[甜品] 各式各样的西式甜品西饼咖啡屋

BeiDouChef

' p; v! d$ T+ x2 q7 \! l0 G3 f, H: w# gwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# w1 @* _9 T0 W8 Q/ Y

Le Dessert/Le Gâteau/Boisson/La Mousse/Le Pudding/Tarte/Le Pain/Le Pâté Impérial/Le Biscuit
: R: d9 G: _3 W2 Uwww2.tvboxnow.com9 |% X4 Z( E! ]5 i0 N( ]4 a" d
西式 甜品/蛋糕/飲料/幕斯/布丁/餡餅/麵包/蛋卷/餅乾
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食譜大全
8 {, X) ^) V! G( C0 ~6 \www2.tvboxnow.com7 K9 L! d2 x" I: U) C9 D; ~) A5 X

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各式各樣的西式甜品就在這裡 請大家留意和多多支持... 公仔箱論壇; e9 N( ~2 k2 _! _! A
冷冻冻獻上!!!
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) t2 L! ?/ H- a# D; y3 zwww2.tvboxnow.com  tvb now,tvbnow,bttvb- l$ _8 r, j7 u: }+ i: ?  v

. t# ]- E$ w5 `2 `. |! ~
6 B1 v. Q, u) x( H8 A# x' jLe Pudding 布丁
' [+ O  R& {" U0 kwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com6 q- y# M# Z: L9 A; H; N  l3 ]
  L- a7 Y/ s) }& C, d+ [/ l$ K

( U! A( K) l; ^
6 L4 ]9 j* k9 u/ _" H. m; f  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* p! U% L  {9 y9 s* D巧克力布丁
8 k7 B( D0 n$ s+ w1 H; j+ v+ D7 q0 s【材　料】
0 p  `9 S% h$ ?% F6 I  h7 L, g* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片         & V; K7 T+ b) H% i/ ^' t7 F# y
10公克
5 n9 M( }) \, x; o% l, I公仔箱論壇苦甜巧克力         
1 r+ u' C$ Q0 ~; i! Cwww2.tvboxnow.com200公克tvb now,tvbnow,bttvb8 E/ s  u4 c6 M3 D. Y5 g
鮮奶         8 W, @0 |4 R6 d/ e+ }6 p
800公克公仔箱論壇/ z5 p% q! b8 A- [6 k, Z. X
細砂糖         
0 z4 ~# A/ T* M4 p- f50公克www2.tvboxnow.com& y) Q; L( ~& N2 H( e: |
可可粉         
' }5 |  j" z* ^/ x5 Z8 j- c5公克tvb now,tvbnow,bttvb4 N! I$ p. u1 Z& T) r- R
卡魯哇酒         公仔箱論壇9 ~8 ^( C/ C" H% b
50公克
* |6 d, [, M0 p& `; e& b) _. e$ [9 t! M9 ^% `9 `& ?
【做　法】
3 G) ?# V! ^* {公仔箱論壇1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用；苦甜巧克力切碎備用。0 g8 ~7 e2 P9 T$ f8 c" q
2         把牛奶、細砂糖、可可粉加熱煮至70℃左右，直到細砂糖溶化後，再加入切碎的苦甜巧克力拌勻。
$ o/ v( D- ~: G6 o% F3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻，最後加入卡魯哇酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱中冷藏即可。

