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[西式食譜] 各式各样的美式早餐料理食谱馆

西式.. 美式早餐/漢堡/披薩/三明治 食譜大全公仔箱論壇+ t1 q' D* j* j7 `5 B- e& u
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America Breakfast/Hamburger/Pizza/Sandwish
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Pizza  披薩
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百里香披薩麵皮
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高筋麵粉         400公克/ F2 S, M) m" R4 F
低筋麵粉         200公克
& N2 U% L2 D& {* G公仔箱論壇乾酵母粉         12公克www2.tvboxnow.com  q+ d( B0 g% k% P+ ?
溫水         300cc公仔箱論壇" `) @1 h! y$ S1 `5 \) z
橄欖油         40公克
$ E6 J8 K' g# W9 A. ]9 f公仔箱論壇鹽         12公克- W; P3 N. {) ^4 z4 O' Z7 `
白砂糖         25公克公仔箱論壇" C3 e2 D$ v' U- ^( l
蛋黃         1個
; U1 D, Y$ y2 Awww2.tvboxnow.com百里香         3大匙
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【做  法】
* n/ o8 l1 K3 D: f6 }! U9 O公仔箱論壇1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
5 n) Q% A  C$ v& Cwww2.tvboxnow.com2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。www2.tvboxnow.com* [; z* Z" L! O/ c) l7 @
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
% v% t6 H7 R9 w4 f' W" C公仔箱論壇4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
0 ]3 T) B( M) ]/ T3 @公仔箱論壇5.將作法4桿成薄麵皮,均勻撒上百里香後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣略為壓厚,中間以叉子均勻叉出小洞即可。www2.tvboxnow.com% g& L" x2 P  w; r5 x0 Z

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' R5 \3 e* x$ [# ltvb now,tvbnow,bttvbB.B.Q雞柳披薩
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% f( A! L( `; ntvb now,tvbnow,bttvb百里香披薩麵皮         1張
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青椒         15公克www2.tvboxnow.com( H% ?, X" ]. A# @7 W$ B
洋蔥         15公克
; K9 u- `! x: j( j1 A烤肉醬         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N6 d. E0 C' i; w; o" {
起司絲         適量
6 e8 |. h6 R  ?; _/ R% L. U8 U0 P公仔箱論壇白芝麻         1小匙+ S9 i/ ?& [; o; b/ b5 x
起司粉         適量
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  I* u6 g* T/ e8 j1 L8 u0 M8 Ewww2.tvboxnow.com1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h2 l' s( X! O. |6 r" _8 h
2.將雞里肌肉片洗淨,青椒洗淨、去蒂切絲,洋蔥去皮切絲,備用。
% p* V( M# }; _' e, u; d5 L公仔箱論壇3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上烤肉醬。
1 l& J6 w1 W1 @6 A% ^, Z  X5 M4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與白芝麻,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
% z* j' ]8 r8 ^9 x5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
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評分次數

  • carwing


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青椒丁         10公克
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拿波里肉醬         1又1/2大匙
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熱狗香腸片         6片www2.tvboxnow.com' d, b3 n3 m! D1 f
德國香腸片         6片
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/ ?8 l/ ~' v( O" O, x起司粉         適量3 Z" I  b. h# `

