[冷知識分享] 有毒~不可先在蛋汁中加入鹽..........

smsl

今天在電台節目中,聽到烹飪老師說;
% {  r- a$ v+ K: l, G! Q5 m& Ntvb now,tvbnow,bttvb炒蛋或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽,因為鹽與蛋中乳酸菌結合會產生『氯』,有毒,
" E0 _0 O; I7 ?& y' P! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以.....蒸蛋就只要加醬油,若加鹽蒸蛋會有一點綠綠ㄉ顏色,
. b' E8 d* v. u% F7 V公仔箱論壇(沒錯,我蒸蛋時有發現!)那就是化學變化產生氯...
) f9 s3 r) v+ Y" a  |" lwww2.tvboxnow.com氯=毒炒蛋就等起鍋前再加鹽吧!!

marcus0828

wa!!!!% \6 E# |/ @6 |3 A! B: r
like that also poision ah!!
6 d! c+ H! o" ~9 F1 r  h4 Othanks for your information!!!tvb now,tvbnow,bttvb: M& N! q% p2 r- g9 s8 g
smsl

weiqi88

thx for ur information

andrewtanwaiboo

thx for your info

yinyin8984

糟糕，我每天都吃蛋，而且每次都加盐的

newkt

我吾中意加盐， 加生抽

Rickyslc

:014: :014:  加生抽 GOOD!!!!!!

black_jack

选择酱请是您明智的选择:onion05: 0 I. ?' j, u1 {6 u0 t7 n8 f2 o
散发着豆香又略带咸味的蛋~好美味阿:onion14:

l77o5twa17t3d

thx 4 sharing

RCCL2006

:onion14:

甘仔超

死．．毒發身亡！

char_char3000

唔係啩?! 真定假架?!好驚呀!!!!

hiroisme

next time plus soys sause lo,:onion31: :onion31:

fenixman

OH!!
( A) ^% n7 [  \: e) Twww2.tvboxnow.comi always add salt tim><

ip7092

明白了.....