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( P) }5 i+ ~8 i) y& t5 z" l1 U5 u  F公仔箱論壇覆盆子布丁
+ q# W" y% a, Y0 K; i5 y1 O) ~2 Ewww2.tvboxnow.com【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w3 }5 m% ]8 t. b1 L+ K( W
吉利丁片        
& [* l5 S. O) b# F: t6 C15公克
8 \$ T- ~% a' Y* k% ]4 f4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油        
3 I7 ~6 w6 G0 _公仔箱論壇100公克
4 b  @8 y+ ^! _; b' t) m2 z4 J鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb5 I' K. V0 v& |! r" D3 L& B
350公克
& ?0 c0 g1 c. b$ w) s! {3 S/ S7 X細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb" o9 C- D' L6 K1 o/ Q
120公克
$ q; \6 |  Y& R7 {3 F! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。覆盆子庫力         ! N7 a% x) ?5 v5 S( l$ s
150公克
9 {" i# _- ^5 A# H) R公仔箱論壇       
8 f) ^4 v! N9 Z/ s3 |【做　法】
1 Z* }  r* [! Y) p4 N, G3 e6 x, s3 [1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
' n) Z% Y1 C( @4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁、覆盆子庫力一起拌勻。0 g  a! `* S: p
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。
5 K4 I, m' z  r0 D9 {  L5 ^2 K
+ t! |4 `) a  M0 U/ F6 A' J% j. t, b0 kwww2.tvboxnow.com【備　註】
1 W& n; o3 v" e5 v公仔箱論壇覆盆子庫力的製作2 L1 h6 H% c! O0 q( F" |
材料：覆盆子果泥150公克、細砂糖30公克
1 }0 D# p' `; N) w0 ]www2.tvboxnow.com作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X8 Q3 o7 F6 u
將覆盆子果泥和細砂糖一起攪拌均勻煮溶後，放置溫度變涼即可。

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www2.tvboxnow.com% I( ?" t  D2 ^9 R# ]% v
咖啡布丁
, ]+ _5 ~, q7 i0 \( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】www2.tvboxnow.com4 F0 y6 E  V0 \: Z8 \
細砂糖           b) [1 }) b& ^  a
61公克# }$ C" @$ p+ c) Q1 k$ A* [( l$ s
果凍粉         
' P7 C% g2 ~7 p7 M, P1 c) C0 a. j5 j/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16公克
& B$ s5 ~7 k2 _! P8 rwww2.tvboxnow.com溫水         
7 v, c6 b; r5 v304公克
+ V- Y$ V2 n2 Q% [- I咖啡粉         
8 w# G& R# n8 U* T- r# \公仔箱論壇10公克# T2 n' b# U- |* o6 H
蛋黃         
' J% t5 U# {+ O. N! V: Q' Y40公克tvb now,tvbnow,bttvb7 p, X6 V0 O/ _& p7 b5 M
動物性鮮奶油         ; ?0 V, g$ I" q6 V; k
202公克8 p! `- u4 [& m8 @" }
卡魯哇酒         
8 y' o( M# t1 {# s1 N5 N9 j" I16公克7 c: Q5 q, g3 s
        
: J$ g& }2 F9 H' `9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
$ p4 g6 V  ]5 C* S1         取少量的溫水和咖啡粉一起拌勻備用。' d) R8 q8 C) _( w
2         將細砂糖、果凍粉和溫水放入鍋內一起煮滾後，加入作法1的材料拌勻後熄火。
2 h& D& A- `2 N  }  {. h/ M6 d0 Ytvb now,tvbnow,bttvb3         在作法2中加入過篩的蛋黃一起快速拌勻後，再加入動物性鮮奶油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! _' Y3 d3 U8 |& u6 ~
4         再加入卡魯哇酒拌勻後，倒入模型中等待變涼後，放入冰箱冷藏即可。