% i5 C% y1 _" }" {! g2 e9 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c$ R5 S7 g3 y
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
7 T0 q) L: v2 x公仔箱論壇2.將蕃茄、青椒洗淨去蒂,洋菇洗淨,均切丁備用。. |& K! X# o; ?
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上拿波里肉醬。公仔箱論壇" e  G  p; j2 G+ l, }+ d
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與熱狗香腸片、德國香腸片、醃燻香腸片、玉米粒,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
9 D8 f, W3 R& _& [, g" s/ p( ~0 Fwww2.tvboxnow.com5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
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重乳酪披薩1 V7 \* \6 B( a* V* _$ Z0 T
【材  料】
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. y3 Q- {) I8 G- E- T% C) a- ?www2.tvboxnow.com青椒         15公克tvb now,tvbnow,bttvb# L/ i( k+ b# V( |. z
蕃茄         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^0 h) E0 z. B4 p
洋菇         10公克
% I& q) R3 L5 [! I1 B" D洋蔥         15公克
  |/ |) I" K: Y! O乳酪醬         1又1/2大匙* A# y8 O5 `% `3 `  i1 u
起司絲         適量
1 W6 J8 f. h* z1 c" D3 A- Q* |, xtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量, F: S9 l! y# ]+ ^8 k
醃燻起司         適量
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【做  法】
5 s; m" @9 h7 c8 Y5 R' u. Q) Q/ Xwww2.tvboxnow.com1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
! k$ j  q$ g# Wwww2.tvboxnow.com2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁,洋菇洗淨切丁,洋蔥去皮切丁,備用。
& }% f( N/ v5 [9 K+ n0 T6 ]: [3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上乳酪醬。
. `" x* \/ f0 a$ L0 R& i* D4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。公仔箱論壇1 G! h/ \5 u: |2 l+ g5 ^, r
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
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夏威夷披薩公仔箱論壇5 p2 D, ?! T) S& x4 n: i) a
【材  料】
& w4 l: g% \3 d! _1 X1 Ztvb now,tvbnow,bttvb加州甜披薩麵皮         1張
4 k3 r% E, M! ]. v9 z公仔箱論壇火腿         30公克tvb now,tvbnow,bttvb& `$ j3 T! m! r: J8 x
鳳梨         40公克: ^# a! o) V8 T+ R) K
洋蔥         15公克
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起司粉         適量( v3 x5 c: O; b. ^6 h

5 ^0 P/ T* C# g# u8 D7 I' dwww2.tvboxnow.com【做  法】
3 X3 @. l% v- y; mtvb now,tvbnow,bttvb1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。( g( T5 k+ x" e& i8 ^* o
2.將火腿切丁,鳳梨、洋蔥去皮切丁,備用。www2.tvboxnow.com8 F  s; B8 A+ R' i; Q# S  J, l
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄紅醬。
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5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。www2.tvboxnow.com9 s3 i) y* l, L9 G+ @( S+ q
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加州甜披薩麵皮
+ Y* H! \5 b2 \9 t【材  料】www2.tvboxnow.com6 n" I6 }7 c4 b- B$ E
高筋麵粉         400公克7 w4 @3 U- v: b# |3 J" \1 J
低筋麵粉         200公克www2.tvboxnow.com% e  q' m, q- t, R7 A
乾酵母粉         12公克
4 m9 J7 i1 q1 I" atvb now,tvbnow,bttvb溫水         300cc/ _" e' M& \/ J2 b$ V# r# n
橄欖油         40公克
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+ {5 s0 ~* A5 `6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖         35公克
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【做  法】
2 w1 p2 ]" K( j1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
9 t6 g$ X( ]/ p- Atvb now,tvbnow,bttvb2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。
' Z9 a& X/ F3 `% K; \4 kwww2.tvboxnow.com3.將作法2取出摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
: {. T! q* m* X/ C* Xwww2.tvboxnow.com4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
4 Q9 v+ u& Q0 ]: K5.將葡萄乾放入小碗中,加入蘭姆酒泡軟。
  s2 V) W0 x( w9 u$ }公仔箱論壇6.將發酵好的作法4桿成麵皮,均勻撒上作法5葡萄乾後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣壓厚,中央以叉子均勻叉出小洞即可。

