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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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' Z+ Z8 ]0 d/ N4 Q! Q: {5 U5 N: g2 Bwww2.tvboxnow.com意大利 .. 意粉食譜大全
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! Z4 l+ I' A' b6 A- `7 u+ \
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Pasta
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3 h# n: x" Z# Z# N0 x& Nwww2.tvboxnow.com番茄涼麵* r+ k8 I" D, k
【材  料】
. r' V% A) [; `8 I$ X% N義大利長麵         100公克
0 Y( D+ k3 k' u$ G  O公仔箱論壇番茄涼拌醬         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _% e4 z) P' p4 \: U! ]
小豆苗         20公克- U" `) Z4 b1 j- S2 [' n( g" D% i

- J# s2 d0 v# ]" D: jtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
6 J1 G5 A. V1 Iwww2.tvboxnow.com1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。公仔箱論壇3 E; o2 e/ k# B* m, `4 y: [7 g
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
4 a9 Z+ G1 S0 E/ ]0 [' \9 p3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb$ c: j5 m* ]9 P# b" ^8 Q

  K. E' K# y" w) h& E8 r6 f& @  u* G
: C! |' q3 _* ]! A公仔箱論壇蒜味甜椒義大利麵公仔箱論壇$ G. M& b* W, M' T+ U( ]  K
【材  料】公仔箱論壇, M4 O( C( K# Q9 B
義大利麵圓直麵         150公克, a9 P4 d+ F$ T+ |' m
紅甜椒絲         50公克" ~) x& ~) A' e) E( a+ y- t; G- W
黃甜椒絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb) M: o* q/ ?; [" X0 }% w5 G! k
蒜片         4瓣
7 ~, j" T/ G* D5 m; l橄欖油         40cc
) n) I7 J2 Q! ~( T  D, Ywww2.tvboxnow.com【調 味 料】1 q2 r% B% r: F! W1 z
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇; Z9 H* K$ c! }5 w  H
高湯         200cc% @) U3 ~5 o. S; t+ ]
起司粉         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U& |' Y; B4 ~: p
8 c% j' N1 w4 P  |5 W3 h
【做  法】: L$ f2 _2 g6 a( R7 F6 b; E9 p! Z
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
4 T8 n5 J9 E% K1 x! F: @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E- V! b" {! F) g
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
tvb now,tvbnow,bttvb! v$ D4 K! v; W9 p2 c+ x
焗烤海鮮管麵
+ e- N! `* R7 F) \, z# a  _tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】www2.tvboxnow.com1 k9 B" W% n$ o0 A* ~3 O: A! l% c
義大利斜管麵         80公克$ L: K' t: f) J# C
蛤蜊         20公克公仔箱論壇6 a3 D) |; ?2 f' ~& {* ?
花枝         15公克公仔箱論壇2 X7 y0 @( s1 z: v. ^) _+ c4 b+ _
蝦仁         15公克( Z  A& I9 i& t( G& v# ?4 z& X
水         100㏄
* b  A- `% s# ?' F8 d洋蔥末         10公克" z) r5 P6 @$ Y# H& r5 J
起司絲         20公克
$ {. S& n" t) B; Vtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com2 |- D/ ~2 M, K! v" O- F
【調 味 料】公仔箱論壇6 ]# C" l, h3 h- j# k. ]" j1 k
鮮奶         200㏄
# Y5 F0 c& }/ }: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1/2大匙www2.tvboxnow.com4 P9 m1 c2 U7 K3 j/ j+ G+ f' F1 Z

( u$ |. {) S% i( f6 ~$ R; p; Atvb now,tvbnow,bttvb【做  法】www2.tvboxnow.com2 y5 s  c" ?. Q
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。www2.tvboxnow.com  w6 x1 x1 ]6 m/ N) g) f* U
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。. C/ J* k8 H, T
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `9 T; o; U7 G& V$ b% t. u, [
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

