行家推薦馬來西亞5大美食 沒吃到等於白來啦！馬來西亞是亞洲地區的種族大熔爐，在馬來、印度、華人三大文化洗禮下，展現多元而獨特的美食文化，是馬來西亞最有味道的觀光特色之一。所以到大馬旅遊，一定要嚐嚐大馬特色小吃，像印度料理的咖哩、印式糕點、拉茶、甩餅；馬來料理的椰漿飯、馬來糕點、沙嗲、馬來咖哩等；中華料理著名的肉骨茶、海南雞飯；娘惹美食的代表甜品－娘惹糕。
7 s1 U3 X# e% x5 N, o. V公仔箱論壇
4 ?! R# _+ k! uwww2.tvboxnow.com為了讓嚮往大馬美食的朋友，能夠精準地吃到各種族的招牌佳餚，馬來西亞觀光
# H" |4 T3 D- H( v, i8 y! h: a8 hwww2.tvboxnow.com巴登牛肉乾咖哩tvb now,tvbnow,bttvb; v6 j5 F. I, x: T' r( H
局嚴選5大非吃不可的行家推薦美食，供旅客參考：www2.tvboxnow.com) [6 }: i0 e- r& e4 a I* M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n% U% O9 [' g) q/ k3 m
行家推薦1：巴登牛肉乾咖哩(BEEF REDANG) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r4 r+ ~9 a9 k
9 O% B! _% ^1 N" E9 y公仔箱論壇巴登牛肉乾咖哩是馬來文化特色菜之一，將咖哩和著椰漿，搭配各種辣度的辣椒再加糖拌炒椰絲，接著把濃稠的乾咖哩溶入牛肉中，口感十分獨特。
# u4 H, B/ o6 Ctvb now,tvbnow,bttvb
2 v4 W' P; h3 a行家推薦2：馬來家鄉乾炒麵 (MAMAK MI GORENG) " l% `6 K7 ^9 g
# ]4 u4 k, V% e
MAMAK是當地口語，為指馬來西亞境內印度回教社會，這道菜以中式乾炒麵的概念，加上辣椒提味，非常受歡迎的菜色。
$ J2 Q' O% t M3 o+ A) r7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D* I9 d1 ~$ F8 u- h. U- V
行家推薦3：炸香蕉 (BANANA FRITTERS)
! S: z8 p2 z( y: l! rwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇) q. M v' f- ?% G4 V* d5 Y
香蕉去皮後裹上芝麻再浸泡玉米粉糊、鹽與水，炸至金黃色。油瀝乾後淋上糖霜或椰子醬即可上桌，滋味濃郁滑膩，是台灣少見的馬來西亞甜品。3 v4 e. E/ [4 f' K
% v* D }% G* c! x1 G E行家推薦4：沙嗲 (SATAY)7 _% C5 W) g; u2 G3 l3 X v a; h
4 k- p0 F; J$ y& D1 ~ K+ Ewww2.tvboxnow.com將洋蔥、大蒜、辣椒、檸檬混和，加入茴香、萊姆汁、阿山爪哇汁、胡妥粉等特殊香料，以及花生粉、椰子油調製沙嗲醬汁，刷在燒烤肉串上，口味雖重，魅力無法擋。
( R2 Y( v! Q5 F$ O$ ]. V3 c+ g, `# r2 |# |- A
行家推薦5：椰子果醬 (KAYA)
L1 E4 H- P8 Kwww2.tvboxnow.com; [8 x7 R1 ]5 R& v
KAYA是馬來西亞經典美食，以濃郁香甜的蛋椰塗醬，抹在剛出爐的烤吐司上，而且吐司都對半切成方形，此一手法來自華人與馬來人後裔 (Paranakan娘惹文化)。KAYA吐司搭咖啡，是頗受歡迎的下午茶絕配。
+ J3 T* l" K" f7 v3 Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" I! t8 o" R& K" l* y& I
上吉隆坡找美食去！公仔箱論壇! ` E; o3 v; g4 h- Q2 ^ h
! s! [2 M! s* n. |0 r0 {8 b. g
吉隆坡市區被譽為馬來西亞最具代表性的美食聖地，Mid Valley Megamall的Little Penang Cafe、Annalakshmi、Suria KLCC的Madam Kwan's及Senja餐廳、Starhill Gallery購物商場ENAK餐廳等等，均可以找到好吃的馬來、印度、娘惹菜，甚至還有道地的阿拉伯菜。吉隆坡華人街(次廠街)則有出名的中華傳統菜色與客家菜色。 |
發表於 2012-12-16 10:59 AM
| 