* D+ R7 B' {7 i% p& v! T) ytvb now,tvbnow,bttvb北義脆皮披薩麵皮
2 i9 Z& `( Z6 `- {5 K/ i【材  料】! B5 y- V/ H/ F+ J0 r# @, Q: y5 n* p7 f
高筋麵粉         600公克
) Y9 t. b9 B3 k7 d9 ~乾酵母粉         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C- P6 o  n: L; ]! g& t
溫水         300cc
: p3 @/ t3 `7 r+ h4 E0 V8 Q3 c橄欖油         40公克公仔箱論壇2 _8 E; a# k" X* N% a" h# B  ?6 Q
鹽         10公克: \5 k& ]; Z* P6 r. C* f# X
* @6 T& p7 T, v! f: r* X7 q) }
【做  法】5 C, f. \1 [$ O- n/ W5 u7 y
1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
1 G: w0 ?, }  v. W; t公仔箱論壇2.將高筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽揉勻成麵糰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _& M1 A6 \4 P
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
6 U' ]( W' {: n1 K0 b公仔箱論壇4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約25分鐘。
4 q# W* k. h+ H5.將發酵好的作法4桿成薄圓麵皮,以手指將邊緣壓略厚,中央以叉子均勻叉出小洞即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A! c) r3 y; W* ]% M7 V* R
公仔箱論壇% d" _% p, g$ Q% G; H9 K
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帕瑪火腿披薩
4 w, x; w& ^/ t$ X: @& w* K【材  料】
5 O$ J# ?" T# V+ O* t北義脆皮披薩麵皮         1張tvb now,tvbnow,bttvb9 ?- @4 t, ~; N* j
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
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; O. Z. n! w  I1 zwww2.tvboxnow.com帕瑪火腿         5片
% F0 a1 m! f8 X9 R( e公仔箱論壇起司粉         適量
# }1 n/ w0 r* y! L九層塔葉         適量
: o" W  `) U# B1 F9 _) `3 Qtvb now,tvbnow,bttvb
% C6 x/ s1 ~) u4 p/ e. \) r$ V' h* M【做  法】公仔箱論壇2 e0 S: z7 F, p) J/ w' c) O
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L, z# U+ F: {. A4 S+ [* Y" o
2.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]' Z/ I; |% _  y. m$ q0 }
3.接著在作法2上均勻撒上起司絲,移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約4分鐘,至起司表面呈金黃色後取出。
, J  i5 a7 g8 F2 j4 v3 t% W$ w, _& ?tvb now,tvbnow,bttvb4.將帕瑪火腿排入作法3上,再均勻撒上起司粉和九層塔葉即可。

% Z$ o; U! [& e% F; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝心披薩麵皮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {1 s, t# t" W: ^! k! r. t6 {
【材  料】
. f0 Y2 J2 L- _8 C公仔箱論壇高筋麵粉         400公克
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7 u/ Q3 w( P. {# z' t乾酵母粉         12公克
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2 W( j! ^4 s9 W+ ktvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         35公克
5 i; B, ?: l7 H6 n1 S3 ?5 bwww2.tvboxnow.com鹽         12公克
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紅高達起司         200公克
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【做  法】
( @" E) I  a3 ~& Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。" E: K+ H7 Q" ~& D( n
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃,混合揉勻成麵糰。
+ I) c! S$ p7 s  z5 J+ X  E* s3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
1 ^6 g: z3 T9 c( y4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
8 m  m( g' o: c% }www2.tvboxnow.com5.將作法4麵糰桿成扁圓麵皮,中央以叉子叉出洞圓。www2.tvboxnow.com2 w. r& d& |3 S. v" P7 P9 a
6.將紅高達起司切成正方長條狀,排放在作法5麵皮邊緣,將麵皮由外側包裹住起司後向內捲,並壓緊麵皮接口處即可。
) b8 f9 F: F( L7 ~1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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海陸豪華披薩
/ x# p+ J( t2 s, U公仔箱論壇【材  料】
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0 O% I* w/ L: [, T8 z8 ?+ x香腸         1條
: s1 Y' p! Y& g' g" x培根         1片
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洋菇         2個
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# w8 @' J+ P$ n1 f" |公仔箱論壇青椒         15公克tvb now,tvbnow,bttvb9 {" J$ @2 t  z& O. X
花枝         15公克
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3 ]! T8 a% D( h$ N" C7 K1 S$ [3 t起司絲         適量
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醃燻起司         適量www2.tvboxnow.com; @) y0 V, O7 |, h! j

