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泰廚主理 秘汁炮製
, J ~- k4 k- `! j 位於旺角麗悅酒店的Thai Pad,開業一個多月,可容納約六十人,裝潢摩登,樓底特高,是區內少有的舒適泰菜館。自助午餐甫推出便大受上班族歡迎,每位$88起任食多道冷盤、熱葷,包括冬蔭功湯、泰式鳳爪沙律、炸蝦餅、菠蘿炒飯、南瓜布甸等。必試冬蔭功湯,即叫即煮,以蝦頭、香茅、南薑、檸檬葉等熬湯,然後加入蝦膏和辣椒膏,味道酸辣,奉上時加入新鮮青檸,特別醒胃。www2.tvboxnow.com) }9 c9 d+ T% H1 R0 o: R
自助餐包括至少一款廚師精選菜式,天天不同,由逾三十年經驗的泰籍總廚主理,推介秘製蜜汁燒雞,以香茅、魚露和蜜糖等調成的蜜汁醃雞,在明火烤爐上烤熟,邊燒邊塗上蜜糖,雞皮特別香脆,蘸點酸辣醬品嘗,非常開胃。吃自助午餐意猶未盡,可另加$10至$50揀選不同泰菜,或點選新鮮椰青、珍多冰或龍眼冰等特飲。
: Z7 x4 Y9 e7 A% B* m; ftvb now,tvbnow,bttvb 客人亦可單點菜式,黃咖喱大頭蝦及泰式生蝦刺身最為熱賣,前者為迎合港人口味加以改良,以指天椒、肉碎、青紅椒、雞蛋等煮成黃咖喱,配炸脆越南大頭蝦,微辣帶蛋香,佐飯一流。後者以每日在街市購買鮮蝦做刺身,蘸自家調校的香草辣醬,鮮甜美味。
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K- ^6 `6 ~+ P/ {6 K7 d公仔箱論壇 Thai Pad公仔箱論壇$ O, B: j. h, V+ B1 \6 O
地址:大角嘴大角嘴道88號
) X% \$ i- {. w7 S4 p. s Dwww2.tvboxnow.com 旺角麗悅酒店2樓
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+ o$ v' p0 n6 H! OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 秘製蜜汁燒雞 自助午餐菜式(單點$128)
/ X+ ?5 {) l+ F5 I( J! l5 }公仔箱論壇 雞皮香脆,帶蜜汁甜味,蘸酸辣醬吃特別開胃。www2.tvboxnow.com8 L/ L4 f1 G' B6 G M7 k
■裝潢摩登,環境寧靜舒適。公仔箱論壇# Z6 d9 c! p1 G" W! m- ~: \
■逾三十年經驗的泰籍總廚Dusit。
1 J/ v7 J3 M0 e. u' T9 G. D7 iwww2.tvboxnow.com 1. 鮮蘆筍炒蝦球 $88TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t8 }. n a1 \4 F9 N' Q$ m/ T, c
泰國鮮蘆筍爽口美味,與炒蝦球味道匹配。公仔箱論壇+ z* {- D/ W6 S, u @
2. 椒鹽香茅軟殼蟹 $1387 r! t$ Q& U3 n) p: L6 k
軟殼蟹炸得鬆脆,鹹香惹味。
- i! S) U% o# G2 {( j$ ?. x* L6 D8 qtvb now,tvbnow,bttvb 3. 黃咖喱大頭蝦$148! h8 B+ j+ [# A
越南大頭蝦炸脆後,配以指天椒、肉碎、青紅椒等煮成的黃咖喱,佐飯一流。公仔箱論壇2 ?, u) j3 h+ K
4. 冬蔭功湯
+ z9 y# x2 k, x, k公仔箱論壇 自助午餐菜式(單點$58)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O) d) \, c3 f) X3 U
以蝦頭、香茅、南薑及檸檬葉等熬湯,酸辣美味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _8 ~# l' a) B+ K1 L
5. 龍眼冰自助午餐加$10
& H0 M l2 N6 Q9 q7 Etvb now,tvbnow,bttvb 龍眼分量十足,冰涼可口。 |