- y$ o& g: @9 a" f6 A+ V9 y' W奶油培根義大利麵
+ @1 S' E: |) X' a& ]1 V4 s1 vtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
) O( M3 ?( K4 }" z$ v/ k, Ewww2.tvboxnow.com義大利麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb$ O" B' d9 h. r7 P' }
蒜片         2顆' m  E- {. I; z4 f8 r( N
培根片         50公克
, _: u! G/ x' E, @9 ]tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙2 y6 H4 B% G* T3 U
- u) B% q) u' K' k" W
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 [  u6 _; p' Z6 v
奶油白醬         250公克% P. A) q) Q& v' E, G( Z6 O

( z1 B/ a: \/ @【做  法】; |! k2 G$ I2 B' g! f
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。公仔箱論壇( B, X5 s2 |# E, t
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

6 B( ~( G6 {* A' x茄汁雞肉義大利麵
7 h0 A+ k. v0 s, O  o0 u7 A公仔箱論壇【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E  _% Q4 ~) o( n" c
義大利麵         120公克
9 G& p% M7 B+ l" _tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭末         2公克tvb now,tvbnow,bttvb8 V6 E( H1 L. U- Y8 R
洋蔥末         5公克公仔箱論壇; D1 J% [) e, i; `
雞胸肉片         50公克! o  ~6 {3 a+ E% H
九層塔葉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q0 L& w1 h! @; Q6 E# f! \: l
奶油         1大匙( D9 {/ \5 _, F+ y

8 k( L1 a4 c( [2 ?# c【調 味 料】
/ ]  p, p8 `$ O5 Pwww2.tvboxnow.com茄汁醬         400公克
- w" u/ u9 m7 T& Q: F% V) L7 ]5 q8 D0 Q1 L4 K1 I" I* R  e
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb* W- p9 H$ X" m
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
0 g, i4 a4 D1 r, ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
( \( F1 ?' P, H$ W& B, Q/ D9 f
蛤蜊山芹菜義大利麵/ T! m! S; ]0 [6 |. n5 w& j( \
【材  料】
' o; Z$ U6 f  r$ j公仔箱論壇義大利麵圓直麵         150公克
/ E3 B6 _) d8 J2 {8 h$ Wwww2.tvboxnow.com蛤蜊         6粒
# v: w) w3 c' w' F; u/ ?山芹菜葉         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?" ~/ b: R+ y3 E# Y4 n& F& I
聖女小蕃茄片         3顆
$ r# C# I1 m! ?. c) B) p$ [0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣
& B( L8 n) A* c2 h* ?1 x) \3 Ptvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
' v( a) O3 B! x, f# O: O
" R: }) w& i5 B; c【調 味 料】www2.tvboxnow.com' B% x; F& ]# O! Y1 u
鹽         1/4茶匙
' {$ R8 S. o' O# e高湯         400cc
# T# P. J1 {0 i) @# w3 q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( v/ q+ \0 n" {% J( z# |
【做  法】
1 ^: `9 r2 D) o! }' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l, v5 N; E, c* R1 R* z# V
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
, A: e5 Y9 ~- L3 [# K3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

8 ]2 k( v5 ^% v, W9 K3 g" H! uwww2.tvboxnow.com蛤蜊青醬寬麵
4 o% G1 P( C1 L4 n, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
# {& i1 |8 s1 q: N  Y+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         150公克
9 s+ V* i/ E7 J蛤蜊         6粒
4 t1 {  C. _/ |橄欖油         2大匙
* q% D" ~; r; [4 r8 O. K青醬         100公克
' `; l+ Z) ^+ ], X1 i1 n/ n  Owww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 l/ F* Q6 U3 H& n& x
【調 味 料】www2.tvboxnow.com! ]9 x, F/ l, Q9 r( g8 D9 U
鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com, N4 j# y/ T  u7 B* Q  g
高湯         400cc' O% z) }# `+ z, t$ ^
白酒         30cc
) n1 [5 T1 C; T+ N* _6 {  R( m9 `, z4 z  E* t6 |, Y% p
【做  法】公仔箱論壇2 ?5 j7 B$ d8 u( X! m
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
- ^- ^, P. ?7 Cwww2.tvboxnow.com2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。, t7 A5 z9 D  ], U  v
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