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1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
  F) O2 P- _9 a/ U2 h+ X# gwww2.tvboxnow.com2.將香腸、培根切片,蕃茄、洋菇洗淨、去蒂切丁,洋蔥去皮切丁,青椒洗淨、去蒂切成圈,花枝洗淨切丁,備用。
. k- b- u. T) @2 ?4 c6 ^3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上拿波里肉醬。
1 ]  `7 M/ X5 ^: ?' x" D% T$ b; xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與洗淨的蝦仁、蟹肉絲,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。www2.tvboxnow.com" T* q' u% w" p
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後取出,即可分切食用。
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什錦海鮮披薩www2.tvboxnow.com! e  N8 `% x% k+ I; B: q
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s' S/ ]# ?2 a0 @- ^' {
芝心披薩麵皮         1張tvb now,tvbnow,bttvb% S7 M. v7 a1 J/ `
花枝片         4片
$ S  k  _: h! z0 P; y/ M1 O3 I+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷魚片         5片
% x6 x8 s8 m! k5 v* A8 l海參片         5片公仔箱論壇: \3 O8 E: n3 D/ F' o  `# ^
蝦仁         6隻
5 `: {8 d& b3 X% W( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉絲         10公克公仔箱論壇0 ~/ Z' ?6 Y# o- n% b  ?
洋蔥         15公克
( n; V! \: t. \) O% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         15公克& s- a7 E* a% G# C5 I! P( @- A
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙www2.tvboxnow.com0 }, E; P$ f) G# x
起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [& y4 J% h6 _2 ]
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb# h/ l$ Q, W0 c
紅椒         15公克www2.tvboxnow.com% E0 |+ H; ^) F% T2 z
黃椒         15公克
: B  S- {5 V9 a6 Rwww2.tvboxnow.com7 u% j; n9 S* U; ]) s1 {* n. M
【做  法】
- ]' z8 K3 {- w3 l: p- x  ]1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?: {4 H' i2 E. _
2.將花枝片、魷魚片、海參片、蝦仁、蟹肉絲洗淨,洋蔥去皮切丁,青、紅、黃椒洗淨、去蒂切丁,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r2 f5 E9 C( U4 @  Q
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。
) E2 Y2 M: M1 o+ c/ Y: q! }4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。tvb now,tvbnow,bttvb# f( ?7 }# {5 `8 _
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。

0 A* p: d9 s& ~+ _  mtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄蔬菜披薩; A( {+ N3 M$ o7 A9 i9 b! @1 z5 T
【材  料】公仔箱論壇# v. L  _, X0 k6 j7 M" m& x
芝心披薩麵皮         1張
: c: D( l; g% j7 j6 n. ywww2.tvboxnow.com蕃茄         15公克
  V- V7 t8 Z' \3 _/ P2 E& ztvb now,tvbnow,bttvb洋菇         8公克
" O8 \* R! b; c2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆         15公克
! D: g" E  ]# t5 }7 nwww2.tvboxnow.com小黃瓜         15公克
  ~% Y* x: Z( H# A0 W: s市售蕃茄紅醬         1又1/2大匙& I" W2 v3 r& n$ i
起司絲         適量公仔箱論壇) _: S# E6 w, G- Q+ Z. q
玉米粒         1大匙5 \( p3 U) ~+ z
起司粉         適量
8 c# R1 `+ w# u8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k: r+ h+ C# z/ l5 C
【做  法】公仔箱論壇6 a$ J7 Q* ~. f0 r
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。公仔箱論壇; v8 _$ N+ w4 ]8 C! ^8 Z$ V
2.將蕃茄、洋菇洗淨、去蒂切丁,四季豆、小黃瓜洗淨、去頭尾切丁,備用。" {8 K0 F/ }& \
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄紅醬。4 B, U9 H' p$ h- X4 V$ t0 k
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與玉米粒,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
6 ]/ b' @" v9 E" y# z5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
* h: _3 w: @# E. d/ h0 r' `
義式燻雞披薩
$ J3 L1 y. i3 `9 U% k2 C【材  料】
  C/ ?8 D# x+ w( _, mwww2.tvboxnow.com芝心披薩麵皮         1張
+ S6 _% u* D( ^+ l蕃茄         20公克tvb now,tvbnow,bttvb' x9 I: H  B9 |9 O: Q2 T
洋蔥         15公克
2 d7 U! |/ y, S5 z' ]/ ^tvb now,tvbnow,bttvb四季豆         10公克公仔箱論壇) n& Y  s, g' c: e( g6 h5 j
拿波里肉醬         1又1/2大匙( [2 W! a' w, O' W6 {) W( v8 G
起司絲         適量
% T' s# @, X6 l) f2 S9 q4 b" ^公仔箱論壇燻雞肉片         8片
/ m! L6 m  s7 E. m) A- T) Q1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         1大匙2 O4 M. l) K6 V/ Y2 }
起司粉         適量
' v8 Y; N6 V; Y1 O, F) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 l6 Q+ h; V1 d: K9 N( GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
4 X8 u1 _4 B" e8 P3 P4 g公仔箱論壇1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。" i2 a- l% R- R) v8 m
2.將蕃茄洗淨、去蒂,洋蔥去皮,四季豆洗淨、去頭尾,均切丁備用。
2 P! w+ ^0 u: t9 {tvb now,tvbnow,bttvb3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上拿波里肉醬。
& `5 M$ }9 S$ w% _% Btvb now,tvbnow,bttvb4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與燻雞肉片、玉米粒,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
! A$ `+ _: I$ stvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後即可取出。
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風味咖哩豬肉披薩
( P% d: f* V, u4 ^2 C" r5 c2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
# g. ~& n4 C  q: ]百里香披薩麵皮         1張www2.tvboxnow.com( E9 e' ?8 D2 I1 J
豬肉片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 v6 d% k+ n8 P) t2 q% d) I
蕃茄         20公克
) g7 a( w% u/ n3 r( s1 F4 Iwww2.tvboxnow.com四季豆         12公克
: B+ Y, M4 V# xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         15公克tvb now,tvbnow,bttvb9 a. i- c) q: b. E
馬鈴薯         15公克
* I- V/ ?3 V5 k蘋果         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z7 B1 C$ b: V( H  i
雞高湯         500cc
5 J: p' f3 C' }; l& e3 @( U: E* T公仔箱論壇起司粉         適量公仔箱論壇7 _& b# ^- G, A& l3 O2 W5 `
起司絲         適量4 }5 {4 m) q, P) J+ O6 A- c

