粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥5 |2 ?4 W3 Y+ c1 t, |* z+ {% A
2.竹筍香菇粥 - Z% U' W- y1 D! F- G" K0 P
3.排骨蠔乾粥
( |3 Q, a5 a; V; `www2.tvboxnow.com4.泰式鮮蝦粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q! W. [7 U% f% Z( i0 I
5.泰式椰香牛肉粥
0 H% d% `  s4 R& v6 t公仔箱論壇6.薄荷粥
+ R( D. K2 D. j5 ~  h" x- f( _6 hwww2.tvboxnow.com7.杏鮑糯米粥tvb now,tvbnow,bttvb0 S$ f  x( G/ T2 d2 l  W8 _) s
8.養顏紫米粥www2.tvboxnow.com+ g" X# i) ]+ d/ c1 @
9.健康雜糧米甜粥
1 c. J4 W) V7 C; _0 ^% N3 o, l公仔箱論壇10.魚生發芽米粥
  w4 n$ I2 K7 x* Kwww2.tvboxnow.com11.冰糖雞蛋粥
' q, G- ^! Q9 Y' ~( l- `9 x$ |www2.tvboxnow.com12.鹹稀飯/ A4 f: B0 U* M% ~$ q
13.神仙粥
  y+ V7 J4 _, C. z$ H; P14.養生菇粥
% b! t. O1 T3 X3 n5 f; i2 t3 F8 z' s15.薏仁蓮子粥
2 y/ {' O' X' T7 Itvb now,tvbnow,bttvb16.山藥粥
: Q  z  N7 Q" S+ v/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y! w; ^/ F2 A+ ~4 `4 i0 d: ]
【材　料】
2 w+ X) t8 \( o8 |: l# n鮮蚵  300公克
* v8 d0 F% {7 Y( M5 kwww2.tvboxnow.com虱目魚  200公克   a) w  T7 P# h
大骨  300公克 www2.tvboxnow.com7 E( t# U9 H. J0 `# t5 T3 n, m
白米  200公克 " S5 `+ i0 y  G4 x
水  2000㏄ www2.tvboxnow.com" G: ]0 u6 }, R) L
芹菜末  30公克
7 A7 X8 a# Y& L: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  15公克
4 f$ p/ z- G& p8 Q  F7 O地瓜粉  120公克
: h) V4 o8 N* c+ V8 |' ^【調味料】
3 v; S8 w; F+ Y7 E, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j8 ]& z( Y: q
雞粉  1小匙 # a1 V; |4 W! }( g/ T
胡椒粉  少許 # V2 [0 n; \7 s5 i+ Z
香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb( k# y6 _9 r! A' }( A
【做　法】 $ f, s/ h+ J- H6 u  m
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
: F3 g/ Z( X! Z: e8 d  btvb now,tvbnow,bttvb
4 ~( @0 \% c* Z: \5 D4 j- `2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
. e/ Y. Y& H0 C+ P% \1 H
; x: z; E% {$ n5 G. ]* ]0 g& d公仔箱論壇3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
5 ?+ {8 Z; n* b9 I% Utvb now,tvbnow,bttvb 4 @4 J( C, A2 C) h' v, R, H+ e8 V
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
6 l! n! i/ {/ [. m7 L+ e+ ?www2.tvboxnow.com
5 p6 E: S' z7 s2 M  E- M& _) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]" {. T! B% b, G
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 , W+ t3 `1 {- Z6 P. d7 J* w4 f. G
麻竹筍  150公克
$ i7 b5 i8 I  U8 M& hwww2.tvboxnow.com豬絞肉  100公克
2 w7 i+ ^" u& j- ?8 _7 L+ qtvb now,tvbnow,bttvb水發香菇  2朵
0 I' F5 [, T9 C! V: h' m4 L7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  150公克
8 c* D" a: R/ Y8 \4 M# X1 m" ^; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩薑絲  15公克
* v) m% V% J. x% U. Y1 W/ t) N( @# e西芹末  適量
3 h/ p+ b7 e5 `: |$ r0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  500㏄
9 s" O8 F4 \  H7 y/ R【調味料】 * `5 j- o6 f! {9 R7 }  ]
鹽  少許
, \! q6 p" h6 x1 `$ Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
7 F7 `- i  u$ f4 x% @% E4 e; C& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
4 I" j5 O& F" y. f4 w, K www2.tvboxnow.com! ]9 ~4 F) E0 e7 z6 x5 W$ Q6 q
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
( o" {: g0 |6 s5 b6 L蠔乾  200公克
2 B+ Y/ L, L4 s; Ftvb now,tvbnow,bttvb白米  250公克
' @$ `" W( b  U) b' g7 f, G, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  600公克 6 f1 Y' Q5 o7 X0 Q. J3 N% Q; i
香菇  50公克
6 @: d) U; ]1 n0 w) V5 q胡蘿蔔  100公克
% C: Z% {. O5 J. u" q) u9 h' j# vtvb now,tvbnow,bttvb蔥段  30公克 1 P2 ~* M! y$ |+ a1 n# T* I! [
薑片  3片
8 H7 `. Z7 W: @: e+ e公仔箱論壇水  2500㏄
# d- \- E  x  ~( C3 Owww2.tvboxnow.com【調味料】 8 y: B" x, {6 a+ m
鹽  2小匙
. d: V9 Q, |/ e" {: Y胡椒粉  1小匙
+ {: O9 v7 I, E' D% X, otvb now,tvbnow,bttvb香油  1小匙
8 r  D9 X( W  T4 r) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% |4 W' G4 @3 ?3 e1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 c4 Z* ?9 {, Z5 @0 m7 \# L
www2.tvboxnow.com8 g9 P7 f' |* g- N
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
$ V" r, l- Y# u5 z, `8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 m6 Y& @$ D/ b+ U& y4 `公仔箱論壇3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
) r. H: f/ p4 v0 U0 A% Z7 n% Otvb now,tvbnow,bttvb
; }4 j$ q( q6 l6 Q. |4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C7 c+ R; x$ u' b7 x
鮮蝦  150公克
! E. n/ k% P* ]6 q6 I" n$ Btvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆 公仔箱論壇5 e, u) I1 p  z0 }4 r7 M5 J
白飯  1碗 www2.tvboxnow.com  y/ T7 J2 W& f- K8 a
冬菜  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- K0 w* z& c- P0 {
薑絲  1大匙
: x' f+ {8 ^0 o" x6 a2 X公仔箱論壇蔥花  1大匙 公仔箱論壇4 S1 X0 z* ~. x) J0 w0 x8 X+ I. g
芹菜丁  1大匙 www2.tvboxnow.com+ t6 J7 b9 Q* r2 g% x' l
香菜  1大匙 www2.tvboxnow.com6 C( Q- j% N* ^; l- L9 |9 y
高湯  2杯 % `3 Z6 k; I7 b0 f& @$ B/ c
【調味料】
. V( W1 |9 L) g( p! U  Zwww2.tvboxnow.com魚露  1大匙
0 g% e( u; e8 n& T/ f) \+ Pwww2.tvboxnow.com白醋  1/2小匙
& e# j0 n' p( S. w& Jwww2.tvboxnow.com椰奶  1小匙
# l. t& A% A1 g" Twww2.tvboxnow.com糖  1/2小匙 公仔箱論壇9 L/ b- q+ g6 `7 F) N( J- x
【做　法】 www2.tvboxnow.com/ W) a' f8 `( u3 J3 `( I, v6 v7 [2 D
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
& l, W0 |; N4 k+ X$ u- ^公仔箱論壇
& l$ i6 G" l1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。www2.tvboxnow.com4 a- S1 M6 }6 U