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2 m' f& Y# u) Q; p' c- i公仔箱論壇芝麻布丁
7 m, G# P  c! G/ E公仔箱論壇【材　料】" Q, D6 N5 O% x: l4 `0 s% L
吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb( U" o& ?1 G. C( t% `' U$ a0 e
21公克
& e5 y) t8 k  Awww2.tvboxnow.com動物性鮮奶油        
% I) i: s' t5 l' e" g. h% a; y( H公仔箱論壇235公克tvb now,tvbnow,bttvb* I- ~( e5 q. R: D
鮮奶        
5 ?& r) i: k1 s2 e/ s% R0 F586公克
+ v2 O+ ^' f* P, \+ ]tvb now,tvbnow,bttvb香草棒         www2.tvboxnow.com" n' x4 e0 N3 W( J: Y6 w
1支  g( x8 t7 ^+ g5 `
細砂糖        
& ^! Z0 }+ _1 c4 t5 j, d( c* R公仔箱論壇117公克
1 ]1 ^+ y, i! i: ktvb now,tvbnow,bttvb芝麻粉        
0 n. o3 B& o; ^: j/ _www2.tvboxnow.com141公克
1 V0 j3 s, _' s, r% c% J/ D8 r& {& Dwww2.tvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb$ E/ C  T' ?# |% _3 x
【做　法】) Z5 O3 i$ e4 x7 T7 v* }$ S- Q4 I
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
. A& J2 c. n4 y( q2         將鮮奶、香草棒、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和芝麻粉一起拌勻。
# I; |' c. K# c2 ]( p/ N公仔箱論壇3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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7 w  Y' w' G3 [9 H, {5 w
檸檬布丁www2.tvboxnow.com6 E9 @: C1 h' @
【材　料】+ Y9 K1 [; [* l, T9 a
果凍粉         公仔箱論壇  f2 g6 F7 ?* y" R& t7 [& [$ L+ l
15公克3 h8 c: e" x* Z: J) H
鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb" R) j0 B: }: C4 n7 d- E9 ]
973公克$ K/ w2 `4 e9 k- N6 _+ O
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb* x+ i1 e* T; Z$ r7 d/ f
87公克公仔箱論壇" Y+ D8 R4 g3 x" U
檸檬汁        
) E0 I. l% S4 \" N3 D" A$ s1 Y7 c0 L公仔箱論壇29公克
: \/ o' B0 b) S; ]www2.tvboxnow.com        / ~8 L- H8 N9 {4 K& y
【做　法】
0 J7 o! S) e0 S* ?4 T. v+ x% V1         將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。. n0 K/ p5 u+ B0 ^
2         在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 }* O2 E: d6 }1 X8 z9 A  T
乳酪布丁
( L( h1 x1 [8 e0 Q$ C【材　料】公仔箱論壇1 f" Q5 d1 H' f$ F0 o8 ?
吉利丁片        
: r8 K  ~5 E4 Y4 qtvb now,tvbnow,bttvb10公克
6 G8 s0 `8 w! E' G' S鮮奶         公仔箱論壇6 d, W& N5 q+ N2 u
500公克' G$ n& l, z  J1 n
乳酪         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X1 O5 Z: b" ^, p9 R7 f
250公克
: Q5 _$ A; Q  j5 R. [+ q) I& Fwww2.tvboxnow.com細砂糖        
: G1 |/ A  T# |+ {$ e+ F/ H, j. M100公克
# k: Q1 x7 K4 `7 b檸檬汁         4 Y- H4 E1 ]" j  w
40公克tvb now,tvbnow,bttvb6 }3 W) Y" x7 g1 E/ f3 I0 c3 q9 c
        www2.tvboxnow.com1 o" L0 j5 W$ F  l; i. T
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b2 P7 r, Z( H. t
1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用。
- n& i5 I: T' Z! ?9 I2         把鮮奶、乳酪、細砂糖加熱煮至約50~60℃直到細砂糖溶化後，再加入檸檬汁拌勻。
; \6 }. {; G+ S9 h; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。

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抹茶布丁
' X2 X4 }7 ]+ ~4 T/ wtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e+ Q+ |2 a9 G, `6 X1 P1 }
吉利丁片        
% S8 i" x5 y7 D6 \- M公仔箱論壇15公克tvb now,tvbnow,bttvb; K2 w; P) _6 u8 ~
動物性鮮奶油         公仔箱論壇2 v  k' l( u* |  Z
185公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q; b" f. G* o  u0 {) n9 G
鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb# r& b+ r, v. A  n5 f1 l9 z4 V
637公克
5 v( Z7 Y# a4 H  Bwww2.tvboxnow.com細砂糖        
1 V, E/ |; h" H" ~www2.tvboxnow.com55公克
! ]' X& v" x9 f! Z: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉        
4 W' }9 \1 S0 y2 D4 j, ]8 vwww2.tvboxnow.com13公克tvb now,tvbnow,bttvb8 X2 z" S* g+ T% ~* H- ]
冷開水         tvb now,tvbnow,bttvb$ ]9 m# F& K/ o# o
89公克
& J6 N# g- `: }, r4 R9 u        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n9 `/ ?7 c% e
【做　法】
! j3 w) l, I: v! [1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
; J# p. ?- E5 U( @) e& }. E  q2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和抹茶粉一起拌勻。www2.tvboxnow.com. k3 m4 P+ i! t+ Y' K  o2 w
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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, \7 l! H; G3 h  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜布丁
8 `, K0 L" ~8 s; ywww2.tvboxnow.com【材　料】
6 \. [* i" k. u" Q牛奶        
. _" l9 l6 Z+ U9 Z7 w1 Zwww2.tvboxnow.com313公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y- D3 V+ S7 y2 S  T8 U
動物性鮮奶油        
/ I( ]- k: E7 f( A& swww2.tvboxnow.com188公克公仔箱論壇5 l3 N6 M# g6 R. O8 C, M3 s+ |4 H# L; P
細砂糖        
: ^) @  @5 }/ ~% ]+ p157公克
- W' s+ J( ]- S3 c# Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽        
  k. I$ t- C; r7 a1 ewww2.tvboxnow.com3公克7 C" i) A! o# ~- g: u* |9 E9 A  m3 g! i
全蛋         公仔箱論壇' d# q: y9 S  Q% Q% E  o
250公克
* \5 ^* f$ X# ~7 b5 k& N/ a0 e  F% s蛋黃         % h& U( B. G3 o( b* l
63公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z( Y4 F* v' f# V$ p
地瓜泥        
! M; i# K0 _3 J) r8 ^/ r公仔箱論壇188公克tvb now,tvbnow,bttvb: `9 K8 E8 j2 L2 t% Q( Q
       