" b+ w1 h1 C# o) P3 Q9 j蒜味吻魚天使麵
# ?5 s8 w1 X9 S, F$ o; x; j/ d4 s【材  料】公仔箱論壇# R4 A/ \6 W  _
天使麵         150公克
( M4 M0 A' z( \5 B, T* k- r& Y# L" |www2.tvboxnow.com吻仔魚         100公克
% M' Q( y+ m' o) ]2 b# a5 Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^1 x9 h0 j, v, s  A) `+ {
橄欖油         2大匙
+ E* p; P$ p" O- e% n! t公仔箱論壇青醬         100公克! K& V5 D- V7 s8 \
公仔箱論壇) T+ A- w9 r1 F
【調 味 料】
6 a* l9 I/ O  w4 b3 ]鹽         1/4茶匙7 E: N# n! x" x$ X0 Q
高湯         400ccwww2.tvboxnow.com# W8 f+ I9 e, q& `0 Z
白酒         30cc
" x, |7 Y0 P; k9 W! u* C" Y公仔箱論壇& S" q  [. B( ^, w! Y, `
【做  法】
1 x, ~* T! X/ N* }+ @6 Etvb now,tvbnow,bttvb1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
( Y  m3 @/ Q" w: ]7 x$ z" Bwww2.tvboxnow.com2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
6 j5 y( A) U, H2 h$ |公仔箱論壇3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。公仔箱論壇. W. o& G3 m  w
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb, f$ d. q, a+ r1 V: f" c4 }! L
奶油野菇寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?2 P* r: X/ X2 U  M. O+ m* m
【材  料】www2.tvboxnow.com) U' ~( i) i1 f8 H
扁寬麵         150公克8 l( V. |0 w! D9 [9 j* G
生香菇片         50公克
) X- C7 Z  j0 a9 Y8 F' [公仔箱論壇秀珍菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T* d, E! w, q5 x) v
蘑菇片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb. R$ i3 R' q$ |8 U# Q2 `" j
橄欖油         2大匙4 Y, M7 u+ N' Q# ?  {, n7 c3 Y
蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D: K2 S! i  k+ C( `, v$ ^
高湯         200cc
+ D- H- R3 c6 U/ W5 F3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& A1 U( q7 y6 q' d
【調 味 料】
7 V6 C3 g7 K* W- h) ]# `; D1 g奶油白醬         150公克" ^. J& @, B1 _0 t2 Z
白酒         10cc公仔箱論壇) Z% G& B# Y  z. o5 |3 e5 p0 r% ^
鹽         1/4茶匙
' Y0 ]# L* L; X. Y
8 o- ^" Q. \/ O$ x; J! x' k0 rwww2.tvboxnow.com【做  法】
1 c$ z, J; U) J( R6 nwww2.tvboxnow.com1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c4 p1 ^8 |5 ?& p6 n, W
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
& }- C0 o$ _& `9 m0 mwww2.tvboxnow.com2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
www2.tvboxnow.com! Z8 m: \) o) w3 H* x/ i
雞肉慕斯水管麵tvb now,tvbnow,bttvb$ n1 a  m4 q5 t! b/ W: m) _* W
【材  料】9 I4 N# H* t: O3 I$ w1 M& j9 J
煮熟水管麵         100公克
: i4 i, H. q) `$ c雞肉泥         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A: E, ]* O7 S
高湯         300cc" w. p& ]' J& Y, B7 N1 w
洋香菜末         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g, h! _6 G0 D( q

1 Y/ m) G5 A$ i! Dwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
6 B. E( P9 o: Q% A# Q) T# P3 M4 dA.洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b; H+ _5 H) l9 ^
白酒         10ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w) o6 o/ b& c
鹽         1/4茶匙0 I: K6 f* @8 L* i
B.奶油白醬         100公克
% P1 ?1 r% @1 }/ r6 v: m4 I紅醬         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m. \9 U) O. d/ k: X

) Q0 C$ n3 _1 R/ atvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
3 G5 ?$ L/ [) D! C5 h: S* Ntvb now,tvbnow,bttvb1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。www2.tvboxnow.com6 D' B) L* D6 u
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。7 Q' ?& y: E: L" c
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
; l. K; ]# M* |! F* \; htvb now,tvbnow,bttvb4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