8 ]3 L% M2 d8 J! v. }+ z" x( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。公仔箱論壇5 U( n8 Y+ `9 A; M
www2.tvboxnow.com0 ]/ V  H; ~1 @0 V' M: W
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n2 T* ]) r7 k6 Q: n' y8 |4 H) C
公仔箱論壇- f  ?) j8 C1 a; \* k0 M0 c
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
" \( S9 y# m7 J. y& {牛絞肉  150公克 # _- P& x- V: [/ w2 D
白飯  1碗 + U7 P+ B+ z7 Y* D+ O) `9 ?5 W
雞蛋  1顆
( `9 j# j4 v, q8 \! R( l公仔箱論壇薑絲  1大匙 www2.tvboxnow.com* J* H; s2 W% \* E4 G9 x3 p
蔥花  適量
+ h5 Y" s8 H% ^8 n# Jwww2.tvboxnow.com香菜  適量 5 J. K2 ^0 j; q! |% u
高湯  1又1/2杯 公仔箱論壇2 p: q' s8 @9 n# _) K0 ?5 D1 c& [
【調味料】
* t' r) A8 F9 j0 U5 l/ ?8 u! g2 [1 R/ |公仔箱論壇A.醬油  1/2大匙
6 l4 R' i+ w& G3 {公仔箱論壇B.椰奶  1/2杯 公仔箱論壇+ f3 d( q( m' E) L' N
　魚露  1大匙
9 I/ _& U! y4 ?% @6 D. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  1/2小匙
  a0 o9 \; v) J, q: l. p% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白醋  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }# I& ^* \  ~# ]! ~! l0 u
　胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb" g) M1 A/ W! Y$ C2 v
【做　法】
5 S" k& K0 j" w6 y公仔箱論壇1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B/ k1 v$ {( I  W

