 A' X% v4 [' s
白米  20公克
8 F$ _+ D( A+ D) a% X! O" ~, W  a鮮薄荷  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 M: |, ?! Y0 E
冰糖  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ \# U" U" A4 G+ I
水  5000㏄
8 D. q- E0 r& V) b【做　法】 & b4 ^* w4 N# x% U! k/ y3 H9 d- |7 _
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。  P7 x6 i: z/ k  g

2 I; {2 b9 p# ~# r2 S  }: ^) Htvb now,tvbnow,bttvb2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。: p  x. z3 P8 N6 Q0 ?1 y

- z3 C1 g' E' J7 v& X5 T, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 公仔箱論壇" D6 A4 _: j; k9 Y* X
【備　註】 * ]1 m- n8 `9 t3 ^
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
6 J0 O! x: h6 W9 b! F1 y+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇  100公克 6 ?  y/ z8 f5 j! I
蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k. Q5 b* _% k/ p  n
醬油  5㏄
. F* o1 C3 ?5 U1 }" v( u鹽  少許   }4 u; S' e: `
淡味雞高湯  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~3 _% O& X& u4 Q9 M
蒸熟的糯米飯  150公克 8 {* y3 [4 T# J" N; c  B+ L
蔥花  適量
1 I5 Y" V% e6 A( b; p) \8 E6 L公仔箱論壇海苔絲  適量 公仔箱論壇; d+ P* D/ I8 j/ [; c
【做　法】 公仔箱論壇5 O& v( E7 w- e) Q, l# G9 d
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
+ b! u& p, Y: r; a- Mtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇0 s1 R- Q) z) G" |* N
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
6 O' r. }6 w" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # d+ F4 ?3 s& r& n0 A8 [
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。公仔箱論壇0 ]% j' `; j+ W* b
. ?; }4 B& Q- v3 P
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 ) a9 {! \) k, D2 t( y
水  2000㏄
1 N" d1 b4 v0 P$ H. O& ctvb now,tvbnow,bttvb紫米  75公克
6 |5 e+ n. {5 W6 r- bwww2.tvboxnow.com長糯米  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 y6 B  Q1 n4 n# b
桂圓  20公克 公仔箱論壇$ w8 b+ t4 v: K0 {6 o1 u
冰糖  80公克
- o& T* U( j' P) B7 T+ ]* Z椰奶  適量 www2.tvboxnow.com+ }0 Y/ ]0 f: w+ W1 E4 D2 K# K; j
【做　法】
" L" Z2 s- s# l+ rwww2.tvboxnow.com1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [) d1 T9 [# F  y
tvb now,tvbnow,bttvb# Z3 \2 Z2 }3 W+ X; s& {
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q. V3 y8 U" b; ?4 u

$ N  l( s( F% _$ f6 I/ s* u  W2 hwww2.tvboxnow.com3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I5 n, [% J% ~" A

7 }; H! Y5 H1 I  m  Rtvb now,tvbnow,bttvb4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com( l  d" U/ p* w6 @/ I4 g
水  2000㏄
4 B/ o+ @* }: G5 ^0 H/ @www2.tvboxnow.com雜糧米  50公克 公仔箱論壇( \! x/ X0 D0 [2 T* c; t; w* s
圓糯米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H/ [) W. E- C. U! Y
山藥  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s5 A+ ^3 |8 s, U/ V* y( R
銀耳  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R: W$ u1 w, N. @/ l1 p
枸杞  10公克 www2.tvboxnow.com& [4 e6 }( j2 O8 }2 \& B
冰糖  75公克
7 Z" I5 w- n" B1 gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
1 }4 o( X) Y2 ?* T! l3 M. b1 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
$ _" a8 ]/ i1 r公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb5 g1 Y: e& L8 I/ }4 y: S1 ~
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
6 a2 P% k" J- `6 k$ C: Ntvb now,tvbnow,bttvb
$ L0 p3 a: T$ {/ j; b9 k9 |' ^3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。6 k6 s- Y! o1 M8 U5 P* ?1 M, I

