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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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5 {: C% S( T& F+ d; g% d3 E4 K意大利 .. 意粉食譜大全
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各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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tvb now,tvbnow,bttvb& U- Y6 J; O7 P' s& J
Pasta
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# V9 X: K: H! c0 |$ a8 A% j3 D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# @: y2 X8 f; T/ G* `  q
番茄涼麵
0 j( J  V7 i5 `1 l6 z* i/ Ctvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
" Q7 x8 P5 L& ?1 n4 s; H5 T9 Btvb now,tvbnow,bttvb義大利長麵         100公克www2.tvboxnow.com+ Q4 ~7 r2 y9 ~# l
番茄涼拌醬         適量公仔箱論壇" H% i( \) H; T' ]4 h2 E8 X
小豆苗         20公克
9 v+ S9 I. ^& i' gwww2.tvboxnow.com
% q) @: p/ Z4 G% {6 D公仔箱論壇【做  法】
" E- [! q' M, a* g" T公仔箱論壇1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。- @3 ]" I4 C: S6 ?- c, D4 o  m5 V8 _
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
/ a, u8 c; O% J7 i% i0 {5 Y& e3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
* s$ a# b6 A2 e# }9 [# v7 _/ r2 x公仔箱論壇0 A1 D8 ]7 U& R0 r, M* h

' V* J  [6 I2 |3 }. ^: Utvb now,tvbnow,bttvb蒜味甜椒義大利麵公仔箱論壇; Y6 S7 [2 [, Z; Q
【材  料】
3 Q3 W; a, [$ [. q! s# {% Q, h0 U2 L  a義大利麵圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G4 S$ L: b7 |) X
紅甜椒絲         50公克
: I# u7 {1 \! }1 W3 V" g黃甜椒絲         30公克
2 O9 G8 f; A0 a6 s3 Stvb now,tvbnow,bttvb蒜片         4瓣
2 _: a$ p$ g# M/ y/ p公仔箱論壇橄欖油         40cc
- P2 U6 y( O6 e* N% [: R- t公仔箱論壇【調 味 料】
4 W8 c; H  J2 M$ j+ uwww2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
+ Y# e6 T' D" Y高湯         200cc% g& W2 Z! v& V5 d* |8 D
起司粉         20公克公仔箱論壇- g5 Z/ f1 w* |; S) D- V. p

- T4 N) ?  j% [4 Z; o' R0 O【做  法】' R- ~& ]' F" m: `; l
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
$ K# [9 w+ W' ?, p0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
2 l' e9 d' Y  L4 qwww2.tvboxnow.com3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
- f6 U  Q6 D9 V7 H. K8 I: d# w
焗烤海鮮管麵6 @7 S: v5 L) L$ P% P
【材  料】
) a8 R9 Q$ }% [) Y$ y公仔箱論壇義大利斜管麵         80公克
8 z$ x" i- c9 P# M$ Q0 J- Gwww2.tvboxnow.com蛤蜊         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S4 h& L  s* i, K$ R( x- E
花枝         15公克4 Y' X7 _: g; J. I
蝦仁         15公克, z; k/ A/ I5 j  `2 Z7 h. o$ g" K2 @
水         100㏄www2.tvboxnow.com+ O/ H+ b% Q; [' m6 d7 Z) Y
洋蔥末         10公克
! {) ^0 k. q. {& |0 s. a1 q# J! J) N& btvb now,tvbnow,bttvb起司絲         20公克www2.tvboxnow.com0 ~+ ~( V3 n" k- a3 p  p5 X

. `5 y5 b! V  S/ Lwww2.tvboxnow.com【調 味 料】- [7 y% g8 o5 M4 y/ m. E: i
鮮奶         200㏄
- e, G% k1 I% V# M( O1 w2 Y* ^www2.tvboxnow.com麵粉         1/2大匙公仔箱論壇$ E. F8 r' d: I- c' M

