據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。
: L- K6 v1 l. Q: r! S 他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他 8 h, @1 }- I: i/ A
說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃 公仔箱論壇. t& Q# y1 ^- Z$ l
了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得
9 Z& _, ^5 I0 G" D& M& ~tvb now,tvbnow,bttvb 那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說
( N; u' b9 ?" t4 a- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知
5 A6 Z3 ?" p9 _$ Y7 `2 A 道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜 8 ~0 O" |' U3 t, y9 q& D9 J# C$ A
市場。"
5 u I: }4 [$ U 不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。 * L/ V9 q) {% B3 U
江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運
/ q# `) ^- z6 z8 B. W 來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎 tvb now,tvbnow,bttvb# C' d3 R, Y8 I) b5 V
成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜， tvb now,tvbnow,bttvb, J6 ~' I' g% \+ x
是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速
+ P4 x: @* w. _% S 養成的。
! G- O) w% ~. k$ N 湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素 公仔箱論壇 A: N# i3 S1 H5 V$ Y- h3 m7 l% Z" U
之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y q; L+ |; ^+ h& } B
的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對
# A0 [6 l* o2 g* qtvb now,tvbnow,bttvb 人體有害的抗菌素。
/ Z! I1 Y- t" c, E6 y: {% w 江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到
5 o- d& I0 j( K: m( }9 @ Jwww2.tvboxnow.com 上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、 公仔箱論壇' ?( B) s2 n$ f) o# T
病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更
# r3 E* k* R- q+ W# _6 G 毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責 公仔箱論壇5 F8 {& P7 \( _7 [( h
人
7 s$ D* ~- ~" k4 f5 O" w; ]* ] 撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！"
5 i) p, x. N. e; t! I" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不 * r& g9 ^- `1 o3 g1 G% E ~, M/ \
是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！
% I+ d! e% [7 _- c公仔箱論壇 香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散
[% \8 l! @# v6 Wtvb now,tvbnow,bttvb 花。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D' A, }( T) v5 T& J
"江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就 www2.tvboxnow.com3 p4 J$ k! H+ S# w9 O
運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。 公仔箱論壇, ?: R1 x# R+ n6 ^2 B1 g
那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。
0 i0 l3 A! Q1 a) z1 M公仔箱論壇 而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。 tvb now,tvbnow,bttvb# q7 k* ?- o0 Y0 B
香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥 5 v- b" ]4 H7 z9 c
人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500 tvb now,tvbnow,bttvb- E8 R+ H' W4 L O! R I- `8 i
顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩…… TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u n- I6 G+ O5 {/ x; ~
壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗， 公仔箱論壇; \: N) r9 i* |, U1 A/ U
結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作
2 U- N9 y6 e4 h7 D K 用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血
8 @- K* K. @' a0 S( ntvb now,tvbnow,bttvb 球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹，
% `% b8 Z% i; \( kwww2.tvboxnow.com 胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶 公仔箱論壇' J" c! p: _4 q. u, @/ L
毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長 tvb now,tvbnow,bttvb% U$ i3 R! C5 R3 a1 o$ y9 l* ?
大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做
* Z* }8 a) f7 {1 K) A; m% d0 }公仔箱論壇 了，才有了這個小寶寶。"
; }' q/ a* @" O2 Owww2.tvboxnow.com 除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江 ) B& i6 T9 {" g
蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]2 ~% N- ^2 k# T+ {
鴨。
( k, N o9 n6 A9 k m6 mwww2.tvboxnow.com 他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮
@; o% |% C2 B& ~7 Y' h+ jtvb now,tvbnow,bttvb 的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐
9 c6 o! j* u/ H3 h3 |, ^ 怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者 www2.tvboxnow.com! T0 P! z( i8 v% n4 h
得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！" 公仔箱論壇 m( u @$ u5 I8 U$ H6 [
但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒
* n1 r. Y, ^% ?5 h 狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、
4 U/ {+ D3 k# S- `7 _6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、
# \' s' u. Q5 G, Y7 { 死蝦，這叫"天然飼料"。 公仔箱論壇- d& L" r# Q8 y3 h
江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年 www2.tvboxnow.com, W$ R% {) j" J0 l# h
只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大
) m7 \6 u" R$ X5 F9 V5 [$ y. A 部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售 公仔箱論壇! c+ [) L# v; P0 D0 g
宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。 tvb now,tvbnow,bttvb7 P1 w) j+ z4 q% A j, C- M2 U
廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來
5 f6 H7 U: q1 M" n 五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳 www2.tvboxnow.com# z2 f$ w3 c' l" d$ n7 f
?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售
( {1 @& {7 [( l4 G 的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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發表於 2007-11-14 06:09 PM
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發表於 2007-11-28 12:02 AM
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