' ^# [, h- G/ g. e9 k# a. r【做　法】www2.tvboxnow.com  z# O5 b) L6 H3 B
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。
5 ]  m$ N6 l" `2 _/ S5 O; Z7 ~) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。5 u$ F& d1 @& D1 o6 ?- @8 K* D5 K
3         在作法2中加入過篩後的地瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。
* V: a  m1 m4 a* n公仔箱論壇4         再放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
/ d* V$ ~1 o8 i0 m8 M5         步驟：
& H. x4 @5 E6 E4 B; X1.將地瓜泥過篩。
8 s8 L9 |6 w$ b! o, D7 ptvb now,tvbnow,bttvb2.加入牛奶一起攪拌均勻。公仔箱論壇/ k: B4 u! g' g  Z- `* M/ y  P
3.取適量作法2材料放置在烤好的地瓜布丁上面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q/ }8 c$ @5 @( e4 s; ~
4.取適量打發鮮奶油放置在作法3的材料上即可。

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0 _0 T/ r9 U! O2 `tvb now,tvbnow,bttvb南瓜布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L" s& I, `! q5 @: ?
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb. H$ a* o6 i2 d& Y- T
牛奶        
' O+ Y3 V2 b9 ^www2.tvboxnow.com296公克: y/ U4 \- A6 K0 P& o! d
動物性鮮奶油         www2.tvboxnow.com, t1 l0 N2 z/ G: w$ O' l0 @" c
178公克www2.tvboxnow.com. K) e- e$ E1 L' q8 Z' }
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb" J' x6 i4 B" n0 h& H8 z1 @' H* `( }
148公克. I0 ]- V7 |4 Y% |
鹽         6 O2 e! h( \% v8 a; `) W* i4 {0 S' n
3公克公仔箱論壇) ~/ l$ F. ~3 b2 W
全蛋         9 W# _  T) @7 q# M2 g
237公克* b/ S( L, j2 y4 K+ U+ Q
蛋黃         公仔箱論壇+ v+ Y. i8 C! U8 x
59公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y; ?( s, u3 b! k8 n' V, Z+ l+ a
南瓜泥        
7 A8 v7 P5 |" e3 n178公克6 v8 N$ n" u/ ?& G* ]
碎冰         : X; c$ z6 t$ e; v" ~- M
少許
/ k( M2 Q2 z9 o  f2 \公仔箱論壇        & q5 p. `2 @& V4 ^0 ]' S( k
【做　法】公仔箱論壇' t% C! s  g4 h* t& q
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。) f7 a; l  n  B' o& X, y5 K
2         在作法2中加入過篩後的南瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。www2.tvboxnow.com0 n( c& D% H. r6 q$ V1 d
3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。9 t' ~, G: r. Y* G1 t8 g
4         食用時可將布丁挖出盛盤後，再加入少許碎冰一起食用風味更佳。