- G+ s  O1 \2 k【做  法】www2.tvboxnow.com9 t! h# b0 I& _" Y5 |" N0 T
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb: x' a3 M( h* R, \2 L  x/ W' o
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
2 ^; u- d* b5 m, o, r; _2 u4 Y8 J% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。公仔箱論壇) z% w' a. Z! I' _2 x1 w
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

% K# [5 z6 C9 V! N( a& Atvb now,tvbnow,bttvb奶油培根義大利麵公仔箱論壇  x, Y6 A& L3 F5 c
【材  料】
& k1 [) ~' L. q  I6 X# K$ D義大利麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb/ ?) \0 ?( U+ t* Y& L) x$ @
蒜片         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?. C8 J5 G- S4 p: L" y
培根片         50公克
9 e$ c1 ?( a# c7 }1 ~' E橄欖油         1大匙
8 W# w  c! t1 ~2 p公仔箱論壇
5 h0 ?% ^+ e$ [9 }( w" C% q4 k  aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I% j$ g1 d* D( }
奶油白醬         250公克
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8 C$ E! H& x0 a+ X' ?' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
. z, a, J% u& B5 h9 C) {3 Etvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
0 B+ a2 W! a. ]4 N3 b& G* r. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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茄汁雞肉義大利麵www2.tvboxnow.com$ Y% F8 \4 }( |: g* r  T
【材  料】; b. C( P: ?- P9 d* O
義大利麵         120公克
8 z2 s) u' a' l# q7 i. a8 l* c蒜頭末         2公克$ P+ h+ [& H% e: u% a& p; e7 ?
洋蔥末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb# K+ R4 g0 P8 s( @4 x
雞胸肉片         50公克公仔箱論壇& x3 F$ l" X; R# q- P5 Q5 Y
九層塔葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 D  J1 `( g! P$ s
奶油         1大匙
, j' o$ e+ B4 o" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: g- `* g" D; \' K; `www2.tvboxnow.com【調 味 料】
' C3 l9 I9 @2 p9 D' _- u& z. Qtvb now,tvbnow,bttvb茄汁醬         400公克
! T  I7 u) p: u# Wtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com- }& Y& n3 i4 }
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb+ ^. I- V2 Q6 m& `+ M7 n; L
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。3 m# I* v% S$ _$ I- {
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

% j) H# V: l0 \% A  E8 \tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊山芹菜義大利麵www2.tvboxnow.com3 J8 K- [& ]. H. k0 T( F. f* }
【材  料】
8 i, r& \2 }3 o. D( e' I義大利麵圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N( U8 C+ b1 ~* q4 N$ B) |) J+ ~
蛤蜊         6粒$ S- U' g! Q) d. R) l, n3 r
山芹菜葉         10公克
4 h8 @: _( D7 A3 G% G2 ^% S( jtvb now,tvbnow,bttvb聖女小蕃茄片         3顆
/ s7 D7 C5 |' k; m* C公仔箱論壇蒜片         2瓣
& ?0 }+ r* N; R3 G0 {tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
+ l! K# k: g, L! o8 w7 Gwww2.tvboxnow.com
  M( S8 C7 A. J8 R/ `3 k' i) Kwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
9 C( O' z5 h. i. O! ]" k公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
; o1 H/ B4 Y6 K4 ~6 s: @高湯         400ccwww2.tvboxnow.com6 C+ _* i$ y( y" W
www2.tvboxnow.com- q4 T) |) D( o/ [( A
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb% N% M1 T) t% X8 k6 Z; g
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
' m- y7 h& G- s! h# otvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
4 ^  q: r' |  i' p7 Ftvb now,tvbnow,bttvb3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

4 M9 W# g( {- O2 {; b公仔箱論壇蛤蜊青醬寬麵
6 |  L+ N5 c; \5 {【材  料】
& j+ O  B% G2 S3 M  Vwww2.tvboxnow.com扁寬麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb" Q! z$ Z# b& z3 M& v5 H
蛤蜊         6粒
& x, q# I$ T/ ?tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
0 a8 X- [+ D. @/ O7 E; T/ Ewww2.tvboxnow.com青醬         100公克公仔箱論壇* L# M- J% b# }