( u+ ?; x+ B1 b! ?1 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。www2.tvboxnow.com/ Z3 `% g( W* |

1 p* }( _7 s3 @, w% V* c% I. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
' P6 c! F2 W; z* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t2 L' C, s3 H! M. }; S
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb# B% U0 @( w2 ?  K
白米  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 F9 q/ g) u) |2 @
鮮薄荷  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c, @3 ~$ G5 z: T
冰糖  20公克 公仔箱論壇7 o* H. ]$ N2 A) m. ]* @
水  5000㏄ 2 T2 t: i9 o* x7 {8 Z
【做　法】
8 c9 p3 t! ?% @' V" n2 Btvb now,tvbnow,bttvb1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# ]4 j8 h/ Z: \) d- X) a+ X" o) O! V* |
$ F1 t1 O( t* [, I! Q5 y: _! E
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。www2.tvboxnow.com/ y# T, T# H& I3 Q+ b5 R
5 }& I1 H- |1 \# A; c6 u" A4 X
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
: A  r6 S: M! O2 q7 H1 fwww2.tvboxnow.com【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i5 g& k0 k: D( U( p: m
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. h* K! }. B3 o/ d0 m
杏鮑菇  100公克
0 n( g8 L3 b7 h  z: O; j) Btvb now,tvbnow,bttvb蛋  1顆 ; T( Y" k& b- d% B7 H) a, n
醬油  5㏄
8 a* x* T9 H( q8 Y  \公仔箱論壇鹽  少許 & @0 L/ D9 q9 Y. l
淡味雞高湯  適量 公仔箱論壇* ~# `9 o: a) }7 g' [1 |( ?3 u$ j
蒸熟的糯米飯  150公克 & j# k' u8 T0 v# @) |
蔥花  適量 / _- q8 ~$ N" y* l( L
海苔絲  適量
% T( b+ }" Y& \  |5 g* ?6 N2 ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ `1 G( X$ J% }( S+ R5 Z/ V. e
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
9 H7 w# q) D: V0 m$ E
; V$ J' |: @4 {1 U% u7 ?公仔箱論壇2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。8 ^1 ^, S' O8 p- S5 B3 {9 D! I
公仔箱論壇4 Z* U+ Z; [) c! p: c1 f! x
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。公仔箱論壇3 C5 o4 \4 p+ l7 u" \8 _+ O! X0 }

. q4 k' U7 F1 `" Y4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
4 Y7 v# z1 }& A6 p水  2000㏄
1 J* v: N/ q2 R5 [! Q8 O紫米  75公克 公仔箱論壇7 p1 n* g0 c7 |" }5 `
長糯米  75公克 www2.tvboxnow.com, s: o' }# h. s9 |# M+ }; o2 B0 ^
桂圓  20公克
, S/ A5 @/ a$ r6 etvb now,tvbnow,bttvb冰糖  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D& l' w& T+ }2 `5 G+ b
椰奶  適量
# L! u5 ?4 J% V; b- q7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 " u( y$ k$ p) N4 X& l
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。www2.tvboxnow.com4 Y, ^, \6 x: y( e1 E3 d% f
) y6 o5 e" U7 Q& ]- p( s1 q6 j
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
* i- @3 U) w) J; @: ^# t
& k3 O( Y" E- ?  p# |( V' \3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
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  f9 n% K$ T  k* F! v! A$ Dwww2.tvboxnow.com4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
* b3 h; g- d% D  y4 b- U2 h9 c公仔箱論壇水  2000㏄
4 |; Q- W& S3 C* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜糧米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 y+ k- d+ [, A' v/ f
圓糯米  50公克
' i) R6 s, {/ a6 D$ |tvb now,tvbnow,bttvb山藥  50公克 ' _9 c- w* y+ k
銀耳  20公克
7 H* [9 F& K8 {+ m: H1 I8 I$ T公仔箱論壇枸杞  10公克 公仔箱論壇' f1 H6 t' }0 O# f# G
冰糖  75公克   g. M% t$ [7 L
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U) F: p% B! s6 `; K% U: c' ^
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb; B" |4 g* ^8 w$ l