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www2.tvboxnow.com3 V8 i0 C2 @5 D4 J+ j" s
脆皮布丁
/ u' p4 ?- E3 D+ i4 s, g8 @8 o: K【材　料】
4 E! i) v. a+ l. I% u6 P* M1 I牛奶        
* b9 q& \" U6 btvb now,tvbnow,bttvb532公克tvb now,tvbnow,bttvb7 W% Q3 w" H, t0 Y2 T# a
動物性鮮奶油         5 T1 `  Q/ E& r! B, ~( d+ L& x
133公克
6 w# p, i  r) B3 C( R/ R細砂糖         公仔箱論壇# i% J! T  n( f1 S5 n* J6 d
166公克
' `+ T' C: g9 Z6 p# l; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
, `. B6 ]0 {2 i5 y' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克
8 ^! E* W3 i- Q) M9 ]& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
2 J6 |8 Y  e6 f1 Y4 R- A3 ]' ztvb now,tvbnow,bttvb266公克公仔箱論壇/ c! P; y2 u. F3 ^: n- [4 m4 D" t9 P
細砂糖         www2.tvboxnow.com2 s0 [, ]  d4 F: C+ q
少許
6 q: U: s) e* Z. O  qtvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
- c. _1 }* g$ S& c! A" e少許tvb now,tvbnow,bttvb+ C- E. u: K% I  X; d- c$ d
        tvb now,tvbnow,bttvb1 B3 T7 x! J# ?# K  v
【做　法】' a; l& Y' b) Z& a6 F+ {: \! a
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。
! b9 l; B2 h7 n- }1 M$ b( ~, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         在作法1中加入蛋一起拌勻後，過篩二次並靜置30分鐘後再倒入模型中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z9 g5 ?- B' C% s
3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出，並在表面上灑上少許細砂糖後備用。
+ k! ^% q8 {1 s5 }9 ~; H( G& ~  Gwww2.tvboxnow.com4         再使用噴槍火烤至砂糖溶化，並呈現出脆硬性的狀態後，並灑上糖粉作裝飾即可。

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鮮奶布丁
' f/ M8 Q9 A- [7 h) N; L" ]' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
! S8 r' Y7 |% I2 N) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb1 {, B/ n% u6 u! ~) p3 Z% m( [
1350㏄
* b. h2 _8 G8 E$ v細砂糖         公仔箱論壇+ l. r, J9 Q( G. r. E# E
120公克1 P4 ]) x0 ~. G0 O) ?* E
吉利丁片         公仔箱論壇9 s* ?# I8 X$ ?% |
15公克tvb now,tvbnow,bttvb% K9 K1 }7 b: G0 o" _7 _
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]9 F- Q. t% R4 |; S, ~
【做　法】www2.tvboxnow.com4 T3 P3 ~* \  ~3 \- i
1         將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。
& b- J6 O4 D5 x/ G  @公仔箱論壇2         將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。www2.tvboxnow.com* F' t) g% C; T/ O3 q- |8 L, |
3         將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

BeiDouChef

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雞蛋牛奶布丁
8 H' w, y5 L9 y# @" l- x公仔箱論壇【材　料】
: R0 C, k: }: e果凍粉        
- }0 L# c$ c2 \. {* M9 D) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。35公克www2.tvboxnow.com' Y7 M* K  T7 k4 _/ I! J# q
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A: D  r# R. g' G8 {. _. t
53公克
6 v7 W3 n3 e8 owww2.tvboxnow.com動物性鮮奶油        
  N6 c( I( d/ y+ `4 f公仔箱論壇178公克公仔箱論壇+ s8 p& b- K8 Y; N: S1 b! A
冷開水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W# @. ?' |  J* L  n$ Y
86㏄
; y0 L- ]* E7 V, T* n' X7 [  v) J牛奶香精粉        
0 H" @* T9 H  |4 M/ r) w# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。26公克公仔箱論壇: _' G0 {. k: }" T7 x
奶粉         tvb now,tvbnow,bttvb& H4 m7 L7 e5 Z8 f
53公克
/ y* N" r) k5 h6 x& F& Z" L  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水        
4 t* g9 h, L5 A- ?$ e% I, Z4 R; Owww2.tvboxnow.com614㏄tvb now,tvbnow,bttvb: v% o! o; ^. K: }0 v
蛋黃         ; I/ T- s0 O# v, o8 N
55公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W: O) i# q  P3 r; \7 x
焦糖液        
6 B$ U, y7 Q7 O- t: T. u3 N) p, Ewww2.tvboxnow.com適量
* R; g! a: h+ k) Itvb now,tvbnow,bttvb       
- G" i0 _0 S$ |, ^【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t9 ]" G+ I  |
1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。tvb now,tvbnow,bttvb* c# z7 i9 X1 S4 G! D1 c5 @) Y1 t( ]( {
2         把果凍粉和細砂糖放入鋼盆中拌勻。
* @# Q' o) o7 {0 v3         將奶粉、動物性鮮奶油、冷開水加入作法2中，並以同方向攪拌的方式拌勻。www2.tvboxnow.com4 d( Q% D9 S, ~1 X) I: G0 x* Z+ e/ F8 G
4         以小火將作法3的材料以同方向的攪拌方式煮至約90℃，直到看不見粉的顆粒為止。www2.tvboxnow.com3 b/ T2 H! f9 g4 z" T5 e% B8 O% J
5         加入蛋黃於作法4的材料中。
9 N3 _0 O! v/ m( E. S7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         以同方向的攪拌方式將作法5拌勻，即為布丁液。再將布丁液過篩撈除泡泡後，裝入作法1的容器中，待涼後放入冰箱中冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