0 k& Y/ k  r3 U公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 g4 B3 x& U: m/ z+ ~
鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com$ a. m. [4 ?& Q8 J  u' J+ F! i) J
高湯         400cc公仔箱論壇, ~- M) N* \- v% @# {8 L
白酒         30cc公仔箱論壇, ~' X% _0 C. U5 V

4 S1 |  ~0 T+ Ktvb now,tvbnow,bttvb【做  法】公仔箱論壇+ P8 P! _0 N& C, k' n
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇% b9 Z/ f9 O+ f3 x8 A9 `' O
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~- b+ U% r* }5 N9 b' O9 E! \# B
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
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蒜味吻魚天使麵
5 B3 l9 v4 x* P2 N" f) {tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
7 I: j6 H% b" U. c& A/ v: o, T天使麵         150公克/ A8 r$ h0 c" ~+ C8 b& [
吻仔魚         100公克公仔箱論壇* G& j  |! W( n) J2 m
蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb! }6 @# C- g; v+ W5 F: }: G/ }) v
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) l& {' S* I- y' a. `& o
青醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb( h, h. B9 a( G7 b' g- B2 }
) X* r) s$ i9 A7 i
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H- q: I/ l# J/ ]3 `9 ~. [
鹽         1/4茶匙
3 Z; O# r: l+ ^! }) f% D9 S公仔箱論壇高湯         400ccwww2.tvboxnow.com: z) ?9 v8 k& U: E3 e; o8 a
白酒         30cc公仔箱論壇2 w$ V  w8 n- p3 y+ m  Q