" l- X  C1 ^" E【調 味 料】; C/ V, p3 D2 p5 ]# N+ R
奶油         40公克
+ O, n. ^' c9 w' L, \; htvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉         1大匙
  d) W, A* ]; }! H5 t, c- M低筋麵粉         1小匙
( {8 F% a1 W1 K
$ z' @' P& s: k4 ~公仔箱論壇【做  法】
/ C0 ^, n3 s  A: {# ]5 _4 Zwww2.tvboxnow.com1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
( w! D2 w' f# n8 j8 M公仔箱論壇2.將豬肉片洗淨,蕃茄洗淨去蒂,四季豆洗淨、去頭尾,洋蔥、馬鈴薯、蘋果洗淨去皮,均切丁備用。, ~7 T% p" H! u3 _% I3 U
3.鍋中放入奶油燒熱,加入所有作法2材料以小火炒出香味,續加入咖哩粉與麵粉拌炒約30秒,最後加入高湯拌煮約5分鐘。
! L, e8 A  `, [+ H# Y4.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上1又1/2大匙作法3的咖哩醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb& C$ v2 }8 ~6 K  w
5.作法4均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法3煮好的餡料,最後撒上適量起司絲與起司粉。: f5 a! A( _- p6 |
6.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約4分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
+ L% |- s/ J1 d; s# S0 E) C
南義厚皮披薩麵皮
! }  D# V! W2 itvb now,tvbnow,bttvb【材  料】' R- C# E% v/ ?
高筋麵粉         400公克tvb now,tvbnow,bttvb+ s! i! [2 r5 Y
低筋麵粉         200公克公仔箱論壇% E! I( d+ E2 T( l0 f( t( N' z
乾酵母粉         12公克
$ f! {3 V" Y! M+ e# K1 ^www2.tvboxnow.com溫水         300cc. P. L  g" d* T( u
橄欖油         35公克
: h* j5 }: ~& i0 n5 I7 y' m+ swww2.tvboxnow.com鹽         12公克
* E. Q6 e2 ~0 Q, C7 y$ V+ n1 i! ~tvb now,tvbnow,bttvb白砂糖         25公克
# i/ S) E$ Z+ a8 j蛋黃         1個
( M2 i7 n! O% P  }5 r  @# Wwww2.tvboxnow.com
/ J& ^6 {: O/ k; m" j8 L5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
1 X  @8 k( ~4 x- z7 u8 B  |www2.tvboxnow.com1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
3 M% f3 d/ J' n+ x& ^9 A2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。0 x  |8 ~$ p' K/ W8 k. z
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
5 [) Y/ O+ e9 M6 d! ?) ]' yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。8 u; E: K& P4 L. L7 s
5.將發酵好的作法4桿成扁圓麵皮, 以手指將邊緣略為壓厚,中央以叉子均勻叉出洞即可。www2.tvboxnow.com) K, N' n' b# Q; x; B