BeiDouChef

. `7 I" ?. F$ @9 o/ _蒸烤焦糖布丁
0 K1 y+ u9 O/ r( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
/ l$ w( G: e( x- S' V0 vtvb now,tvbnow,bttvb牛奶         公仔箱論壇+ e2 X0 k& m: F5 G8 a$ m, S
532公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i3 ^% M0 e+ ~: ]
動物性鮮奶油         公仔箱論壇9 T+ Q5 F4 J! m. Z& z/ ]9 h- ]7 q
133公克
8 z1 p/ c% r& ~( I公仔箱論壇細砂糖         ) |- ^. g1 K% e8 N0 z% y
166公克公仔箱論壇& K, ]1 s  E2 U1 t4 t" I1 D9 |
鹽         www2.tvboxnow.com7 d( G4 G4 B: m, k9 |" ?. Y
3公克
. l& L( V) v' |* Q/ Z* I公仔箱論壇雞蛋        
7 j) I' m! d7 a4 T) o9 X* d& Ytvb now,tvbnow,bttvb266公克
) _- k1 S+ k0 c! |, u* B焦糖液        
' ~& g" k. l: zwww2.tvboxnow.com適量www2.tvboxnow.com$ H! A+ h/ o+ R+ U* F7 \
       
) ~" e8 c( @/ i" T' }0 j) e; f7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
4 S% M' H9 e$ _: r1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。
4 d$ G* d1 J$ g" y* J8 Fwww2.tvboxnow.com2         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起加溫至40℃後，再加入雞蛋以同方向的攪拌方式一起拌勻，即為布丁液。
0 U7 i7 S" [+ h, w. r0 V  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2的布丁液過篩二次後，讓布丁液靜置約30分鐘備用。
8 u8 o* K) v" k. P2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         使用廚房餐巾紙，將作法3布丁液上面的泡泡撈除。
) o' [+ a3 m  J: x" v5 S5         將作法4的布丁液裝入作法1中已裝入焦糖液的容器中。. V9 k! R, b+ C+ s1 D
6         再使用小湯匙將作法5布丁液上的小泡泡撈除。
$ M6 L4 w, L* b3 O, s! {1 |www2.tvboxnow.com7         在烤盤上加入少許冷水後，再排放入作法6的布丁半成品，以隔水加熱的方式，以150℃蒸烤約50分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇' s" C2 J# v9 s. ?, ?$ `! c! o
黑糖蜜汁淋芝麻布丁
) i5 L) R' w# j2 i+ Htvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
$ @, t/ b5 h, S# q; ~5 n, G8 X公仔箱論壇A.牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb/ i  z7 l* B4 i6 Z$ m2 j
300㏄; r% D( @- }6 Q6 C- S+ g
　細砂糖         . E1 n6 q  }2 @
30公克
) ^3 l/ ]. O$ V4 [- e　鮮奶油        
, i$ z& S% @2 H* k- d; \公仔箱論壇150㏄
1 O  \" u7 u+ A  o8 B+ ntvb now,tvbnow,bttvbB.芝麻醬        
+ c! B1 g1 w( uwww2.tvboxnow.com60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A# @& T0 h# y- Z9 q8 s6 M1 {1 ^
　吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb/ h/ l" p* m: H6 m; V2 e& _
15公克公仔箱論壇3 r: d+ T; Y& r/ v
C.水        
7 O+ Z( ~9 e6 S2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。35㏄6 ^; I( E8 P; y; L! ]6 K
