用牙膏洗葡萄已落伍了!
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' j% I0 ]7 |& y. @6 V* \" @! B+ l自己在家洗葡萄，總是洗不乾淨，但大飯店的葡萄卻晶瑩剔透、粒粒可口，就讓主廚親身示範怎麼洗吧。洗蔬果可不是拚命泡鹽水、用牙膏或用一堆洗潔劑，主廚達人打破網路謠言，傳授方便又實用的清洗法。
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8 w) ]6 D0 x# l, u1 W ^4 Ztvb now,tvbnow,bttvb●最難洗水果類》葡萄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w6 t' \' ]6 D2 T/ t# A
4 I2 O% n; y( D$ v5 dwww2.tvboxnow.com最佳武器：清水、太白粉# b7 {# z5 s2 n( r; u# S
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一顆顆的小葡萄，堪稱水果之中最難洗。網路版有牙膏、鹽巴，主廚推薦「太白粉最好用」！3 ?# ?, s' X# H. [/ p
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1.葡萄以剪刀一顆顆剪下，勿傷蒂頭。
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2.放入盆中，抓一把太白粉撒進盆裡。
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3.先稍稍抓洗（不加水）。
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s, M: Q- F9 D; c5 n/ f% v5 {4.慢慢加水沖洗；倒掉，再加水洗；約洗個兩三遍，就可見葡萄們顆顆晶瑩。
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* {9 |; X# v, t0 H+ j3 swww2.tvboxnow.com★Point：太白粉會帶出葡萄的髒汙；若以牙膏洗，容易殘留牙膏味，使得葡萄香氣減分！ |
發表於 2012-9-7 10:52 AM
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HI! GREAT POST !! THANK YOU !!! 
Thanks