  w1 }; L' U/ x- d7 \8 N& ?' A% F0 m+ W
6 X1 p! w% h/ Q- Q, m0 {4 \, b/ rtvb now,tvbnow,bttvb地中海披薩
, \7 U' C! X: ~6 k8 wwww2.tvboxnow.com【材  料】# n; n3 i  o1 r( S! r
南義厚皮披薩麵皮         1張tvb now,tvbnow,bttvb' w  Y9 r5 ?. n9 K$ |/ S
洋蔥         15公克www2.tvboxnow.com' x" W! X3 A  Z) _$ L) G5 B  s
黑橄欖         4顆$ [$ ^; J1 b3 R
洋菇         2個公仔箱論壇& ]( Y5 K4 ^0 c3 ?  o
雞胸肉         30公克
- Y0 `9 B6 u6 X+ h小黃瓜         15公克
* v0 p3 C; o- W8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
+ R. ~% n! C9 ~公仔箱論壇起司絲         適量
0 _/ d! z, |: v. N1 V) v' H起司粉         適量公仔箱論壇9 U0 O, I' l: b+ M7 X0 r
www2.tvboxnow.com% E0 D  f+ F. ^, @- U( t1 y! ?
【做  法】
) l) j( ]+ r+ L4 l8 Y) v- ?1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘至顏色呈金黃色後取出。
- K- P" C& t- ztvb now,tvbnow,bttvb2.將洋蔥、黑橄欖、洋菇、雞胸肉、小黃瓜等材料均洗淨、切丁;烤盤刷上一層薄油備用。
( t1 @5 p9 t. _4 b2 V7 N, t3.將作法1餅皮均勻抹上蕃茄披薩醬,均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再次撒上起司絲與起司粉,放在作法2烤盤上。
# {. n0 X1 t5 e! Dtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後,即可取出。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 04:34 AM 編輯 . C& u8 J8 L- V4 t

7 p! D0 D9 Y  i4 b6 {2 S# t
! j, D1 `1 ^7 `/ z7 o日式照燒披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W# A8 \6 s& A) Z( o; M! J
【材  料】
, X& _& q' d0 g2 ^www2.tvboxnow.com南義厚皮披薩麵皮         1張5 X2 e, q3 l7 n% R1 f
照燒醬         1又1/2大匙- E6 o9 }9 w! [/ v  z7 w
豬肉片         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U; r( a; ^' B: n% E1 ?0 q& v
青椒圈         5片公仔箱論壇  l# ^8 `$ T' U3 e9 i- S
洋蔥圈         4片# b) ?# T8 o* N) N# b: |
紅甜椒丁         10公克公仔箱論壇- c2 `8 ]6 r  `
起司絲         適量
1 Y$ _4 _; z3 Jtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量' ]6 n, L9 Y, i# Y: ]1 c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x- n; n" E* D4 K6 a3 Y. F6 L3 V, v
【做  法】
1 `9 |- p4 K$ `- x3 }1 mtvb now,tvbnow,bttvb1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘至顏色呈金黃色後取出。
$ D+ F% z5 A) F; y  Q2.將豬肉片、青椒圈、洋蔥圈、紅甜椒丁等材料洗淨。
7 c! F. }7 @8 P/ U! stvb now,tvbnow,bttvb3.作法1餅皮均勻抹上照燒醬,均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。tvb now,tvbnow,bttvb! ?- N) w. ?2 f& R
4.將作法3移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後,即可取出。
www2.tvboxnow.com! S) [) W. N0 F5 S% C* e
和風章魚燒披薩
( N9 C: A( h) F' U1 ?www2.tvboxnow.com【材  料】
# z% ]( _6 a" Y1 w+ I; o6 Z# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南義厚皮披薩麵皮         1張
" Y) \6 v/ i/ o8 Ctvb now,tvbnow,bttvb章魚         50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 R; c4 J0 G# f) y: v+ ~" f
洋蔥         20公克
" k" }2 K1 P9 R+ r  r# e洋菇         15公克
1 T5 S( W" m- Y1 b; `+ ~www2.tvboxnow.com照燒醬         1又1/2大匙. q; J& p" o3 F7 r3 y
起司絲         適量
4 z9 @8 n2 ~0 x" {; v% {% Q公仔箱論壇起司粉         適量
3 ^/ A' E, K) @, R! g/ C柴魚片         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ~) @+ s" d5 A$ C# a
熟白芝麻         1/2小匙公仔箱論壇* P; f2 G: z7 @* K( f+ c
美乃滋         適量
# M9 \# Q) ^! Y海苔絲         適量
6 p5 Y3 ]6 U* V' y3 o$ h/ n+ `5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ }( x: w- C6 s4 z/ s! f( W8 ?【做  法】
2 E% s( l7 w: G$ }tvb now,tvbnow,bttvb1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。tvb now,tvbnow,bttvb) A5 }  e& v+ g8 }- ?3 V8 G& h
2.將章魚洗淨、切丁,洋蔥去皮、洋菇洗淨、切碎,備用。! l5 h  [, b5 \# Z
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並均勻抹上照燒醬。公仔箱論壇' z; p6 L  ^1 q0 ]; B
4.作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。tvb now,tvbnow,bttvb6 G4 @; y! T$ h! h- u  W
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後取出。
. }) c+ R0 \  {2 ^6.作法5烤好的披薩,趁熱撒上柴魚片、熟白芝麻,均勻淋上美乃滋,最後再撒上海苔絲即可。