　麥芽糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V" D3 m' J. O- W
20公克
$ d4 `: p  G. ?, ^3 Hwww2.tvboxnow.com　黑糖        
1 s7 D& x  _2 n& D! o8 c0 wwww2.tvboxnow.com40公克
( D5 d1 Z  A3 w0 {; g6 P5 Otvb now,tvbnow,bttvbD.蜂蜜        
) a# x2 E- d. Y0 |$ a: r10公克
" e* |' ]. T' I       
( S$ `9 B, n. P7 Ywww2.tvboxnow.com【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb- o* u% k& A* C3 e) W
1         將材料C加熱拌攪至完全溶解即可熄火，待冷卻後加入材料D拌勻備用。公仔箱論壇8 Q; k  E5 Z0 H, S; X! Z
2         將材料A放入鋼盆中攪拌均勻備用。
% G9 c: @) a9 x+ B3 F/ T2 Q5 M3         另取鍋放入芝麻醬，並分次加入作法2拌勻，以小火加熱至85℃即可。
4 d- G- U% S3 c3 S9 |% d' Y公仔箱論壇4         將泡過水的吉利丁片充份瀝乾，加入作法3中拌勻後，待稍微冷卻呈有點稠狀時即可倒入慕斯模型中冷卻凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V$ P5 J& @) f9 N* z
5         食用時，自模型中扣出裝盤，淋上作法1的黑糖蜜即可。

BeiDouChef

2 k) B9 I1 a5 F. [0 k3 a; o2 h紅酒布丁
  }$ k+ f) F- R+ }1 l5 dtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb( C# j. Y6 q' |: f0 W8 r
動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p" @0 @6 W0 o6 E. m6 J
185公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w. h8 Y- h' d; u
冷開水         www2.tvboxnow.com. {, P0 g4 K$ D) T6 H/ O
89公克
) Q& k3 b( u1 x5 D& u! P$ [6 Mwww2.tvboxnow.com鮮奶        
7 M( b6 a  }4 w- c' g7 m( ^/ o637公克www2.tvboxnow.com/ v* e6 k( k- _* F
細砂糖         ! C1 q$ S* o9 l
55公克
, n! v3 R+ d* S( z9 d$ F2 D( `果凍粉         tvb now,tvbnow,bttvb, l* f' Q1 I" A  [* t# K3 n
15公克公仔箱論壇6 E4 @) b1 H  ]6 d% C
牛奶香精粉        
9 ]; }) Y6 Q" A/ V# I! Y) l27公克tvb now,tvbnow,bttvb) _1 ?3 O; L1 A  @! j1 T
蛋黃         公仔箱論壇* j1 C7 S* w1 w) Z7 d) l) b0 H. O% p
57公克
% V) h+ J. \& H* N1 d% _* e. qwww2.tvboxnow.com紅酒         % A2 u8 K/ a6 n' ~4 r
13公克
' F" c# {3 @0 E& Bwww2.tvboxnow.com玫瑰花茶         ' g9 H) Q( w! J  [7 i; {/ s
適量4 S$ M, m' g: u% m
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X" g* v" k) j2 z& {' i9 l
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n' w; C6 R* A4 Y
1         將動物性鮮奶油加入冷開水使其回溫。
4 J" s, E" N, @- F" V2 }% cwww2.tvboxnow.com2         把鮮奶、細砂糖、果凍粉、牛奶香精粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入蛋黃快速拌勻。
9 M- Q- \- E* |公仔箱論壇3         繼續加入作法1的動物性鮮奶油拌勻，再加入紅酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _, ^7 B$ v' z
4         食用時先將紅酒布丁切成碎丁狀，再加入玫瑰花茶中一起享用風味更佳。