: x4 b  l% s5 h【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _, V, q& u3 j; @" t
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
% q& |5 N  L7 f: s5 s3 P2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ F. S  y$ ?# O, _
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t- e# c6 z4 |( a' y
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
公仔箱論壇. `! \" v. `% W1 c& w
奶油野菇寬麵
' s- [, h* V  P【材  料】
* O* }2 j5 O; s- U; V2 k. b扁寬麵         150公克
) P2 G& c* [( e; Q( ~公仔箱論壇生香菇片         50公克
4 n9 v0 Q" ]6 s' @" P6 A' D' O/ rwww2.tvboxnow.com秀珍菇         20公克' O6 s: I6 Y, \8 F
蘑菇片         50公克
/ G4 Z, V* S7 Lwww2.tvboxnow.com橄欖油         2大匙' V7 j1 H4 s! ~2 Q
蒜片         2瓣
! X( E+ u) j; F. N) x* {: [! Ltvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb( `, X) P. M: }! q& O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r: _5 d0 k, i+ r
【調 味 料】
8 [, D% S" y% g( a' A: o' S奶油白醬         150公克
. a- ~- Y% U/ L公仔箱論壇白酒         10ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s, I% T. s, I4 Q4 d+ A
鹽         1/4茶匙
, Z4 f, s! D% H- ]7 v4 o/ x+ M; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" V4 c& w- j$ ?) L! V
【做  法】
' M, P- Z- V% z" awww2.tvboxnow.com1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x% G- B& l- |) a* Z0 L) e/ `
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
* V7 \) o% w; S. X' C) z9 ?2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
公仔箱論壇% @5 p6 x% ]& a
雞肉慕斯水管麵; c9 p- T5 L/ W6 @
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]* V& y5 w: c/ P+ `9 \9 k: J) ?8 ~
煮熟水管麵         100公克
( Y4 l2 H5 r. M3 f+ ~4 M7 r; s雞肉泥         50公克
( ~8 a, y! A0 G7 Mwww2.tvboxnow.com高湯         300cc" ?9 ]2 A2 `+ T4 |; ]$ a2 f
洋香菜末         少許
% _! A# x) h8 h, v% j, Z; cwww2.tvboxnow.com& l, Z0 _/ D$ A; t- q5 G
【調 味 料】
! |. o6 j+ u4 a$ oA.洋蔥末         10公克
5 K; I  x/ r+ V6 M  l8 z: c. qwww2.tvboxnow.com白酒         10cc公仔箱論壇3 T7 Y& g( ]" B7 I* R$ a
鹽         1/4茶匙
* f/ l9 h  f5 G' bB.奶油白醬         100公克
+ @( `# M( D+ h7 ]: mtvb now,tvbnow,bttvb紅醬         50公克
0 ^3 [- G$ ]9 Q7 z5 N
- P) y; t, P% d9 g公仔箱論壇【做  法】
. N: x# {. E+ \/ ~3 h4 C% A( Qtvb now,tvbnow,bttvb1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
# k: y2 s* q. z- P. W+ C* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y0 m! }3 D9 \  ^; a3 y. F- v- H
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
& ~1 p0 h1 T7 f  N: |5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
公仔箱論壇" ~. j+ |3 j9 u6 d
海鮮橄欖茄汁義大利麵        
5 i) v; a3 R  @  X- V8 b! n【材  料】公仔箱論壇  I) u+ H6 q4 C
義大利圓直麵         150公克
1 m# ]  K* ]* g7 ~; ~% d/ r$ utvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2隻
1 H& c4 ]2 }( ^7 t, bwww2.tvboxnow.com蛤蜊         3粒
3 V* U6 p  @! K# a! ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腿肉         6支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W, v+ R: m2 i5 |4 x- P
黑橄欖片         3粒
3 |1 C/ Z$ l* ~1 Q- m# E  z9 v公仔箱論壇蒜末         2顆
4 c( e+ |/ f( b, T洋蔥末         20公克公仔箱論壇( F7 ~; g% R& [( b2 D' R
九層塔葉絲         10片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R$ x9 r" n! q
高湯         200cc
4 |( N# W' \% X公仔箱論壇橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Z( z5 G0 R5 r' E3 A: E4 X& h% T
3 T, ?, ]) v& L) J
【調 味 料】
( c& b0 P/ b4 {' K& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y( O. R( ?+ q) `
紅醬         150公克
" _/ U1 [  n! L8 V公仔箱論壇白酒         30cc
. Y0 w( ?) @: n
1 }* u7 M0 h" X6 Y6 a【做  法】
, C! b  I" p( ]3 ^6 P$ j7 \" [. w1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
) M. A; b1 L/ M$ P- swww2.tvboxnow.com2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
' E1 O4 P% D4 P# p5 ~9 b3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
' s7 d9 A8 ?+ Fwww2.tvboxnow.com4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
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茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵公仔箱論壇; v/ ~+ h$ p2 r: A. v1 e
【材  料】
# C9 U& ^+ C+ S# i8 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利直圓麵         150公克
4 \; j, @) U% b% G9 ^鮮蝦         2隻. p! |6 r- k4 k% M8 r9 i* A# i
干貝         2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f7 ^) Y0 w0 Z0 k
蘆筍         1支9 j1 z6 ], c0 k8 }
九層塔葉絲         10片9 D% ^* A' B. i
橄欖油         2大匙# l3 D, i8 Z  Z; X; ~. f
高湯         200cc
: h3 S5 k  o4 {4 t7 K; rtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q% e& v3 x" e/ V% G# l
洋蔥末         20公克
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【調 味 料】
- g  ]# a: Z  \鹽         1/4茶匙  z3 [! [+ ]% M. l! o
紅醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [/ J) X0 @& n* }& D

