粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f8 T, m3 B0 x3 Y0 x( N6 Z* q
2.竹筍香菇粥
! l9 K# x) _9 N$ U' e) Y( f3.排骨蠔乾粥 www2.tvboxnow.com* l' _& m  i7 h: `' \
4.泰式鮮蝦粥
! H- e+ k& b* N# v8 B* t5.泰式椰香牛肉粥
$ I/ q2 l- q; p$ y3 J1 h6.薄荷粥tvb now,tvbnow,bttvb4 Q0 j8 ]4 N$ i+ H" E/ g
7.杏鮑糯米粥
4 ^% S8 j! m# M; N公仔箱論壇8.養顏紫米粥
; `- |; A- l2 T7 M( Z7 v9.健康雜糧米甜粥www2.tvboxnow.com% e' P/ W" q6 I! Z
10.魚生發芽米粥公仔箱論壇( v' L; n: F. }. {- G0 n
11.冰糖雞蛋粥
, P; g  Q1 {( ^+ \8 f% i公仔箱論壇12.鹹稀飯tvb now,tvbnow,bttvb; `6 C( a8 M! Z/ b
13.神仙粥tvb now,tvbnow,bttvb% F! ?- A/ B6 o+ l
14.養生菇粥* q& P1 g3 Z1 Q  T
15.薏仁蓮子粥
" N5 l' d/ v) c3 L6 Ywww2.tvboxnow.com16.山藥粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L( Z; n% r+ T/ J& V1 Z

* e4 |9 \  d9 l1 ]- x* ]5 @% q& @! D【材　料】 ) e/ P& I+ a, g$ q& O9 t: p2 v
鮮蚵  300公克 www2.tvboxnow.com* m2 [3 X  n! @( {" l
虱目魚  200公克
" V0 m6 O) y! Q' X, k公仔箱論壇大骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 e! ]. p& O. F" D& T
白米  200公克
, T( M  P/ m: S8 p7 `% d  `水  2000㏄
* y- h6 L. F( D芹菜末  30公克 公仔箱論壇3 z5 _$ D$ k$ k5 Z/ _
香菜  15公克
' S( P- V  H: u  P4 v  H& Vtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  120公克
' Q0 S$ |' ]% h7 z: M' f【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a. G4 e! S( p8 C- j, @
鹽  2小匙
+ _, Q2 |0 b6 L3 j) J- s雞粉  1小匙
9 b, w. _2 O8 j$ G) e公仔箱論壇胡椒粉  少許
! C9 y; F0 B& l  y3 h# Z香油  少許
7 `1 o/ l7 Z( B- z5 ?/ P【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i# Q4 M: Q8 I: k& I
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb" @1 s, U$ R( w' b, H

- z! k! p( f6 c1 o1 G; t+ _' t2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。5 m! _6 ?0 a6 E3 p  P
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3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。& n, l2 l/ l9 `. Q

+ i5 f7 E) ^2 X; j, `+ m公仔箱論壇4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
" R" z. n& x1 o+ B, _公仔箱論壇' ]( E) A5 N/ r+ v% X9 m: u
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ], i( w& a0 h, w. Z+ D2 L* Y* ]