  H8 g, d' o- ?/ |5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
6 j2 q; R" W& L1 q2 X, o tvb now,tvbnow,bttvb: l: x( L; j4 C8 _2 w' Y
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* }. ]  r" v% f9 o

6 R6 s: `/ F& T' w# b( wwww2.tvboxnow.com4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X, y1 N/ c$ _1 ~5 g7 X
發芽米  1杯
% r6 y, ?" t: {) s  ?- fwww2.tvboxnow.com虱目魚肚  200g
5 |4 R& h: g: F  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲  適量 www2.tvboxnow.com: l9 O3 [+ {1 F: f' Y
鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G9 D. i! T: |+ B/ z
香油  適量 公仔箱論壇4 K% w" d. C, F
白胡椒粉  適量 * s) U. s+ H; b
薑  5片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z# F0 D1 J$ K! p% i0 g/ g
米酒  1大匙
5 c% ?: m9 @% S9 Y8 B% j水  1000cc
0 x9 A3 C# H3 N/ htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
  z0 u, I( y$ a8 F6 Awww2.tvboxnow.com1.將魚洗淨切塊處理
0 Y" ~  @. j0 Q% vwww2.tvboxnow.com2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
& J# V8 a/ g5 c0 ^( M" n) l, j: }# G3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇' r0 }- ]) S% }7 A$ q$ n& O
雞蛋  1個
4 k2 \$ r" R/ y" t) k公仔箱論壇冰糖  30公克
3 E9 }2 h/ i( k* g' g( [tvb now,tvbnow,bttvb白米  30公克 公仔箱論壇) @7 k  v) z& b
水  2000㏄ www2.tvboxnow.com% s. m/ f7 A/ x  V9 `1 f7 E
【做　法】 www2.tvboxnow.com9 j. y4 ~4 d3 r  U
1.白米洗淨後，備用。2 ]& ^" a& w0 s: \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H5 p2 i' R2 k7 |3 U$ W- {$ X
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。1 p- L1 [' R. S& {

; S0 Z% T; k, i公仔箱論壇3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x3 u- K* ]+ T* {0 O# m5 O
& U% ]4 l/ n$ o+ X2 z) ^% l
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 公仔箱論壇4 \( {2 B& W# ~7 N- [
【備　註】 www2.tvboxnow.com$ V2 t" P/ w2 u3 \8 x
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
) P. A, Q, a2 V& r7 P7 w& }# i米  1杯 . r' p4 E; S& C0 g8 m* D7 j
排骨  半斤
3 y6 d- P+ l$ J1 e8 _' jtvb now,tvbnow,bttvb香菇  3朵 & X# Q( b  Z2 H, h7 L
芋頭  1/3個 ' d- R7 t" y& k
紅蘿蔔  少許 9 r$ |0 j/ Q; |
芹菜末  少許
" H! T: J# a" s. Kwww2.tvboxnow.com水  8杯 www2.tvboxnow.com  M8 c% _) P  m6 y
【調味料】
9 ]- x1 t0 n: {$ j  m鹽  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 J3 u2 A2 `3 f& q7 g% _- a9 |
胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb  x) H! |! m# @
【做　法】   g9 [- Z- @: j; J+ T' l& U
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 tvb now,tvbnow,bttvb0 [" {( K( C" M% a/ C( L$ [- t
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
' {3 `5 Y5 g% D: C7 [3 C+ @tvb now,tvbnow,bttvb糯米  40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v: w  z& q& ~+ A5 y
蔥白  3根 tvb now,tvbnow,bttvb( J7 D+ n% d2 |# w( }. ^
薑  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O1 n5 `# e/ V) }8 z' _, q
米醋  30㏄
- A; m: p' \% }* ]8 {) K2 ^水  3000㏄
7 ^1 a1 J# |" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
; J+ |2 L) u/ Z3 l; }tvb now,tvbnow,bttvb1.糯米洗淨備用。( C7 n6 P9 H% t+ F4 @4 F1 O

. [7 W; s+ R) h( i2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。公仔箱論壇( e3 j. M) c0 q- O( p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y9 ?! R, E; n. K& k- I: \
3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
+ l8 Q" w5 K% R6 L4 D- Q" k【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u' ^) V* e1 v  |- `/ {9 G
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。