, b" ?* i  T3 P4 k! }. mwww2.tvboxnow.com橄欖火腿披薩
$ i8 t. o6 }- K! A2 O' Q公仔箱論壇【材  料】. z; l( ]! \; k& }$ p
南義厚皮披薩麵皮         1張
4 w5 Z# c6 Q. D1 q6 K$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋火腿         40公克
. R/ s- C+ |4 y2 ^% n6 h5 hwww2.tvboxnow.com黑橄欖         6片www2.tvboxnow.com4 [& r2 n/ F4 N- y" K. |
綠橄欖         6片
0 M: m  x0 i: J7 T! r3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇         20公克2 q/ \! B. c5 t# ^0 q. g
青椒         20公克
' K  q9 c( Z* {: R1 i4 T& D8 `公仔箱論壇蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
- e+ |7 S+ Q6 m- C公仔箱論壇起司絲         適量
0 `7 s7 i" `+ n& n; @* Rtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com0 h) w+ b3 K/ I9 ~4 p4 P
【做  法】
' l" g* \  \& Q1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。  V. h, g( B" [% x% ?6 y
2.將洋火腿、黑橄欖、綠橄欖切片,洋菇洗淨、切片,青椒洗淨、去蒂切絲,備用。" B0 e  Q& F- F" {; o- R4 J
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。tvb now,tvbnow,bttvb) ~6 w9 ~) i9 W; U
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲。
+ A* a2 I2 H4 X5 G: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後,即可取出。
www2.tvboxnow.com/ j/ a' X) Q# y, E/ t0 f; `; r8 b
義式蕃茄披薩
; H. F: a+ n6 t  t$ ]" ^【材  料】公仔箱論壇' k3 J9 K6 G6 `
南義厚皮披薩麵皮         1張
& }. [' f1 b7 \3 c* }! |tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄紅醬         1又1/2大匙
! o/ M: P* K' g1 U8 J3 Dtvb now,tvbnow,bttvb火腿         20公克
& Y2 `5 y6 {' R, j+ s# L% L7 ]1 S4 {義式香腸         25公克
* O9 R1 R+ Y" e! `$ v4 g8 Q  J) btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克7 o. s1 Y0 C% d" Y4 y# L
培根         20公克
7 Q9 d- ]9 v$ s, _www2.tvboxnow.com蕃茄         35公克- I: O* M9 T; v
洋香菜         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb% K1 C3 U3 @5 b! K/ s' G
起司絲         適量
5 {; M3 P. {- Y公仔箱論壇公仔箱論壇: c4 |" c0 G. w* `* j
【做  法】
! `. }4 [  v: t, X* R. j9 O公仔箱論壇1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中烘烤7分鐘至顏色呈金黃色後取出。
8 w6 i: S; t+ a/ I8 I( F8 S0 P2.將蕃茄洗淨、去蒂切丁,義式香腸、火腿、培根切丁,洋蔥去皮切丁,備用。: n1 ~. `* h" S3 S( y2 `
3.將烤盤刷上1層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄紅醬。公仔箱論壇7 {+ ~9 J% `  }, B0 E
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與洋 香菜,最後再撒上適量起司絲。
7 g4 f$ }& Q' r% e4 @公仔箱論壇5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中烘烤6分鐘至起司表面呈金黃色後取出即可。
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