) m0 A5 k7 `. Q1 M- m( q6 ]www2.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
" R0 q6 ~5 U3 }9 w0 G% q0 h3 q( wtvb now,tvbnow,bttvb麻竹筍  150公克
- N- ]& X& y/ [1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉  100公克
; R4 c, Q* y. J' |水發香菇  2朵 . n/ m3 j: m/ I4 ~1 N
白飯  150公克 公仔箱論壇* F! t9 S2 ^1 |3 R3 L
嫩薑絲  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]/ I0 h. Z5 _
西芹末  適量
: r# l8 Z5 W: S$ f水  500㏄ 公仔箱論壇$ v: U# l9 `4 s6 |& b0 s' O
【調味料】 www2.tvboxnow.com6 a' I3 e' G9 R  l- F9 @
鹽  少許 # M! R; ~9 y) K* K  E8 F/ C% k
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 d* K2 `" X, W7 d6 \
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。2 h1 Y& x9 d, N7 X2 g3 o$ i% o" d
www2.tvboxnow.com; c; ?5 D9 {! m7 N
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com+ S+ R. V3 G2 H$ |
蠔乾  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ ?; ~5 r. C$ [1 ?- T
白米  250公克
0 k+ j( D5 f6 }5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  600公克 $ z" v% M, Q* G" o1 P# F: R# U
香菇  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p2 A7 v" T0 v! C( [
胡蘿蔔  100公克
6 m, J& K. o' Y: D2 n公仔箱論壇蔥段  30公克
, B# I( D6 y) g" I2 n6 x薑片  3片
+ q8 g9 ^4 ]# i9 R) L! y7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2500㏄ $ @  _; f" J: P- `& ^( t  q( n
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 S( Q- o; a3 K: G+ N* N- D
鹽  2小匙 . a+ \# N  ^- c8 j
胡椒粉  1小匙 www2.tvboxnow.com" y9 ~8 l' T! i0 a: o0 m
香油  1小匙
6 L$ @; y* Z' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇# F8 p! V3 w) X0 w% p% e
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U0 O3 }0 v4 M/ N' a! w
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2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
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# M) ~: z: K, A9 L6 z8 }www2.tvboxnow.com3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。www2.tvboxnow.com; u, S1 M# k5 f
www2.tvboxnow.com% F8 j7 e$ l, r8 U; |/ K; }
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y5 l& s9 v: w; Q
鮮蝦  150公克
! D* X" F9 e2 `7 M公仔箱論壇雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb" T# I# v  A7 h: D2 f3 @
白飯  1碗
" U% k; q% t( G5 d, }, x6 r公仔箱論壇冬菜  1小匙
- O% S9 b; D, W! q6 G+ }公仔箱論壇薑絲  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" I' s$ S- e, f0 z0 W% K
蔥花  1大匙
5 O% B8 T3 q$ [6 e8 B, ]4 u芹菜丁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 u0 c5 v0 t8 f4 V6 N
香菜  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% V& V& b4 }- B, d8 Z! w! w
高湯  2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O* k6 u7 _& e  W: Q
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb( u4 K: S) ?! b% I8 ^$ r& F
魚露  1大匙
$ k+ p9 X" r! D$ S$ L& o5 j公仔箱論壇白醋  1/2小匙 公仔箱論壇8 J( F; V8 p6 I) c; d
椰奶  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) n7 F* l6 v/ b6 w
糖  1/2小匙
" z1 w% M+ A) [# [+ `【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 x0 x; h( K" A6 g! G; A0 C* p
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
! g0 L7 d0 j" S& H8 Ywww2.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb1 B& s6 g" S7 a4 Z+ m4 L) Q
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
$ V2 }+ N! i* g& E; r, X' pwww2.tvboxnow.com
4 `& e3 h( w1 swww2.tvboxnow.com3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。  R' X6 n) V0 X2 m% ]

8 D3 R4 v% T5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
! a7 r% b' m% e2 N+ T+ {
5 d, s1 x7 G5 E- k/ |0 @5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `6 Q! y' h4 t) z* l* R
牛絞肉  150公克
: a' M# F4 i! h" G% {$ wtvb now,tvbnow,bttvb白飯  1碗 : N- e1 ]3 T7 m% G; l& R; q( m( D& s
雞蛋  1顆
. @' U% k: P+ Z2 q) b- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  1大匙
8 P3 c5 f! E$ M- M; ?. m蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb% `$ t6 {5 B- e5 o* d8 g: {
香菜  適量
8 y: j& o6 T# F8 Y( c公仔箱論壇高湯  1又1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb* Q9 Z0 p5 o  |# E' V' c; C
【調味料】
/ T$ i5 O0 u3 j6 p9 u6 h2 jA.醬油  1/2大匙 www2.tvboxnow.com3 U$ J7 ~+ P3 c0 R
B.椰奶  1/2杯 ' A5 E9 @  b# k3 b
　魚露  1大匙
3 Q9 E2 K0 d9 m" w- k$ z7 O　糖  1/2小匙
0 [5 b3 V. @4 n+ T3 Ftvb now,tvbnow,bttvb　白醋  1/2小匙
6 W9 F% ]. u9 T　胡椒粉  適量 0 r, o, {0 ^% z: G2 L+ L2 P
【做　法】
6 b% p5 u6 Q6 m' J1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
' X  l5 G* B# F( s0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ h# ?. Q# q& \9 U" M% Kwww2.tvboxnow.com2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
+ x# s9 T( u4 D. W
* [& }5 O+ H( L& V4 F1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb  D& v* ^4 y1 I1 s  M: ?
www2.tvboxnow.com& Z9 z) s+ e8 l  |5 V1 l9 i
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
4 N: G1 Q: T0 e# X) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  20公克
2 C- B2 k9 J# _$ Z* u$ d鮮薄荷  15公克 公仔箱論壇4 `* t; z+ S5 G8 R/ `3 u$ G( T4 V0 @
冰糖  20公克 6 a2 {( {2 M+ t' Z: r1 _
水  5000㏄
' T1 |- b. g+ p; k/ Z' |3 s& A【做　法】 www2.tvboxnow.com  [5 a3 ]' q6 c, i+ c
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。www2.tvboxnow.com; Z& K4 m8 v" E( x) s

