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發表於 2011-12-21 09:41 PM
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炸蛋(重要,必看)
炸蛋(重要,必看)
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. j9 u' s2 } Y8 P a一般人認為蛋微波之前，只要剝了殼就不會危險， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R7 _8 `! m1 E. i9 d/ `$ @: Q% W2 H
但台中有2位民眾被這種微波加熱的蛋炸傷；他們吃冰過的水煮蛋和滷蛋，微波之後放進嘴裡一咬，
& @; `% j6 R: D! k0 ]高溫蛋黃直接在嘴裡炸開，燙破了十幾個洞，足足治療半個月才康復。 www2.tvboxnow.com5 P( ]0 i. @) H" R9 _4 _
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陳女士吃滷蛋，微波加熱 1分鐘，放進嘴裡一咬意外發生。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G) A( @. \( T* c% ?7 z' q) w9 P, g
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, m4 `' d% v; c& X Ytvb now,tvbnow,bttvb陳女士：「咬一口『波』一聲，喔，整個嘴都爆炸，真的是叫爆炸。」 公仔箱論壇5 P0 C; k- z" G6 x, Y( G5 s
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滷蛋在嘴裡炸開，高溫蛋黃直接燙破陳女士嘴唇、口腔破了十幾個洞，醫治半個月才康復。 9 k9 o- n, q. o6 R1 Q( E& K7 D
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, ^% U4 K1 V f公仔箱論壇陳女士：「嘴唇的附近全部都破了，而且好幾天完全不能吃一點東西。」 / @1 _% W& ?( b, i
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除了大雅的陳女士，豐原有位林先生，也被微波加熱的水煮蛋炸傷。
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林先生：「蛋( 從微波爐)拿出來沒有爆掉，我想說OK沒有問題，結果拿到嘴邊一吃，它整個蛋就爆開來了。」 www2.tvboxnow.com6 C$ [* Z7 m6 a* ]/ `6 }, w
3 \' @# U8 @# ]. |2 p/ [. R+ o蛋黃蛋白嘴裡爆開，嚇壞了陳先生。
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林先生：「蛋爆開來啦！真的變成『炸蛋』啦。」
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為什麼蛋冷藏之後微波會發生爆炸意外， 公仔箱論壇! e+ l$ s" o& W9 c5 n- H+ W
專家說，剝了殼的蛋放進微波爐，電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱，裡面水分子震盪、碰撞，摩擦產生熱能，加熱完，蛋黃內部壓力直往外衝，被有彈性蛋白緊密包覆住，只要咬破蛋白就會爆炸。 : a. f9 _% X- E& T. J, |- [
+ g# L; n7 R+ g1 w- t公仔箱論壇台中一中物理老師張宇靖：「咬破這個蛋就好像把氣球弄破，整個(蛋)就會爆開來。」
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專家說，蛋微波之後就像隱形炸彈相當危險，建議民眾要吃熱呼呼的蛋，少用微波爐。www2.tvboxnow.com0 k* E+ E8 s: i4 J4 y* [
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