6 x& B1 \. G  P! h  j: Q公仔箱論壇【做  法】/ L! j0 P* D* r' ~2 `' H) y
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
/ o0 a6 z/ u2 d6 b8 ?) g: a  oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
8 J# g* J; e: N2 t3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
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鮭魚千層麵
; h5 f& z  m( U* x" ~【材  料】公仔箱論壇2 o! \: h, ?- V, H. [6 O
A.千層麵皮         4片
; M6 \! K, T; B) @  G8 w煙燻鮭魚         150g
' N  q& I) i1 z# gtvb now,tvbnow,bttvb奶油醬         150g
+ l. Z: m* s) a7 t4 s7 v/ K7 A0 ?公仔箱論壇披薩起司絲         50g
! ~. r( S4 y! r) k公仔箱論壇B.奶油         3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# f- g7 L# f8 m1 c
麵粉         6湯匙
! i& y# F/ k  }6 E雞高湯         150cc
' V3 }- i2 \, s& K$ j( i: T鮮奶油         150cc
9 ~& {# k5 V" _: H0 W% }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩起司絲         少許
$ s% y* d% v' w6 M  j  y' a, Ywww2.tvboxnow.com鹽         少許
/ J& x& r1 X% B! ~$ \胡椒         少許
1 E( G+ B) y9 P) X1 \5 s4 X' {1 r" Y
【做  法】
7 K5 W" M3 ^# C# d' Z; o9 ~$ R公仔箱論壇1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
( B$ f, s) S9 u8 r# X7 @  {2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
% |  R+ |% V/ ?6 O, Itvb now,tvbnow,bttvb3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。% i$ ~8 ?4 X2 y' p
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
www2.tvboxnow.com1 G; Z% r, }4 ~) d7 M0 ?
鮮蝦干貝墨魚麵; T4 |( j! Y  F
【材  料】www2.tvboxnow.com* [) m- p( D" o
墨魚義大利麵         150g# T& N$ w# X4 G" f1 t+ j0 O. N  _
大草蝦         3隻. {# B( b' g" W0 M
新鮮干貝         3粒
! J& X5 R, k' f. c公仔箱論壇蒜末         20g
) t! G/ V% B4 c  A9 wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20g
( @# Q! z2 D" f: A公仔箱論壇魚高湯         100㏄
6 u& f1 a0 p1 p* C: J4 _5 w* Rwww2.tvboxnow.com白酒         80㏄
- |2 h" Z; |# Y& BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蕃茄醬         100㏄
  d! O7 L4 R9 ?6 u7 M6 i  |鹽         少許- I( q0 g- M; {& J
胡椒         少許
# e  t, ]5 r7 p9 e1 R1 q4 d橄欖油         適量
+ y4 [: ]4 K6 C! L) m3 Jwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 f* d' R0 Y( b1 T4 h3 [
【做  法】
. L6 I4 Z/ Z8 M9 k7 {1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
+ Y2 h2 M% ?9 ]% L1 {2 D公仔箱論壇2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。www2.tvboxnow.com6 @9 G9 c8 V  M, L
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p3 Z1 K2 ^0 D0 m& `+ U& G
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。/ S8 a# Y  x1 `. @
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。; a' \( [1 N1 S8 h2 x% ?
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵
( y9 {2 j! m: h, p' G7 Z8 Wtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】7 i6 X5 {# q0 J+ ?! _! _! }( a* [
A.雞胸肉         2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y. j1 L% b* q* ^) i- A) U
義大利寬麵         150g
$ H, f$ Y1 Q6 o2 W4 w- K大蒜碎         20g
( F$ [; z: `; ~' Y6 \! H雞高湯         100cc
& n. |' e! G" P% i8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤松子         20gwww2.tvboxnow.com/ Q: W4 o0 x; i9 y" ?) e# P+ Y
義式綜合香料         少許公仔箱論壇) W3 m. J0 h2 Z) {9 [
鹽         少許
% h) H7 r! u/ j8 y* u, E$ Q胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb" t5 `. M, t2 @2 N" h" s% Z! u
B.青醬:
+ \, H6 p6 Q% c2 a( f, ztvb now,tvbnow,bttvb烤松子         200gwww2.tvboxnow.com2 Z+ [% J- K4 @. F: `
九層塔         100g
9 X3 g' D  G3 O- B7 Y. t- x4 b1 wtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         100g
; Q' |" J1 Q2 J/ M& S橄欖油         3大匙
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【做  法】
& {/ M# k2 \+ W( Dwww2.tvboxnow.com1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
( W& n3 w+ }. z% s! Ltvb now,tvbnow,bttvb2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。, x) z# Q5 G) G7 g! k& Q8 {
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
* a% D# {; D. Q4 X. s* ]2 S公仔箱論壇4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb; B$ U5 C8 m& W5 I
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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