+ u7 L" s2 o1 D) u0 h海鮮橄欖茄汁義大利麵         公仔箱論壇. S) j' ~' s# Y7 {# U
【材  料】公仔箱論壇& p) ~) I8 ~$ i4 b( _- {
義大利圓直麵         150公克
; o# b6 m, s4 Zwww2.tvboxnow.com鮮蝦         2隻公仔箱論壇* v  Q& Y. \* Z2 u6 |2 I6 C/ Z
蛤蜊         3粒www2.tvboxnow.com* g( j/ d& x* H8 ^$ {7 v
蟹腿肉         6支
* v7 L5 P8 R3 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑橄欖片         3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x- n! d! v5 }3 b3 F% i5 L
蒜末         2顆tvb now,tvbnow,bttvb1 a- R- B6 e6 b" M
洋蔥末         20公克公仔箱論壇( H; ?$ Q( s5 {! y0 u. g
九層塔葉絲         10片
  Q' X$ j8 t& j0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc, O. ?. i; [# s# R, u  l( \
橄欖油         2大匙
$ {6 @8 S- d- f# ?$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, d5 Y, x1 k$ ?+ I2 c4 |) V, e1 T2 i( H
【調 味 料】
1 ]1 q; a8 K# K) z( m' ~$ J鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com: g* h* S$ S. e" ?3 r# B4 I
紅醬         150公克7 k0 s5 X. y7 j! d
白酒         30cc
2 ]. K5 t+ N' y0 _; s: `0 |
( C6 _2 Z8 ]1 t$ \【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb' H- s' Z3 d) q1 W$ V
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。- h4 _) f$ {: w, E; i: s
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。www2.tvboxnow.com' a8 e' ~. F9 w
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。& b- o: n8 B& G+ q! L+ Y( p' Y9 H
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
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茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵5 Q1 c$ M+ V3 h( @& S7 U8 }" }- V: w
【材  料】公仔箱論壇! p) l0 S3 i8 v( w& @* Q# I
義大利直圓麵         150公克6 ^3 G/ Y/ f& C' r
鮮蝦         2隻tvb now,tvbnow,bttvb8 E7 L7 e- I" R5 l. K& Q
干貝         2粒tvb now,tvbnow,bttvb6 K% v- P& r; e7 E' W; n3 ], N
蘆筍         1支
" [" D2 n& ?! w9 D& r九層塔葉絲         10片
! |! ?/ u' K9 Y4 H, i( Q( W9 U- N, J橄欖油         2大匙
* R6 [* Q* n9 @/ y6 D7 Zwww2.tvboxnow.com高湯         200cc
. G6 n) \" ~# s* K+ O0 X公仔箱論壇蒜末         2瓣
; I% e7 v7 G3 A# L! rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克
: [: ^( F- J% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  o9 W* E# i1 w; i$ Q公仔箱論壇【調 味 料】
$ ^  l0 V/ Z. Q. X. G. R) n+ P鹽         1/4茶匙
( L$ u3 z5 M1 N; O1 V  g- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         150公克
) j, F% T3 i: h% a  ~* X% o1 [公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 i+ T+ B) m( \* Q1 Y2 c
【做  法】公仔箱論壇& u/ T* B8 p+ F4 t% ~
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
8 S- Q6 ?  y$ h# V# N, H: l5 ltvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
, k8 R; R* f+ t8 `8 `1 Hwww2.tvboxnow.com3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
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鮭魚千層麵公仔箱論壇/ R8 _) {8 C, p. q: z7 F
【材  料】' P; u% m/ c7 n# S/ a
A.千層麵皮         4片www2.tvboxnow.com; E) q7 T& c! Y) G  J& P! t) D/ X3 g
煙燻鮭魚         150g6 o% t$ r* y  `( G
奶油醬         150g
% i) h6 l9 R% f3 [2 ?$ K( btvb now,tvbnow,bttvb披薩起司絲         50g
) `0 ?& c0 R" n3 Cwww2.tvboxnow.comB.奶油         3湯匙8 _" c7 |; @0 n# }! P
麵粉         6湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r6 n* h3 N+ H
雞高湯         150cctvb now,tvbnow,bttvb9 M! L' C- j5 `/ y
鮮奶油         150ccwww2.tvboxnow.com4 u/ y* W. g+ T& r" |# X+ W3 k) _+ {
披薩起司絲         少許
7 E5 p/ P1 D4 U' \; z+ h! K7 Htvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
8 \( k# {9 n# u- g# J% Qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @& e8 C" j1 d9 Z; u) W% r2 O