' h& t9 z, a! Y) {/ Q# e) u7 g# k2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
+ |; X6 ?  G9 m: _* b' P2 M( y/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 d: x* b( `* C* n: S# utvb now,tvbnow,bttvb3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
" E6 ~& I1 s( A$ P4 ?) i  b7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
7 L; }+ E5 }* {tvb now,tvbnow,bttvb感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
8 R, o& ?/ ^8 i$ K8 O* Rwww2.tvboxnow.com杏鮑菇  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 |# W( ^" p/ D- W) z0 U- Q7 _
蛋  1顆 2 I, Z% `6 i8 j+ i" }$ x# g' [' H: V
醬油  5㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n! X( L3 C) X" o, ]1 F( j
鹽  少許 公仔箱論壇" }5 [$ t6 L6 W5 Z4 \
淡味雞高湯  適量
/ O9 `' z, f/ ~3 kwww2.tvboxnow.com蒸熟的糯米飯  150公克
6 J3 K& D) N: F9 ?, S( E2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量
+ L+ w' Y6 h* x# X海苔絲  適量 www2.tvboxnow.com4 C* p/ q% x1 ^/ d1 m( L
【做　法】
. k, O" S- R+ ^) T( c: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r) G' v4 O- ~9 Y; X* [8 O4 l
公仔箱論壇% _2 n0 P& k) X( G. D4 ^
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。公仔箱論壇# `, J) ?5 u+ M+ J8 |2 h; I4 [+ e$ ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U- B4 K  I+ ^5 a5 x* C& D4 A
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。( b, q8 p2 k% I, |0 C0 p$ j: o1 A

- ~! a4 f3 T. W1 k& S/ }; B1 Mwww2.tvboxnow.com4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇8 U  z+ P* j! Q% I
水  2000㏄
. ~0 D0 {0 t/ }8 R紫米  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 e  R( A2 l! b- V8 f9 G/ Y
長糯米  75公克
8 [( A* ^# B% y' D. ?桂圓  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {9 r" O4 ?5 o
冰糖  80公克 公仔箱論壇- [. p# j' F1 @# b' G( l9 @7 W: ]
椰奶  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S. F8 t; O2 o1 N% j3 c6 y
【做　法】
* l6 b0 C  Z: |tvb now,tvbnow,bttvb1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb% x: N" B( R3 n3 B4 _& N0 S, u
www2.tvboxnow.com4 t& H+ S, A% }. ~7 f1 f8 s
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。公仔箱論壇% W  D/ I0 A: d  w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J* i, t6 a& \' c, S( q
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。3 R: |) w$ {4 f3 T* H* j
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4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 ' G5 c/ s* b2 z/ j
水  2000㏄
, [$ `! a$ F0 M6 P, z雜糧米  50公克 公仔箱論壇- c3 Y5 w7 {9 K+ z1 f
圓糯米  50公克
2 I3 T1 N( E6 U* Qwww2.tvboxnow.com山藥  50公克 0 M" c/ I4 ]" U
銀耳  20公克
! b$ I- Y( `: Zwww2.tvboxnow.com枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H& x5 i' |3 B8 H- T4 }
冰糖  75公克 $ k+ a/ u& I) v0 q$ k9 W" @1 d
【做　法】
6 ^: W4 N9 g9 R7 `" j公仔箱論壇1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
' l( _+ F' j0 R! ^) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % A2 k$ a* i  e4 G
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。6 t- |/ q( p4 x