3 u4 V$ b3 H2 w' Z6 G+ b/ H4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 9 W: V% D4 q( b8 E  R
發芽米  1杯
- C& T# [- {; }& U2 |  @* |8 n0 t- O公仔箱論壇虱目魚肚  200g " X0 M3 `; T3 F+ _1 ]# y# B/ w
蔥絲  適量 : Z7 S+ y  C! ~( B6 ]1 Q
鹽  1茶匙 8 ?9 t- l) K$ U) \* P9 q$ e
香油  適量
! r6 y6 Z* |$ b/ L白胡椒粉  適量
; J! V; c" a* g, O公仔箱論壇薑  5片 公仔箱論壇& t; ?* V* p0 u' P4 C+ F
米酒  1大匙
. M; L3 J+ n- l6 {tvb now,tvbnow,bttvb水  1000cc tvb now,tvbnow,bttvb+ h  o3 e6 b1 h1 P4 i
【做　法】
% c0 V0 d5 S$ b7 k! m0 K公仔箱論壇1.將魚洗淨切塊處理
2 ^, m5 l( N) u2 ^# u  B2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s3 L  ?+ j. O6 G% X
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n) v% h% @2 r, H, o2 m6 T2 H
雞蛋  1個 www2.tvboxnow.com/ u( J( Y: z( ?
冰糖  30公克 公仔箱論壇( y6 o) z% C& y2 R6 c& @: Q' G( u
白米  30公克 公仔箱論壇, |! t  [& V* q# ~6 S
水  2000㏄ www2.tvboxnow.com/ ]0 p9 u/ ^6 b! @! _: N) ~7 D
【做　法】
- `2 u! e# i) P/ p: z! V/ l1.白米洗淨後，備用。www2.tvboxnow.com8 u( G. U* P7 `* C

% P4 N+ o' k: ]" t: C1 z2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。/ Y4 B, b- _! @

0 w% R; A$ g. f) g* e" L5 U5 V  i- \www2.tvboxnow.com3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
0 S+ g9 P( G, e9 V6 _( m/ n$ f www2.tvboxnow.com0 z- E2 r; J$ h, x
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
) }# ^1 y' ~3 X, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
3 S1 n/ X7 g# k, x8 ~8 hwww2.tvboxnow.com粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com! h# g* d+ d: g) U
米  1杯 + K7 |2 U8 h( ?- ^% S0 V
排骨  半斤 + |/ X! P  c- E* F0 O+ x6 Q9 U
香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb$ ~5 _* U8 I$ |5 [
芋頭  1/3個 公仔箱論壇: l' l9 F. @+ x. ?
紅蘿蔔  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I, q" B( X2 W& ~' k4 l
芹菜末  少許 www2.tvboxnow.com9 l; ~" X& B+ g: u; l' N" t
水  8杯 公仔箱論壇8 _* c: |, U$ _4 S
【調味料】
" S0 R0 e% _9 C, C  ^4 M; O9 R, ewww2.tvboxnow.com鹽  1大匙
8 H$ H* G7 W4 M) \5 A% g& c( x5 Ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb2 o6 H4 I. W: G2 @( @6 t
【做　法】 - k, c' E+ ]7 m
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 ' C* y) F; n+ C' v. J
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇* M( X: }$ ^: A
糯米  40公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ m( ~5 L3 {1 B( @; S/ ?" s
蔥白  3根
3 U; d! g" S2 @1 b6 I9 A1 Etvb now,tvbnow,bttvb薑  20公克
& I8 }8 E6 r/ e' f公仔箱論壇米醋  30㏄
+ ?2 G* |4 d9 N) [- ?& qtvb now,tvbnow,bttvb水  3000㏄
9 L) N$ H# J* n  d" @【做　法】 " o3 {( f6 z( U  f, a. @7 }
1.糯米洗淨備用。) w/ V/ e' K1 i3 }- J( p$ O
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2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。7 V! u9 |9 x( W' P$ d9 r* }0 L
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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" E- r5 u4 s* x; [公仔箱論壇4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
& [7 Q' S9 u7 s# ~/ _2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
. T% [5 ?( h- `+ t. p: htvb now,tvbnow,bttvb蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。