3 u* i5 p, t0 C6 C" N3 c【做  法】5 Q* W: M; d8 s% C' N- d2 m  A
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。* i" I9 A& V$ t8 O
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
+ d' i. K; ^' _9 c# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
. Z; {9 M, G6 C9 Q- a4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

8 y: L/ G: Y( a鮮蝦干貝墨魚麵
! A2 i4 C7 v( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇# E8 r5 _& z0 n. b; D! Q2 v
墨魚義大利麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb; A! q, I4 e! W. p* U6 n
大草蝦         3隻公仔箱論壇& \2 N+ B; [) @7 d; t, _* X
新鮮干貝         3粒
  h4 i/ f% @* R# h) U% b! ^9 `7 xtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20g$ _, T4 t$ {5 _: U7 u' }4 g% N
洋蔥碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb. [5 G; W  m- P) F7 e
魚高湯         100㏄
/ x+ {  M, W' p+ Z( }7 O5 c. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         80㏄
: U% d# M( {7 b公仔箱論壇新鮮蕃茄醬         100㏄
/ X- A5 k$ |$ k) q  j; q, C鹽         少許
6 W3 l4 ~, r" l* Y胡椒         少許
$ j6 h3 a' Z" x0 `* c& |1 h公仔箱論壇橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 [0 s% \- W3 j! Q( O' E

& N! B) B4 S+ s3 d% X公仔箱論壇【做  法】
# x6 a) Y+ G! _公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。5 Y: U3 Q7 n! f, W
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
/ }+ }1 |5 P' ?6 U+ }& ywww2.tvboxnow.com3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
7 S" ]5 X: i# h! A$ v! @' k, b; Y# @4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
8 f! d0 {1 c8 o& J" Ftvb now,tvbnow,bttvb5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。公仔箱論壇) c; U$ ]5 e7 P, H' b1 }
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \$ O" u+ d- I( s0 W0 [
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb' Y/ ?4 p* @5 w3 r- S" K7 G
A.雞胸肉         2片
4 T0 q( i: Y+ B/ q/ r; |義大利寬麵         150gwww2.tvboxnow.com4 G7 U: q1 \" c* l% F2 @, I
大蒜碎         20g
  ]8 E- A# W" Q+ uwww2.tvboxnow.com雞高湯         100cc
& |" w% T% S( Uwww2.tvboxnow.com烤松子         20g
  s4 i  G- B7 e: r公仔箱論壇義式綜合香料         少許
% M1 a! v! @4 _  qwww2.tvboxnow.com鹽         少許公仔箱論壇) _0 O! `( ~, v; q, z; H8 h
胡椒         少許6 |1 k  m: V) |0 `9 H$ |* \
B.青醬:
/ ?! I$ X8 Y$ G7 _% z) _公仔箱論壇烤松子         200gwww2.tvboxnow.com& ^. r& Q3 ~7 L4 I  c5 O
九層塔         100g
& f0 V, E, G- m% s  C; ^公仔箱論壇蒜頭         100g
( b: E+ d- T- C6 W% O橄欖油         3大匙公仔箱論壇1 Q: x/ C, @& v

: Y2 t6 A/ D9 i& b* g( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
; m$ G/ b4 B. q5 ~- _/ \7 a/ U. t8 h1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
! Z: i! f5 z+ G) C0 ], n5 F公仔箱論壇2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
- S5 I, m; g/ I% C3 Hwww2.tvboxnow.com3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。www2.tvboxnow.com  r! L  e# d, u+ r, v
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q! ^4 A' i$ `1 U1 C( x( A
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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