; k9 }3 c# }9 M/ l4 t- htvb now,tvbnow,bttvb3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M+ ~* G* @  e- r6 k) f* m4 B' r8 A
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4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇1 s, ?; v5 F# \7 S4 y6 w
發芽米  1杯 0 B& p2 S$ t1 N. V$ ]* m, q
虱目魚肚  200g
" d/ v# A4 v3 d3 a8 G9 ]/ l蔥絲  適量
# ?6 B/ h4 g3 K# @) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙 " K# v1 _8 a3 V$ _
香油  適量
" d4 Y4 O% o3 ]7 L( Z白胡椒粉  適量 / n, [; k* {. G
薑  5片
. ]+ f* [# c+ D/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙 % r$ `( b. ?7 G8 v. n; e9 v( b$ N
水  1000cc 8 N- v% ^' O4 E7 @
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T# o3 ]/ _. J
1.將魚洗淨切塊處理
, Y8 ]0 B  o0 f# S3 j; J' a公仔箱論壇2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
3 e) X: w- a9 z3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 6 G6 D+ Y: c7 U" D( m9 D
雞蛋  1個 www2.tvboxnow.com3 n8 P7 v2 B& R3 ~* D) \
冰糖  30公克 www2.tvboxnow.com  n. S7 o7 m" ]7 W' k( b
白米  30公克
" l& J; B6 M7 _0 f& i水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb2 h) u" o: `. |; ?9 J: S7 D
【做　法】
. C$ X* P" V. S2 k/ a0 x# x1.白米洗淨後，備用。
2 E3 S" j" l/ E3 i   W  N) ?2 \6 t% F$ P+ g% R
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
& }! P3 z9 z% J$ x1 v1 b tvb now,tvbnow,bttvb) s" ^7 P$ \: |( Q! u3 E
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
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2 i$ D* i$ f" Y公仔箱論壇4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
1 Z. [  h4 d$ h, L$ m' D* {tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
! y6 H7 s0 T. Z" `- ?# p粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
- t( R# k8 a& D, Ttvb now,tvbnow,bttvb米  1杯
* e) e9 \1 x' F* U5 i( Rwww2.tvboxnow.com排骨  半斤
; ^3 a8 E/ t: |. ytvb now,tvbnow,bttvb香菇  3朵
; s9 F6 W9 c( s7 y  K  Ptvb now,tvbnow,bttvb芋頭  1/3個
" c% a% q; ^3 m8 \tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  少許 www2.tvboxnow.com. p) F& `3 x; |# u
芹菜末  少許
: l! U/ Q% a: H- m6 S+ y& ltvb now,tvbnow,bttvb水  8杯
" b9 p; p6 ^- }, \: ]! a, U【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E* p5 _/ H$ n9 g
鹽  1大匙
+ Q0 P1 j; H. ]% {& {) ewww2.tvboxnow.com胡椒粉  適量 / g! G* E2 w# ]! E/ P0 w
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ b  D+ F# L% f2 u4 J- A
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
! g/ J) L3 j/ C9 |! l- Utvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
; S* C% q% ?# H9 N6 {6 t3 n: x糯米  40公克
# [; Z3 e" c6 D蔥白  3根
5 d& C3 o* R0 @2 K" R薑  20公克 4 n5 s2 R8 e; D6 s
米醋  30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb. c" L6 b* X- c9 Q! x- S- h+ K5 O
水  3000㏄
- m7 q7 j. W) U* L# l' K【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 R9 u0 i% i( F$ y9 R* N( d1 G
1.糯米洗淨備用。  s! D+ k% R9 L9 j* Y4 S

& M- Y) w8 x! Z7 o公仔箱論壇2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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' Q& Z, V/ u: G1 G% N' r+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 + s; x7 Z# u4 O: f, k# i  ]
【備　註】 % F6 ]) N& j' M; ?* _' {5 ]$ K, \
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。